defina o conceito de fermentação.

Bioquímica Clínica

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Deise Abreu

02/05/2021

💡 1 Resposta

Gabriela Marques

04.05.2021

É um processo químico, sem gás oxigênio (O2), onde os fungos e bactérias, transformam matéria orgânica, em outros produtos e energia.

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