Os lipídios são biomoléculas de estruturas diversas que podem ser encontrados em células e tecidos de natureza animal ou vegetal. Apresentam diversas funções, entre elas, atuam como fonte de energia, participam na síntese de vitaminas e atuam em armazenamento e transporte de combustível metabólico. As afirmativas abaixo são sobre essas moléculas:
a) As lipoproteínas plasmáticas são classificadas de acordo com sua densidade.
b) Os lipídeos ou gorduras caracterizam-se por sua insolubilidade em água e sua solubilidade em solventes inorgânicos.
c) A presença de ácidos graxos de cadeias curtas é uma característica-chave para a identificação de muitos lipídeos importantes.
d) Boa parte da estrutura dos lipídeos é muito polar, sendo formada quase que exclusivamente por átomos de carbono e hidrogênio.
e) Os lipídeos são as moléculas mais eficientes como reserva energética das células.
Sobre as alternativas anteriores marque a opção correta:
Os lipídios são formados basicamente por ácidos graxos. A oxidação de ácidos graxos possui saldo energético muito superior à oxidação da glicose (carboidrato). Enquanto esta possui saldo de 32 ATTPs, a molécula de ácido graxo é muito maior, podendo gerar, por exemplo, 129 ATPs com uma molécula de palmitato.
Vamos analisar cada afirmativa para responder à questão:
a) as lipoproteínas são formadas por proteínas e lipídeos, com função de facilitar o transporte de lipídeos pelo sangue, são formadas pelo colesterol, sendo, portanto classificadas quanto à densidade – verdadeira;
b) a composição dos lipídeos é de basicamente hidrocarbonetos, fazendo com que sua característica apolar lhe configure a condição de hidrofóbica, mas sendo solúvel em solventes orgânicos – falsa;
c) no geral, os lipídeos são formados por ácidos graxos de caída longa – falsa;
d) a composição dos lipídeos é de basicamente hidrocarbonetos, fazendo com que sua característica seja apolar – falsa;
e) a beta-oxidação dos ácidos graxos faz com que seu saldo energético seja muito superior ao ciclo de Krebs, por exemplo, principal transformação energética do corpo - verdadeira.
Então, o item correto é: e. os itens E e A estão corretos e o item C está incorreto.
Os lipídios são formados basicamente por ácidos graxos. A oxidação de ácidos graxos possui saldo energético muito superior à oxidação da glicose (carboidrato). Enquanto esta possui saldo de 32 ATTPs, a molécula de ácido graxo é muito maior, podendo gerar, por exemplo, 129 ATPs com uma molécula de palmitato.
Vamos analisar cada afirmativa para responder à questão:
a) as lipoproteínas são formadas por proteínas e lipídeos, com função de facilitar o transporte de lipídeos pelo sangue, são formadas pelo colesterol, sendo, portanto classificadas quanto à densidade – verdadeira;
b) a composição dos lipídeos é de basicamente hidrocarbonetos, fazendo com que sua característica apolar lhe configure a condição de hidrofóbica, mas sendo solúvel em solventes orgânicos – falsa;
c) no geral, os lipídeos são formados por ácidos graxos de caída longa – falsa;
d) a composição dos lipídeos é de basicamente hidrocarbonetos, fazendo com que sua característica seja apolar – falsa;
e) a beta-oxidação dos ácidos graxos faz com que seu saldo energético seja muito superior ao ciclo de Krebs, por exemplo, principal transformação energética do corpo - verdadeira.
Então, o item correto é: e. os itens E e A estão corretos e o item C está incorreto.
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