UM PACIENTE COM CÂNCER DE ESTÔMAGO, 24 ANOS, PROFISSÃO BANCÁRIO, COM PERDA DE PESO SIGNIFICATIVA DE 6 QUILOS EM 3 MESES, EM CONSULTA COM UM NUTRICIONISTA BASTANTE CRIATIVO, RECEBE UM CARDÁPIO COM COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS FUNCIONAIS. ELABORE UMA REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO USANDO OS ALIMENTOS FUNCIONAIS, CITE E EXPLIQUE OS COMPOSTOS BIOATIVOS E NUTRIENTES.
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História e Antropologia da Nutrição
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