Avaliação I - Individual

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:884560)
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Prova 74782301
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A terapia nutricional enteral tem como indicação o início entre 24 a 48 horas após admissão em 
uma UTI, porém o paciente deve estar em condições hemodinâmicas equilibradas e ressuscitação da 
volemia. Com relação às vias de dieta enteral, assinale a alternativa CORRETA:
A A terapia nutricional enteral não possibilita a retomada à ingestão oral de forma mais rápida.
B A terapia nutricional enteral precoce contribui para manter o trato gastrointestinal funcionante, se
existe condição clínica para tanto.
C O paciente com obstrução intestinal pode receber terapia nutricional enteral.
D A nutrição enteral não mantém, porém recupera o estado nutricional e contribui para um tempo
de internação menor.
A hiperêmese gravídica pode surgir no 1º trimestre de gestação devido à maior secreção de 
progesterona, em conjunto com o estrógeno, promovendo a redução das contrações da musculatura 
gástrica e desencadeando disritmia. Por sua vez, o estrogênio retarda a redução das secreções 
gástricas e o trânsito intestinal. Com relação à hiperêmese gravídica, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Depressão, ansiedade e outras doenças psiquiátricas são fatores secundários à HG.
( ) A gonadotrofina coriônica humana aumenta ao mesmo tempo em que se reduz os sintomas de 
NVG.
( ) A glândula tireoide possui estímulo no 1º trimestre de gestação, tornando a Tireotoxicose 
Gestacional Transitória presente na gestação e ocorre por ser mediada pelo hormônio β-hCG e que 
pode ocasionar NVG.
( ) O Helicobacter pylori (H. pylori) é uma bactéria gram-negativa sem nenhuma evidência e 
possibilidade de ocorrer entre as gestantes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V.
B V - F - V - F.
C F - F - V - V.
D V - V - F - F.
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As dietas especiais são indicadas conforme diagnóstico clínico e necessitam de restrição ou 
acréscimo de nutrientes e/ou energia. Sobre as patologias e as características das dietas, associe os 
itens, utilizando o código a seguir:
I- Diabetes Mellitus.
II- Pobre em gordura saturada.
III- Laxativas.
IV- Obstipante.
( ) Normoglicídica, normolipídica, normoproteica, rica em fibras.
( ) Normoglicídica, normoproteica, normolipídica, rica em fibras e alimentos crus.
( ) Normoglicídica, normolipídica, normoproteica.
( ) Normoglicídica, normoproteica normolipídica, pobre em fibras, controle de sacarose e lactose.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - IV - I.
B I - III - II - IV.
C IV - I - III - II.
D II - IV - I - III.
As dietas hospitalares podem precisar de alterações na composição da dieta e na consistência as 
quais podem repercutir na aceitação e apetite, promovendo redução do consumo alimentar, podendo 
desencadear riscos de desnutrição. Assim, sobre a dieta que pode promover maior risco de recusa 
alimentar em virtude de suas características, assinale a alternativa CORRETA:
A Laxativa.
B Líquida restrita
C Rica em fibras
D Branda.
Em um hospital, o nutricionista clínico é primordial para o atendimento de ajustes das 
composições e modificações das dietas conforme o quadro clínico e as doenças. Sobre o exposto, 
avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A dieta pastosa é indicada para problemas cardiovasculares, deglutição e pós-operatórios de casos 
neurológicos.
PORQUE
II- A verificação de dentição, uso de prótese dentária e até mesmo sobre o histórico de dificuldades de 
deglutição, engasgos e mastigação são importantes para ajustes na consistência da dieta.
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Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
A nutrição parenteral (NP) é uma alternativa quando não é possível utilizar o trato 
gastrointestinal ou para complementar a terapia nutricional enteral. Com relação à NP, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O acesso periférico é indicado quando utilizado por um tempo menor que cinco dias e a 
osmolaridade da infusão menor que 800 mOsmL e complementa a terapia enteral.
( ) Infusões maiores que 800 mOsm/L podem ser utilizadas, porém com o risco de tromboflebite. 
( ) O acesso central é indicado para soluções hiperosmolares pelos menores riscos de complicações.
( ) Para monitoramento da dieta parenteral, é necessário acompanhamento dos exames bioquímicos 
para controle.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - F.
B V - F - V - V.
C F - V - V - V.
D F - F - V - V.
Dietas modificadas em sua consistência possuem indicação e função de melhorar dificuldades 
em relação à mastigação, deglutição, casos de pós-operatório de cirurgias neurológica ou quadros de 
disfagia. Com relação às consistências de dietas, analise as sentenças a seguir:
I- Dietas pastosas são em consistência de líquidos e pedaços com grãos inteiros.
II- Na dieta pastosa estão proibidos alimentos duros, secos, crocantes, verduras e folhosos crus.
III- A dieta pastosa pode ser indicada como transição para a dieta branda.
IV- A dieta líquida restrita tem o objetivo de hidratar e manter o repouso intestinal.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I, III e IV estão corretas
C As sentenças II, III e IV estão corretas.
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D As sentenças I, e II estão corretas.
A nutrição parenteral, possui dois tipos de formulações de nutrição parenteral (NP): as 
padronizadas ou prontas para uso; e as individualizadas as quais necessitam ser manipulação diária e 
preparadas por profissionais farmacêuticos capacitados. Com relação à NP, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A NP padronizada possui como característica ser pronta para uso imediato, sua composição já é 
pré-estabelecida.
( ) A NP padronizada possui opções de bolsas bi ou tricompartimentalizada (mistura de 
aminoácidos, glicose e lipídeos em uma bolsa única) é produzida pela indústria farmacêutica.
( ) A NP individualizada é preparada por profissional bioquímico.
( ) A NP individualizada é realizada de forma personalizada, conforme a prescrição para o paciente, 
com parâmetros relacionados as necessidades nutricionais individuais no dia, conforme as condição 
clínica e laboratoriais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - V.
B F - V - F - F.
C F - F - V - V.
D V - F - V - V.
A osmolaridade refere-se ao número de miliosmoles por litro de solução (água) e a 
osmolalidade, ao número de miliosmoles por quilograma de água, ambos refletem a concentração de 
partículas osmoticamente ativas na solução e tolerância digestiva da dieta. Ao prescrever uma dieta, é 
importante estar atento à osmolaridade e ao local de infusão da dieta, se via estômago ou intestino, 
para definir a dieta com melhor tolerabilidade para prevenir diarreia osmótica. Tendo como base os 
conceitos sobre osmolaridade (mOsmkg ) das dietas, analise as sentenças a seguir:
I- Hipotônica = 280 a 300 mOsmkg.
II- Isotônica = 300 a 350 mOsmkg.
III- Levemente hipertônica = 350 a 550.
IV- Hipertônica = 550 a 750 mOsmkg.
V- Acentuadamente hipertônica > ou igual a 900 mOsmkg.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e V estão corretas.
B sentenças I, II, III e IV estão corretas.
C As sentenças II, III e V estão corretas.
D sentençasI e V estão corretas.
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A paciente A.M.S., 62 anos, está internada da UTI geral, devido a um pós-operatório de cirurgia 
de duodenogastrectomia com uma fístula digestiva de alto débito, IMC 18 kg/m2, apático, 
contactuante, apresentando êmeses e distensão abdominal. Diante de tal situação, qual indicação de 
via de alimentação seria mais apropriada para o paciente?
A Dieta via oral líquida restrita.
B Gastrostomia.
C Nutrição parenteral total.
D Sonda nasoenteral pós-pilórica.
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