Com relação a questão que diz respeito a nutrição humana, podemos afirmar que sim, a qualidade da proteína obtida por estas combinações é suficiente para manter a vida dos humanos em qualquer momento biológico; isto é verdade desde que a dieta da pessoa seja balanceada, ou seja, que existam as combinações necessárias para satisfazer a necessidade proteicas do organismo, proporcionando assim uma renovação normal das proteínas que são necessárias para atividades no organismo, como por exemplo crescimento e reparação adequados dos tecidos corporais. Podemos destacar também que, cerca de 10% a 15% de toda energia deve vir de proteínas.
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