removedor de esmalte de unha. A acetona (CH3(CO)CH3) também é usada como removedor de esmaltes, mas devido a sua elevada solubilidade em água, quando em contato com a pele, pode desidratá-la. Sabe-se que estes solventes possuem cheiros parecidos, tornando difícil a identificação pelo olfato.
Considerando um frasco contendo acetato de etila e acetona em quantidades equimolares, assinale a alternativa que apresenta, corretamente, o procedimento para a separação da mistura.
Dados:
Ponto de ebulição do acetato de etila a 1 atm =77,1 °C e densidade = 902 Kg/m3
Ponto de ebulição da acetona a 1 atm = 56,0 °C e densidade = 784 Kg/m3
Empregar funil de separação, em que a acetona ficará na fase inferior do funil.
Empregar destilação simples, pois a diferença dos pontos de ebulição dos solventes é elevada.
Empregar destilação fracionada, em que o primeiro solvente a ser destilado será a acetona.
Empregar destilação simples, pois se trata de uma mistura eutética, em que os solventes são imiscíveis.
Empregar separação fracionada, aquecendo a mistura a 80 °C, sendo que o primeiro solvente a ser destilado será o acetato de etila.
Analisando as alternativas, temos:
a) Errada, pois os solventes são miscíveis, formam uma única fase (mistura homogênea).
b) Errada, usamos destilação simples para separar solventes de compostos não voláteis, como um líquido e um sólido.
c) Certa, com a destilação fracionada podemos separar solventes miscíveis que possuem pontos de ebulição distintos (cerca de 20 °C ou mais).
d) Errada, o emprego de destilação simples é feito para separar solventes de compostos não voláteis, e uma mistura eutética é aquela de dois sólidos que possuem pontos de fusão próximos. Além disso, os solventes são miscíveis.
e) Errada, temperatura de aquecimento é aquela referente ao ponto de ebulição do solvente. Assim, com o aquecimento, inicialmente a mistura atingirá a temperatura de 56 °C, em que a acetona será destilada e, posteriormente, 77,1 °C, em que o acetato de etila será destilado.
Gabarito: letra C
a) Incorreta. Os solventes são miscíveis, portanto não é possível empregar funil de separação para separar os solventes.
b) Incorreta. O emprego de destilação simples é feito para separar solventes de compostos não voláteis, tais como água de NaCl.
c) Correta. A destilação fracionada permite a separação de solventes miscíveis que possuem pontos de ebulição distintos (cerca de 20 °C ou mais).
d) Incorreta. O emprego de destilação simples é feito para separar solventes de compostos não voláteis, e uma mistura eutética é aquela de dois sólidos que possuem pontos de fusão próximos. Além disso, os solventes são miscíveis.
e) Incorreta. A temperatura de aquecimento é aquela referente ao ponto de ebulição do solvente. Assim, com o aquecimento, inicialmente a mistura atingirá a temperatura de 56 °C, em que a acetona será destilada e, posteriormente, 77,1 °C, em que o acetato de etila será destilado.
GABARITO:
c) Empregar destilação fracionada, em que o primeiro solvente a ser destilado será a acetona.
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