Quais os tipos de dietas existente no tratamento de doença de krom?

alimentação variada com boa qualidade proteica, tendo equilíbrio entre os carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais.

Não há uma dieta específica para prevenir ou tratar a doença de Crohn entretanto, algumas pessoas têm os sintomas diminuídos quando priorizam os alimentos a seguir:

– Carnes magras (sem gordura aparente ou pele);

– Leite isento de lactose (quando há intolerância);

– Pão francês e de forma, broa de milho, torradas e bolachas simples;

– Frutas: banana maçã, maçã sem casca (podem ser cozidas);

– Legumes cozidos;- Batata, aipim, inhame cozidos;

– Leguminosas somente o caldo (feijão, lentilha, ervilha e grão de bico);

– Doces dietéticos;- Ovo: cozido, pochê, omelete;

– Cereais: arroz branco, macarrão com molho sem condimento e gordura;

– Temperos: sal, temperos naturais (cebolinha, salsinha) e vinagre (sem excesso);

– Bebidas: água e chás claros.

Importante evitar alimentos ricos em gordura saturada, excess

o de lactose, fibra, açúcar em grande quantidade e condimentos. Segue alguns exemplos:

– Leite integral, leite condensado, creme de leite, queijos amarelos, parmesão e roquefort;

– Embutidos;

– Manteiga e margarina;

– Verduras folhosas;

– Mamão, pera, laranja e ameixa;

– Condimentos picantes (pimentas, mostarda, catchup, páprica);

– Chocolate, balas, geléias, mel.