DESCREVA O QUE É DESNATURAÇAO REVERSIVEL E IRREVERSÍVEL.

Bioquímica I

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ESTÁCIO

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Stephany Lucas

22/04/2021

💡 3 Respostas

Rafaela Hasse

22.04.2021

A desnaturação é o processo da perda da estrutura secundaria, terciária ou quaternária de uma proteína, na desnaturação reversível, que ocorre geralmente por precipitação ou agitação mecânica, a estrutura se recupera, exercendo novamente a sua função, já na desnaturação irreversível isso não ocorre.

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Raquel

22.04.2021

A desnaturação é a perda da estrutura secundária, terciária ou quaternária de uma proteína, fazendo com que esta perca sua função. Sendo assim, a desnaturação reversível pode ser revertida e a proteína pode voltar a ter função, mas no caso da irreversível o mesmo não acontece. Espero ter ajudado.

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Stephany Lucas

22.04.2021

A desnaturação reverssivel é induzida por pressão. A desnaturação irreverssivel é quando a desnaturação ocorre por elevações extremas de temperatura ou alterações muito intensas do pH, as modificações.

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