Quais os temas especificos de nutrição para concurso

SUS
Dietoterapia
Epidemiologia
UAns

Esses são os que eu sei

Daí, a disciplina de nutrição tem por objetivo estuda as propriedades dos alimentos e o processo de alimentação. Nesse contexto, o nutricionista (profissional da nutrição) trabalha com o intuito criar condições de alimentação saudável para seus pacientes.

Em concursos, os temas específicos de nutrição variam de prova para prova, sendo comumente especificados no edital. No geral, os assuntos específicos de nutrição mais abordados são:

• Dietoterapia;
• Alimentação coletiva;
• Fundamentos da nutrição;
• Nutrição e dietética;
• Avaliação nutricional;
• Fisiopatologia;
• Saúde pública;
• Técnica dietética;
• Microbiologia dos alimentos.