O que significa balanço nitrogenado?

Nutrição

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Biológicas / Saúde

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Estudos de Nutri

02/09/2021

💡 7 Respostas

Vitoria Beppler

03.09.2021

Balanço nitrogenado

É a diferença de nitrogênio (das proteínas) que é ingerido e a quantidade que é excretado.

Como nitrogênio ingerido, con- sidera-se o da dieta e o reabsorvido de secreções di- gestivas e de vias urinárias.

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Estudante PD

03.09.2021

O balanço nitrogenado é definido como a diferença entre a quantidade ingerida e perdida pelo organismo (Tabela III). Como nitrogênio ingerido, considera-se o da dieta e o reabsorvido de secreções digestivas e de vias urinárias.

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Sabrina Torquato

03.09.2021

O balanço nitrogenado pode ser uma ferramenta útil para determinar a quantidade de proteína que um indivíduo deve consumir para manter o equilíbrio de nitrogênio neutro ou positivo, dependendo dos objetivos nutricionais. ... Vale lembrar que o resultado negativo também pode significar um excesso de perda de proteínas.

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