A maior rede de estudos do Brasil

qual a importância biologica do glicerol?

BiologiaUNIABEU

2 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

User badge image

Leilane Lopes Verified user icon

Há mais de um mês

O glicerol é importante pois é um carregador e armazenador de ácidos graxos, estando ligados a três cadeias de ácidos graxos, no caso o palmitato, por uma ligação ester e armazenados nos tecidos adipócitos. 

O glicerol é importante pois é um carregador e armazenador de ácidos graxos, estando ligados a três cadeias de ácidos graxos, no caso o palmitato, por uma ligação ester e armazenados nos tecidos adipócitos. 

User badge image

Nutrição

Há mais de um mês

 

o glicerol é um precursor dos triglicerideos que tem função de reserva energetica, produção de hormônios, proteção pelo tecido adposo, e também é um componente dos fosfolipídeos, que formam a membrana plasmática.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas