olá como faço per capta

é o peso por porção crua

Para responder essa pergunta, devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Nutrição.

As quantidades dos ingredientes são mostradas na ficha técnica em quantidade de alimento cru e limpo para um indivíduo, isto é, é o peso ou o volume de comida sem as partes que não se pode comer. Essa quantidade é denominada per capita.

Portanto, Per capita é o peso calculado por porção crua.

Para responder essa pergunta, devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Nutrição.

As quantidades dos ingredientes são mostradas na ficha técnica em quantidade de alimento cru e limpo para um indivíduo, isto é, é o peso ou o volume de comida sem as partes que não se pode comer. Essa quantidade é denominada per capita.

Portanto, Per capita é o peso calculado por porção crua.