o que é VET proposto de acordo com peso meta?

quando vc vai fazer o plano alimentar do seu paciente vc determina uma meta a ser alcançada, um objetivo a ser cumprido, por exemplo, determinada paciente tem 55 kg, e sua meta é chegar a 59 kg, vc vai fazer o vet com que peso? 

com 59 kg, pq se fizer com 55 kg, não vai haver alteração nenhuma, vai ter uma manutenção do peso, não vai haver ganho, que é o objetivo nesse caso

Depende do paciente que está sendo atendido, geralmente em indivíduos com peso acima do recomendado, atletas e pacientes com baixo peso/desnutridos é calculado com peso meta, mas pacientes eutroficos são calculados com seu peso atual.

Para o cálculo do VET, emprega-se a equação abaixo:

\[VET=TMB\times {Coeficiente de atividade}\]

Em que \(TMB\)é a taxa metabólica basal, determinada pela tabela abaixo em função da idade e do sexo.

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Cálculo da taxa metabólica basal. Fonte: Portal Intolerância alimentar. Acesso 22 out. 2019