Os lipídeos são moléculas apolares que não se dissolvem em solventes polares como a água.Justifique

são moléculas orgânicas que não se dissolvem em água, mas que são solúveis em substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona.

Enquanto a maioria dos compostos orgânicos são capazes de interagir com a água, os lipídios, também chamados de lipídeos ou lípides, são insolúveis no solvente já que apresentam muitas ligações covalentes apolares.

Entretanto, devido à sua estrutura, são capazes de se dissolverem em solventes orgânicos, como álcool, éter, acetona, clorofórmio, etc.

Pois suas camadas se repelem