Prova A4 - Ética e Profissionalimo em Nutrição

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ATIVIDADE 4 – UNIDADE 4
1) No código de ética profissional, encontram-se os direitos e deveres do nutricionista, ou seja, o que é ou não permitido eticamente em seu exercício profissional, bem como as possíveis punições no caso de não cumprimento do código, de acordo com legislação vigente. As responsabilidades expressas nesse código são um guia para nortear as condutas do nutricionista.
Assim, sobre os direitos e deveres no código de ética do nutricionista, analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.
I - ( ) O nutricionista pode se recusar a exercer atividades que não condizem com suas atribuições profissionais ou quando não tiver competência para tanto.
II - ( ) O nutricionista tem direito a atuar com ampla autonomia, não sendo obrigado a prestar serviços incompatíveis com suas atribuições ou função técnica.
III - ( ) Ao nutricionista, é vedada a emissão de atestado de comparecimento à consulta nutricional.
IV - ( ) O nutricionista deve utilizar todos os recursos disponíveis de diagnóstico e tratamento nutricionais a seu alcance para tratar os mais vulneráveis.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
RESPOSTA: V – V – F – F
2) De acordo com o código de ética do nutricionista, em seu art.
8, que dispõe sobre as responsabilidades, temos que: “O nutricionista deve exercer a profissão de forma crítica e proativa, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade, imparcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, não contrariando os preceitos técnicos e éticos”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Código de ética e de conduta do nutricionista. Brasília: CFN, 2018. Disponível em: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf. Acesso em: 22 jun. 2021.
Considerando o exposto e nossos estudos sobre o código de ética do nutricionista, é vedado ao profissional da área:
RESPOSTA: Orientar sobre técnicas e atividades exclusivas da profissão a pessoas não habilitadas, exceto estudantes de nutrição.
3) Leia o trecho na sequência.
“As entidades de classes do nutricionista têm desempenhado relevante papel no processo de valorização e legitimidade da formação e atuação da profissão no país. Há indícios da atuação unificada das entidades de classe, mas ainda incipientes e pontuais. Na atualidade, urge uma atuação unificada, transparente e comprometida destas entidades de classe em busca de valorização da profissão e melhorias das condições de trabalho do nutricionista brasileiro”.
VASCONCELOS, F. A. G. et al. The 80-year history of the professional associations of nutritionists in Brazil: a historical-documentary analysis.  Revista de Nutrição, [ s. l.], v. 32, p. 160-180, 2019. p. 162, tradução nossa. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rn/a/SNwcCPMDLPryJQ5NLZgnS9P/?format=pdf&lang=en. Acesso em: 27 jun. 2021.
Com base no que foi estudado sobre entidades de classe, analise os diferentes órgãos listados a seguir e relacione cada um às suas respectivas funções.
1 - Sindicato de nutricionistas.
2 - Associação de nutricionistas.
3 - Conselho Federal de Nutricionistas.
4 - Federação Nacional de Nutricionistas.
(   ) Órgão representativo de cunho científico que promove pesquisas e congressos científicos.
(   ) Órgão que orienta, disciplina e fiscaliza a atuação do nutricionista e de outros conselhos.
(   ) Estabelece tabela de honorários para referência na atuação do nutricionista quando não existir tabela estadual.
(   ) Órgão representativo de nutricionistas que defende as condições adequadas de trabalho e remuneração.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
RESPOSTA: 2, 3, 4, 1 
4) Leia o excerto a seguir.
“Intolerância, polarização, hostilidade, desprezo. Esses sintomas presentes em nosso cotidiano se originam, em grande medida, na falta de alteridade. Na atitude de olhar o outro não como outro, mas como estranho, como intruso e, muitas vezes, como inferior. É nessa ambiência que se instala o preconceito, ao qual todos precisamos estar atentos. Porque o preconceito reduz a nossa capacidade de conviver, de refletir, de fazer melhor, de inovar e de partilhar”.
CORTELLA, M. S.  A diversidade: aprendendo a ser humano. São Paulo: Littera Books, 2020. Sinopse.
Sobre o tema diversidade e inclusão social, analise as afirmativas a seguir.
I - Diversidade é um conjunto de semelhanças e diferenças que nos caracterizam.
II - Compor equipes caracterizadas pela diversidade é um passo muito importante para sermos justos.
III - Podemos chamar de diversas as pessoas que se encontram em situação de vulnerabilidade.
IV - A inclusão ocorre quando organizações oferecem condições de desenvolvimento para todos
Está correto o que se afirma em:
RESPOSTA: I, II e IV 
5) Imagine a seguinte situação: um estagiário passa no corredor e ouve dois nutricionistas conversando a respeito de um paciente, prestes a ter alta. Sabendo que um desses nutricionistas mantém um consultório particular, o estagiário resolve comunicar à direção da clínica, alegando o desvio de paciente para atendimento particular. O motivo da denúncia é procedente, mas o responsável pela clínica se exime de qualquer ação.
Nesse caso, a qual órgão competente o estagiário deve se reportar?
RESPOSTA: Conselho Regional de Nutricionistas 
6) Leia o excerto na sequência.
”As ações técnicas e científicas dos nutricionistas devem ser baseadas em valores, moralidade, ética e bioética, a fim de proteger a sociedade e os indivíduos de condutas profissionais impróprias que ferem o direito humano à alimentação adequada, a segurança alimentar e nutricional, os princípios da bioética e, também, os direitos e deveres constitucionais inerentes a todos os cidadãos”.
CRN - CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS. 8. Região. Casos de infração ao código de ética do nutricionista Curitiba: CRN, 2016. [ s. p.].
No que diz respeito às responsabilidades profissionais, de acordo com o código de ética do nutricionista e nossos estudos sobre o assunto, analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.
I - (   ) Assumir a responsabilidade de qualquer ato profissional que tenha exercido ou requisitado, mesmo que solicitado ou autorizado pelo indivíduo ou respectivo responsável legal.
II - (   ) Não é necessário comunicar sobre alteração de prescrição ou orientação   realizada por outro nutricionista quando for para o bem do indivíduo.
III - (   ) Analisar com critérios científicos qualquer tipo de técnica ou resultado de pesquisas, utilizando somente se houver evidências científicas ou fizer parte de protocolos já em uso.
IV - (   ) Prestar assistência aos indivíduos e à coletividade em instituições  públicas ou privadas, respeitando as normas técnicas, mesmo que não faça parte do seu quadro técnico.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
RESPOSTA: V, F, V, V 
7) O papel do nutricionista é baseado no compromisso com a alimentação adequada e saudável, com a ciência da nutrição e a reflexão constante sobre os hábitos alimentares e seus determinantes. Desse modo, o exercício de suas funções deve ser realizado com liberdade e compromisso, fazendo com que seja capaz de responder por seus atos.
Diante desse contexto, com base em nossos estudos sobre os deveres e direitos éticos do nutricionista, relacione ambos às suas respectivas particularidades. 
1 - Direito.
2 - Dever.
(   ) Solicitar remuneração condizente às suas atividades.
(   ) Recusar-se a exercer sua profissão em locais nos quais as condições de trabalho não sejam adequadas.
(   ) Recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições e sua capacidade técnica.
(   ) Exercer suas atividades profissionais com transparência, responsabilidade e integridade.
(   )  Manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e às práticas requeridos para a atuação profissional.
(   ) Ao exercer sua profissão, deve se identificar, apresentando nome, profissão e registro profissional do Conselho Regional de Nutricionistas.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.RESPOSTA: 1, 1, 1, 2, 2, 2 
8) Leia o trecho a seguir.
“As obrigações correspondentes dos Estados geralmente são classificadas em três níveis de obrigação: respeitar, proteger e cumprir. No que se refere ao marketing, a obrigação de proteger é particularmente importante, simplesmente porque os governos não conseguem investir tanto tempo e recursos na promoção de dietas saudáveis quanto a indústria de alimentos investe na divulgação comercial de produtos nocivos à saúde”.
VASCONCELLOS, A. B. et al. A saúde pública e a regulamentação da publicidade de
alimentos. Brasília: Ministério da Saúde; Secretaria de Atenção à Saúde; Departamento de Atenção Básica; Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, [ s. l.]. [ s. p.]. Disponível em: http://189.28.128.100/nutricao/docs/geral/regulamentaPublicidadeAlimentos.pdf. Acesso em: 28 jun. 2021.
De acordo com as diretrizes do código de ética do nutricionista, no quesito publicidade e propaganda, é permitido ao profissional da área divulgar informações sobre alimentação, desde que:
RESPOSTA: Apresente opções de produtos de outras marcas com os mesmos fins. 
9) Diante de constantes mudanças ambientais e avanços na ciência, há muito a se descobrir e confirmar. No caso da nutrição, são diversas as perguntas sobre crenças populares, real efeito de compostos e dietas, métodos diagnósticos e de avaliação nutricional, entre outras possibilidades de estudo. Inclusive, a participação do nutricionista em pesquisas é regulamentada pelo código de ética.
Sendo assim, com base nesse código e em nosso conteúdo sobre as atividades relacionadas a estudos e pesquisas realizadas pelo nutricionista, assinale a alternativa correta.
RESPOSTA: É VEDADO AO NUTRICIONISTA OMITIR CITAÇÃO DE OUTROS PROFISSIONAIS QUE PARTICIPARAM DA ELABORAÇÃO DE PRODUÇÕES TÉCNICO-CIENTÍFICAS. 
10) Conforme nos explica Jacob (2014, p. 90, grifo nosso), “[…] a facilidade de conexão digital e o alto engajamento de participação que as redes sociais ensejam torna a viralização de formatos e de regras alimentares ainda mais forte hoje do que acontecia nas mídias chamadas ‘analógicas’. Assim, ao invés de termos um padrão a seguir da capa da revista da moda, hoje temos milhares de perfis de mulheres e pessoas incríveis que sabem comer e se exercitam na medida certa, que devem ser exemplos de pessoas que ‘fizeram tudo certo’ e ‘que têm força, fé e foco’, tudo isso com o uso de hashtags”.
JACOB, H. Redes sociais, mulheres e corpo: um estudo da linguagem fitness na rede social Instagram. Revista Communicare - Dossiê Feminismo, [ s. l.], v. 14, n. 1, jan./jun. 2014. Disponível em: https://casperlibero.edu.br/wp-content/uploads/2015/08/Redes-sociais-mulheres-e-corpo.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
Sobre os artigos que regulamentam o uso de redes sociais pelo nutricionista, analise as alternativas a seguir e assinale a que está correta.
RESPOSTA: É DEVER DO NUTRICIONISTA COMPARTILHAR INFORMAÇÕES COM O OBJETIVO PRINCIPAL DE PROMOVER A SAÚDE E EDUCAÇÃO ALIMENTAR, CONTEXTUALIZADA E COM RESPALDO TÉCNICO-CIENTÍFICO.