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Interação entre gene e nutriente e sua associação à obesidade e ao diabetes melito. Temas a serem abordados 01 03 02 Introdução Métodos Conclusão Introdução 01 Introdução ● A utilização da nutrigenética e da nutrigenômica com o objetivo de prevenir e conter casos mais agravados de doenças crônicas não transmissíveis. Obesidade Diabetes mellitus tipo 2 ● As doenças crônicas possuem suas patogêneses ligadas a fatores ambientais e genéticos. Má alimentação Sedentarismo Tabagismo Etilismo Genética Alto consumo de gordura Métodos 02 Métodos O método utilizado para o estudo referente à interação entre gene e nutriente relacionados a obesidade e ao DMT2, foram pesquisas de descritores (que são palavras chaves) feitas em diversos idiomas, feitas nas bases de dados MedLine e Lilacs (plataformas de pesquisas relacionadas à área da saúde) e também pesquisas específicas sobre o tema, publicadas até novembro de 2008. Conclusão 03 Conclusão ● A dieta possui um papel fundamental na prevenção e no controle da obesidade e diabetes mellitus tipo 2. ● Nutrientes significativos: ➢ Gordura ➢ Carboidratos ➢ Fibras ● Influência de gordura total, saturada e trans na presença dos polimorfismo ● Influência de gordura poli-insaturada, monoinsaturada e de ácido graxo EPA na diabetes mellitus tipo 2. ● Influência do consumo de carboidratos e fibras em pacientes obesos. Obrigada pela sua atenção!
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