quais os principais beneficios do feijao

De acordo com a nutricionista Adriana Lima, da Clínica Fares, os benefícios do feijão incluem uma quantidade enorme de vitaminas, especialmente as do complexo B, além inúmeros minerais, como potássio, ferro, fósforo, cálcio, cobre, zinco e magnésio.

O feijão é rico em:

• Vitaminas do complexo B, especialmente as vitaminas B1, B2, B3 e B9;
• Lisina, um aminoácido que não é produzido pelo corpo e que deve ser incluído na alimentação. Ele é um dos principais responsáveis pelo crescimento ósseo durante a puberdade;

  Além dos seguintes minerais:

• Cálcio;
• Cobre;
• Ferro;
• Flúor;
• Fósforo;
• Magnésio;
• Potássio;
• Zinco.

• Todos esses nutrientes colaboram para o bom funcionamento do nosso sistema nervoso e para a saúde da medula óssea.