Respostas
cido-básicas: em pH fisiológico, os aminoácidos existem como um íon dipolar, denominado Zwitterion, que possui caráter ácido e básico ao mesmo tempo (anfótero). pI = pH no qual o aminoácido apresenta somatório de carga líquida nula. ... Dizemos então que o pI é o pH em que se encontra a forma zwitteriônica. Espero ter ajudado <3
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