Quais os melhores suplementos de CHO de alto indice glicemico?

Geralmente maltodextrina, dextrina e waxy mazy. 

As maltodextrinas estão fortemente relacionada com os sólidos provenientes do xarope de milho, com a única diferença apenas no teor de açúcar. Todos eles sofrem hidrólise, que é um processo químico que envolve a adição de água para auxiliar ainda mais na decomposição.

Apesar disso, após a hidrólise, os sólidos de xarope de milho possuem pelo menos 20% de açúcar, enquanto, por sua vez a maltodextrina possui menos de 20% de açúcar.