Os lipídeos também podem atuar como transportadores de elétrons, mensageiros intracelulares, cofatores enzimáticos, emulsificantes, hormônios e tem papel estrutural na formação de membranas biológicas. Os lipídeos de maior importância bioquímica são: Triacilglicerol, terpeno e prostaglandina; Triacilglicerol, fosfolipídio e colesterol; Fosfolipídio, colesterol e terpeno; Eicosanoide, terpeno e fosfolipídio; Fosfolipídio, prostaglandina e eicosanoide.
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