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O dipeptídeo abaixo está representado na sua forma de íon dipolar (zwitteriônica). Qual a carga deste peptídeo em pH 1, pH 7 e pH 10 respectivament...

O dipeptídeo abaixo está representado na sua forma de íon dipolar (zwitteriônica). Qual a carga deste peptídeo em pH 1, pH 7 e pH 10 respectivamente? Este peptídeo seria eficiente para tamponar o sangue em condições fisiológicas normais? Dados: pKcarboxílico = 3,1; pKamino = 9,0.

a) carga: +2, 0, -2; não seria eficiente para tamponar o sangue.
b) carga: +2, 0, -2; seria eficiente para tamponar o sangue.
c) carga: +1, 0, -1; não seria eficiente para tamponar o sangue.
d) carga: +1, 0, -1; seria eficiente para tamponar o sangue.

Essa pergunta também está no material:

prova 2-2023
13 pág.

Química Universidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas Gerais

Respostas

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Vamos analisar as cargas do dipeptídeo em diferentes pHs de acordo com os pKs fornecidos: - Em pH 1: O grupo carboxílico estará protonado (+1) e o grupo amina estará protonado (+1), resultando em uma carga total de +2. - Em pH 7: O grupo carboxílico estará protonado (+1) e o grupo amina estará desprotonado (0), resultando em uma carga total de +1. - Em pH 10: O grupo carboxílico estará desprotonado (0) e o grupo amina estará desprotonado (0), resultando em uma carga total de 0. Portanto, a alternativa correta é: c) carga: +1, 0, -1; não seria eficiente para tamponar o sangue.

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