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Questionário de Ética de Nutrição Unip São áreas de atuação do profissional nutricionista: I - Alimentação Coletiva e Saúde Coletiva II - Nutrição Clínica e Nutrição Esportiva III - Ensino/Educação IV - Indústria de Alimentos A Apenas as alternativas I e II são áreas de atuação do profissional nutricionista. B Apenas as alternativas I e III são áreas de atuação do profissional nutricionista. C Apenas as alternativas I, II e III são áreas de atuação do profissional nutricionista. D Apenas as alternativas I, II e IV são áreas de atuação do profissional nutricionista. E As alternativas I, II, III e IV são áreas de atuação do profissional nutricionista. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E. Avaliem as assertivas baseadas nas Responsabilidades Profissionais do Nutricionista de acordo com o novo código de ética (2018): I - É direito do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor mínimo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical. II - É direito do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional. III - É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos. IV - É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais com transparência, dignidade e decoro, sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, caso existam. V - É dever do nutricionista ter ciência dos seus direitos e deveres, conhecer e se manter atualizado quanto às legislações pertinentes ao exercício profissional e às normativas e posicionamentos do Sistema CFN/CRN e demais entidades da categoria, assim como de outros órgãos reguladores no campo da alimentação e nutrição. A Apenas as assertivas I e IV estão corretas B Apenas as assertivas I, II e V estão corretas C Apenas as assertivas I, II, IV e V estão corretas D Todas as assertivas estão corretas E Nenhuma das assertivas estão corretas Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D. Avaliem as assertivas e assinale a que apresenta informações INCORRETAS: A É dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão, salvo em caso de exigência legal ou quando for para os pais e/ou familiares de 1° grau da criança ou do adolescente. B É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho. C É vedado ao nutricionista, mesmo com autorização concedida por escrito, divulgar imagem corporal de si ou de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas, protocolos, pois podem não apresentar o mesmo resultado para todos e oferecer risco à saúde. D É vedado ao nutricionista condicionar, subordinar ou sujeitar sua atividade profissional à venda casada de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios ou equipamentos ligados à área de alimentação e nutrição. E É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A. O uso de estratégias para comunicação e informação ao público e para divulgação das atividades profissionais do nutricionista, utilizando quaisquer meios, tais como televisão, rádio, jornais, revistas, panfletos virtuais ou impressos, embalagens, mídias e redes sociais, aplicativos, palestras, eventos, dentre outros para os mesmos fins, obedecerá ao que segue, EXCETO: A É direito do nutricionista utilizar os meios de comunicação e informação, pautado nos princípios fundamentais, nos valores essenciais e nos artigos previstos neste Código, assumindo integral responsabilidade pelas informações emitidas. B É direito do nutricionista divulgar sua qualificação profissional, técnicas, métodos, protocolos, diretrizes, benefícios de uma alimentação para indivíduos ou coletividades saudáveis ou em situações de agravos à saúde, bem como dados de pesquisa fruto do seu trabalho, desde que autorizado por escrito pelos pesquisados, respeitando o pudor, a privacidade e a intimidade própria e de terceiros. C É dever do nutricionista, ao compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico-científico. D É direito do nutricionista, com autorização concedida por escrito, divulgar imagem corporal de si ou de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas, protocolos, pois podem não apresentar o mesmo resultado para todos e oferecer risco à saúde. E É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D. Analise as assertivas e assinale a alternativa correta: A É vedado ao nutricionista prescrever, indicar, manifestar preferência ou associar sua imagem intencionalmente para divulgar marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços, laboratórios, farmácias, empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e nutrição de modo a não direcionar escolhas, visando preservar a autonomia dos indivíduos e coletividades e a idoneidade dos serviços. B Inclui-se como formas de divulgação apenas as vestimentas (jaleco), demais itens como adereços, materiais e instrumentos de trabalho com a marca de produtos podem ser utilizados. C Caso o nutricionista seja contratado pela empresa ou indústria para desempenhar a função de divulgação de serviços ou produtos de uma única marca, empresa ou indústria, esta divulgação pode ser feita à todos os públicos. D Quando da prescrição dietética, orientação para consumo ou compra institucional, havendo necessidade de mencionar aos indivíduos e coletividades as marcas de produtos, empresas ou indústrias, o nutricionista deverá apresentar apenas uma opção, sendo a com melhor custo x benefício. E É direito do nutricionista exercer ou associar atividades de consulta nutricional e prescrição dietética em locais cuja atividade-fim seja a comercialização de alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios ou equipamentos ligados à área de alimentação e nutrição. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A. Avalie as assertivas 1. É dever do nutricionista, na realização de pesquisa, respeitar o meio ambiente, os seres humanos e animais envolvidos, de acordo com as normas da legislação vigente. 2. É dever do nutricionista, quando utilizar informações não divulgadas publicamente, obter autorização do responsável e a ele fazer referência. 3. É dever do nutricionista, ao publicar ou divulgar resultados de estudos financiados ou apoiados por indústrias ou empresas ligadas à área de alimentação e nutrição, assegurar a imparcialidade no desenho metodológico e no tratamento dos dados, garantir a divulgação da fonte de financiamento ou apoio e declarar o conflito de interesses. 4. É direito do nutricionista omitir citação de terceiros que tiveram participação na elaboração de produções técnico- científicas. A Apenas a 1 e 2 estão corretas B Apenas a 1, 2 e 4 estão corretas C Apenas a 1, 2 e 3 estão corretasD Apenas a 2, 3 e 4 estão corretas E Todas as alternativas estão corretas Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: C. Em relação às INFRAÇÕES E PENALIDADES relacionadas ao código de ética e de conduta do nutricionista, assinale a alternativa incorreta: A Constitui infração ético-disciplinar a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições deste Código. B A caracterização das infrações ético-disciplinares e a aplicação das respectivas penalidades regem-se por este Código e pelas demais normas legais e regulamentares específicas aplicáveis. C A instância ético-disciplinar é autônoma e independente em relação às instâncias administrativas e judiciais competentes. Pareceres de outras instâncias oficiais devem ser considerados na análise e conclusão do processo. D Responde pela infração apenas quem a cometer. E A ocorrência da infração, a sua autoria e responsabilidade e as circunstâncias a ela relacionadas serão apuradas em processo instaurado e conduzido em conformidade com as normas legais e regulamentares próprias e com aquelas editadas pelos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas nos limites de suas respectivas competências. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D. 1. O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos princípios universais dos direitos humanos e da bioética, na Constituição Federal e nos preceitos éticos contidos no Código de ética. 2. A atuação do nutricionista deve ser pautada na defesa do Direito à Saúde e do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional de indivíduos e coletividades. 3. O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais. 4. O nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação técnico-científica dos processos de trabalho e das relações interpessoais, visando à promoção da saúde e à alimentação adequada e saudável de indivíduos e coletividades. A Apenas as assertivas 1 e 4 são consideradas princípios fundamentais da ética do profissional nutricionista B Apenas as assertivas 1, 2 e 4 são consideradas princípios fundamentais da ética do profissional nutricionista C Apenas as assertivas 1, 3 e 4 são consideradas princípios fundamentais da ética do profissional nutricionista D Apenas as assertivas 2, 3 e 4 são consideradas princípios fundamentais da ética do profissional nutricionista E Todas as assertivas são consideradas princípios fundamentais da ética do profissional nutricionista Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E. Assinale a alternativa incorreta A É dever do nutricionista exercer sua profissão em qualquer instituição, mesmo onde as condições de trabalho não sejam adequadas, dignas e justas ou possam prejudicar indivíduos, desde que a remuneração seja compatível com os valores mínimos exigidos pela legislação vigente B O nutricionista, no exercício pleno de suas atribuições, deve atuar nos cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico nutricional e tratamento de agravos, como parte do atendimento integral ao indivíduo e à coletividade, utilizando todos os recursos disponíveis ao seu alcance, tendo o alimento e a comensalidade como referência. C É direito do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor mínimo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical. D É direito do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional. E É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos. Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A. Paciente de 71 anos, com hipertensão arterial, com dois episódios de acidente vascular encefálico, prostrado no leito, com seqüelas graves, sem se comunicar, desorientado e com presença de escara (morte dos tecidos provocada por pressão local permanente e apresenta dor local). Começou a apresentar dificuldades em se alimentar por via oral, perdendo peso progressivamente. Houve prescrição de dieta enteral ("alimento para fins especiais, elaborada para uso por sondas ou via oral), conforme as necessidades nutricionais, com o custo financeiro maior que a dieta oferecida anteriormente, por um período de 30dias. A evolução não foi satisfatória, apresentando piora progressiva do quadro clínico geral, piora das escaras, tornando-se totalmente dependente e sem contactuar, sem perspectiva de melhora. Iniciaram-se cuidados paliativos, visando apenas à qualidade de vida e conforto até os momentos finais. Devido a impossibilidade de comunicação e desorientação do paciente a discussão do estado clínico do paciente e prognóstico foi discutida com a família, que decidiu a não continuidade com a dieta enteral proposta, principalmente devido ao custo econômico. A decisão da família foi respeitada, iniciando-se uma nova prescrição de dieta enteral, menos específica, apesar de não suprir as necessidades nutricionais totais do paciente, porém compatível a vida. Passadas aproximadamente duas semanas, o paciente foi a óbito. Para a abordagem de conflitos morais e dilemas éticos na saúde, a Bioética se sustenta em quatro princípios: beneficência, não- maleficência, autonomia e justiça. Estes princípios devem nortear as discussões, decisões e procedimentos adotados pelos profissionais da saúde. Com base nestes principio avalie as situações apresentadas pelo caso: I. O princípio da beneficência e não maleficência não foram respeitados pelos profissionais de saúde ao detectarem não haver perspectiva de melhora e pautarem como objetivo de conduta a qualidade de vida e não a cura do paciente. II. As informações da evolução clínica e prognóstico do paciente, além da relação do custo financeiro, benefícios e risco da dieta enteral adotada proporcionou aos membros da família a capacidade de decisão compartilhada, com os profissionais de saúde, sobre a melhor opção de terapia nutricional a ser adotada no caso, respeitando a autonomia do paciente e da família. III. Segundo os preceitos da bioética a autonomia do paciente deve ser respeitada, a não ser quando a beneficência se torna prioritária em relação a autonomia. IV. A prescrição de uma dieta enteral conforme as necessidades nutricionais do paciente e com o custo financeiro maior que a dieta oferecida anteriormente, apesar da não perspectiva de melhora do paciente é regida pelo principio da justiça que refere à obrigação de tratar cada pessoa de acordo com o que é moralmente certo e adequado, de dar a cada pessoa o que lhe é devido, independente da sua raça, cor, religião, cultura, política, condição socioeconômica, etc. V. A nova conduta nutricional de uma dieta enteral menos específica não cumpre os princípios de beneficência e não maleficência, mesmo que faça parte de um conjunto de cuidados paliativos. Assinale a opção correta: A Apenas os itens II, III e IV estão corretos. https://pt.wikipedia.org/wiki/Alimento B Apenas os itens I, III e IV estão corretos C Apenas os itens III, IV e V estão corretos D Apenas os itens I, II e V estão corretos E Apenas os itens I, II, III e V estão corretos Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: A.
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