Como ocorre a ciclização da glicose?

Bioquímica II

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Biológicas / Saúde

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suliano Simba

10/07/2021

💡 1 Resposta

Luciana Santana

13.07.2021

A ciclização pode ocorrer com a hidroxila do carbono 5, gerando um hexanel. Essa forma cíclica da glicose é chamada de ose piranósica ou piranose, pois se parece muito com o pirano: estrutura pirano.

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