APS analise alimentos ibmr

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Atividade Prática Supervisionada 
Aluna: Ariana Alves da Silva 
Matrícula: 2016200676 
1) Quais são as substâncias ilícitas mais comumente encontradas nos 
suplementos alimentares? 
R: Esteroides anabólico-androgênicos e os psicoestimulantes. 
 2) Dê dois exemplos de suplementos alimentares que têm sido encontradas 
substâncias ilícitas. 
R: Androstendiol-3,17 – Cafeína, Androstenediona-3, nortestosterona 
(nandroiona) – Sibutramina, Benzylpiperazina – Stanazol, Testosterona. 
 
3) No contexto empresa e cliente, como que essas contaminações dos 
suplementos podem atrapalhar o desempenho dos atletas. Ainda, como que 
essa situação poderia ser solucionada? 
R: Prejudica o atleta pois além de ele estar tomando determinada substância 
sem conhecimento, ele pode prejudicar a saúde sem ao menos saber, também 
ser banido de competições que fazem exame de doping. É necessário que se 
façam leis que regulamentem e fiscalizem a inclusão de determinadas 
substâncias nesses suplementos, e os que contenham, é necessário que seja 
especificado nos rótulos.