Carboidratos, glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool
Carboidratos, glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/o poliálcoois-cetonas. Dentre os tipos de carboidratos tem-se o exemplo de um tipo formado por unidades de glicose unidas por ligações glicosídica a (1.4), originando uma cadeia linear. Essa descrição se refere composição da: a) amilose b) amilopectina c) pectina d) Rede de glúten e) glicogênio
💡 2 Respostas
Andre Smaira
glicogenio
Como já foi dito, sua estrutura é formado pela união de vária moléculas de glicose por meio de ligações glicosídicas, tal como demonstrado na imagem da reação de formação do glicogênio a seguir:
Ligaçao
A parte destaca na cor vermelha indica a ligação glicosídica entre duas moléculas de glicose.
Assim, a resposta correta para o problema é a letra E.
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