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Poque as substâncias hidrofóbicas não interagem com a água? alguém pode responder mais detalhado por favo

💡 2 Respostas

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Ingrid Oliveira

Elas são insolúveis em água. As moléculas hidrofóbicas normalmente não são polarizadas, portanto não há atração entre elas e as moléculas de água, dessa forma não interagem.
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Nicole Muniz

pois sao estruturas apolares, ou seja nao possuem polos e por isso sao hidrofóbicas.

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