Qual o efeito de adicionar NaCl na água?

Ao adicionarmos um composto iônico na água (NaCl: sal), ele sofre dissociação iônica. O cloreto de sódio, formado por um aglomerado de íons unidos por força eletrostática, ao interagir com água têm seus íons separados e hidratados. Os íons, agora livres, possuem a capacidade de se movimentar e se orientar quando sujeitos à ação de um campo elétrico externo. As moléculas que envolvem os íons são chamadas de água de solvatação.