Os carboidratos formam uma classe importante de biomoléculas conhecidas, principalmente, como fontes primordiais de produção e reserva energética para nosso organismo.
Avalie as alternativas a seguir e assinale a incorreta.
A- Dentre as principais funções dos carboidratos, destacam-se: fonte e reserva de energia, formam o esqueleto estrutural do DNA e RNA, são matérias-primas para outras biomoléculas, promovem interação entre células quando ligados a proteínas ou lipídios.
B- Os polissacarídeos mais comuns como amido, celulose e glicogênio apresentam milhares de unidades de resíduos de glicose em sua estrutura.
C- São classificados em mono, di e polissacarídeos, dependendo do número de unidades de açúcares simples que os compõem.
D- Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas ligações peptídicas.
E- A ligação glicosídica ocorre entre o grupo hidroxila de uma molécula de açúcar e um carbono anomérico de outra molécula de açúcar, liberando uma molécula de água.
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