Os intermediários também podem ser diretamente úteis, e não apenas utilizados como etapas na reação geral. Por exemplo, o intermediário fosfato de di-hidroxiacetona (DHAP) é uma fonte de glicerol que combina com ácidos graxos para formar gordura.
A ampla ocorrência de glicólise indica que é uma via metabólica antiga. De fato, as reações que constituem a glicólise e sua via paralela, a via da pentose fosfato , ocorrem catalisadas por metais sob as condições livres de oxigênio dos oceanos arqueanos , também na ausência de enzimas.
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