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Ed
A precipitação de proteínas por adição de soluções salinas é baseada no princípio da desnaturação das proteínas. Quando uma solução salina é adicionada a uma solução contendo proteínas, ocorre a formação de íons na solução salina. Esses íons interagem com as cargas elétricas das proteínas, neutralizando-as e diminuindo a solubilidade das proteínas. Como resultado, as proteínas se agregam e formam precipitados visíveis. Esse processo é amplamente utilizado em técnicas de purificação de proteínas, como a precipitação salina, para separar as proteínas desejadas de outras moléculas presentes na solução.
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