Os carboidratos são compostos abundantes na natureza e importantes para o consumo humano. assinala a(s) alternativa(s) correta(s):

A- Os açúcares (sacarídeos) são compostos que contêm um grupo aldeído ou cetona e dois ou mais grupos hidroxila.

B - Nos alimentos ingeridos pelos seres humanos o principal tipo de carboidrato consumido é o amido, seguido de alguns tipos de dissacarídeos, como sacarose e lactose.

C- A celulose é um polímero de subunidades de glicose unidas por ligações β(1→4) nas ramificações.

D - O glicogênio, como a amilopectina, é um polímero de subunidades de glicose unidas por ligações α(1→6), com ligações α(1→4) nas ramificações.