Descrever como os processos devem ser excultados, quais pessoas devem execultar, quais ferramentas e equipamentos são utilizados. Todos estes processos estão contextualizados dentro de um arranjo físico, também conhecido como layout. Portanto, o plano operacional pode ser entendido como o conjunto de procedimentos e processo que devem ser execultados no contexto de trabalho de uma organização, seja nos setores administrativos ou de produção.
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