Qual a relção entre vitamina b12 e fator intrínseco?

A absorção da vitamina B12 é dependente de uma molécula de transporte especial formada pelas células parietais do estômago, o fator intrínseco gástrico (FI). A vitamina B12 ligada às proteínas, as quais são processadas por enzimas específicas no estômago. Através de uma outra proteína de transporte, a haptocorrina, a vitamina é deslocada para o intestino delgado, onde se liga ao fator intrínseco. Este encaminha a vitamina B12 para recetores específicos na mucosa intestinal, por meio do qual a vitamina entra nas células da mucosa.