Exercicio 2 ÉTICA E PROFISSIONALISMO EM NUTRIÇÃO

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Leia o excerto na sequência. 
“Conflito de interesse […] é um conjunto de condições nas quais o julgamento de um profissional a
respeito de um interesse primário tende a ser influenciado indevidamente por um interesse secundário.
De modo geral, as pessoas tendem a identificar conflito de interesses apenas como as situações que
envolvem aspectos econômicos. Outros importantes aspectos também podem ser lembrados, tais como
interesses pessoais, científicos, assistenciais, educacionais, religiosos e sociais, além dos econômicos”. 
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos. Departamento
de Ciência e Tecnologia. Capacitação para Comitês de Ética em Pesquisa. Brasília: Ministério da
Saúde, 2006. v. 1. (Série F. Comunicação e Educação em Saúde). p. 166. Disponível em: http://www2.
ebserh.gov.br/documents/214336/815658/Capacita%C3%A7%C3%A3o+para+Comi
t%C3%AAs+de+%C3%89tica+em+Pesquisa+Volume+1.pdf. Acesso em: 9 jun. 2021. 
A respeito do conflito de interesse, considerando nossos estudos e o trecho exposto anteriormente,
analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas. 
I - (   ) Qualquer membro do CEP diretamente envolvido no projeto em análise deve permanecer na
avaliação. 
II - (   ) Manter um paciente internado, mesmo com condições de receber alta, para que mais estudantes
aprendam com seu caso, é uma situação de conflito de interesse. 
III - (   ) Nos EUA, é permitida a remuneração para participação em pesquisas, por isso, o fato de os
sujeitos omitirem informações para não serem excluídos da amostra não representa conflito de
interesse. 
IV - (   ) É necessário que os pesquisadores, ao publicarem um estudo, declarem por escrito no artigo se
existe conflito de interesse. 
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
F, V, F, V.
F, V, F, V.
Resposta correta: manter um paciente internado sem necessidade caracteriza conflito
de interesse. Aliás, vale mencionar e lembrar que todos os estudos que apresentarem
algum conflito de interesse devem ter essa informação expressa de forma clara na
publicação.
Pergunta 2
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Leia o trecho na sequência. 
“Segundo Albert Jonsen, um dos pioneiros da bioética, os princípios deram destaque para as
reflexões mais abrangentes, vagas e menos operacionais dos filósofos e teólogos da época. Em
sua simplicidade e objetividade, forneceram uma linguagem para falar com um novo público,
formado por médicos, enfermeiros e outros profissionais da área de saúde”. 
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos.
Departamento de Ciência e Tecnologia. Capacitação para Comitês de Ética em Pesquisa.
Brasília: Ministério da Saúde, 2006. v. 1. (Série F. Comunicação e Educação em Saúde). p. 45.
Disponível em: http://www2.ebserh.gov.br/documents/214336/815658/Capacita%C
3%A7%C3%A3o+para+Comit%C3%AAs+de+%C3%89tica+em+Pesquisa+Volu
me+1.pdf. Acesso em: 9 jun. 2021. 
Em nossos estudos, pudemos perceber que, a partir de certo momento, foi dada a devida
importância aos princípios éticos na prática profissional. 
Nesse sentido, considerando nosso material e o que estudamos a respeito dos princípios éticos,
relacione cada um deles aos seus respectivos conceitos. 
1 - Beneficência. 
2 - Não maleficência. 
3 - Autonomia. 
(   ) Liberdade para aceitar ou recusar um experimento ou procedimento. 
(   ) Minimizar os danos e maximizar os benefícios. 
(   ) Não causar dano ou causar o menor dano possível. 
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
3, 1, 2.
3, 1, 2.
Resposta correta: os princípios éticos envolvem autonomia, que é a liberdade de
escolha; beneficência, que diz respeito a fazer o bem; e não maleficência, que é
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da
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não causar danos intencionalmente.
Pergunta 3
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A Resolução n. 466/2012 foi um documento elaborado pelo Conselho Nacional de Saúde que
atualizou a regulamentação 
das condutas de profissionais em pesquisas envolvendo seres humanos. Ela tem por objetivo
proteger os participantes de pesquisas contra qualquer tipo de dano e garantir seus direitos. Foi por
meio dela que foram revistas as funções do CONEP (Comissão Nacional de Ética em Pesquisa) e
o CEP (Comitê de Ética em Pesquisa). 
BRASIL. Ministério da Saúde. Conselho Nacional de Saúde. Resolução n. 466, de 12 de
dezembro de 2012. Brasília: CNS, 2012. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/sa
udelegis/cns/2013/res0466_12_12_2012.html. Acesso em: 9 jun. 2021. 
Sendo assim, acerca da Resolução n. 466/2012, assinale a alternativa correta.
Um dos aspectos éticos da pesquisa envolvendo seres humanos é a
ponderação entre riscos e benefícios.
Um dos aspectos éticos da pesquisa envolvendo seres humanos
é a ponderação entre riscos e benefícios.
Resposta correta: a ponderação de riscos e benefícios é uma forma de exercer a
beneficência e não maleficência (princípios éticos), pois o interesse principal é
minimizar danos e maximizar benefícios.
Pergunta 4
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Jonsen, Siegler e Winslade (2012, [ s. p.]) nos explicam que, ”Como se sabe, a ciência, ao longo
dos tempos, proporcionou um acúmulo de conhecimentos, os quais, necessariamente, não se
pautaram por um progresso ético/moral. E esse descompasso, cada vez mais acentuado, repercute
negativamente nas diferentes esferas da vida, e, neste caso em particular, na atividade de
pesquisa. A preocupação demonstrada para se descobrir a cura das doenças e proporcionar o
avanço da ciência, não se projetou de forma plena sobre os sujeitos que participavam dos estudos,
pois se verifica que muitos deles foram colocados em situação de desigualdade, vulnerabilidade e
sofrimento moral”. 
JONSEN, A. R.; SIEGLER, M.; WINSLADE, W. J.  Ética clínica: abordagem prática para decisões
éticas na medicina clínica. 7. ed. San Francisco: AMGH, 2012. 
De acordo com os princípios da bioética, considerando o exposto e nossos estudos a respeito do
assunto, analise as afirmativas a seguir. 
I - O uso de animais em pesquisas deve sempre prever um tratamento humanitário, evitando dor e
sofrimento. 
II - A divulgação dos resultados de pesquisa é uma forma de a sociedade participar dos benefícios
do conhecimento gerado. 
III - Um dos instrumentos utilizados pelos comitês de ética para orientar suas condutas é a
Resolução n. 466/2012. 
IV - O pesquisador deve tentar mudar a opinião de um indivíduo que deseja abandonar a pesquisa
sem motivo. 
Está correto o que se afirma em:
I, II e III.
I, II e III.
Resposta correta: a Lei Arouca, vigente no Brasil — assim como outras leis que
surgiram ao longo dos anos —, preconiza a integridade e dignidade de animais
que são utilizados em pesquisas. Para a sociedade, os resultados dessas
pesquisas indicam formas de usufruir dos seus benefícios, além de valorizar a
ciência. No país, a Resolução n. 466/2012 regulamenta tais atividades.
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Pergunta 5
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Leia o trecho a seguir. 
“Toda instituição onde se realizam pesquisas envolvendo seres humanos deve constituir um CEP.
Esse sistema iniciou-se em instituições de saúde, mas com a Resolução CNS n. 466/2012, 
que abrange pesquisas envolvendo seres humanos em qualquer área do conhecimento, várias
instituições de outras áreas, como direito, sociologia, educação, antropologia, etc. têm criados seus
Comitês de Ética em Pesquisa”. 
BRASIL. Ministério da Saúde. Conselho Nacional de Saúde. Comissão Nacional de Ética em
Pesquisa. Manual operacional para comitês de ética em pesquisa. 4. ed. Brasília: Ministério da
Saúde, 2007. (Série A. Normas e Manuais Técnicos) (Série CNS Cadernos Técnicos). p. 13.
Disponível em: https://conselho.saude.gov.br/biblioteca/livros/Manual_Operacional_
miolo.pdf. Acesso em: 9 jun. 2021. 
A respeito do funcionamentodo Comitê de Ética em Pesquisa, considerando nossos estudos até o
momento, assinale a alternativa correta.
A organização e o fornecimento de condições para o funcionamento do CEP
são de responsabilidade da instituição.
A organização e o fornecimento de condições para o
funcionamento do CEP são de responsabilidade da instituição.
Resposta correta: a instituição da qual o CEP faz parte tem o dever de prover
condições para seu funcionamento e sua organização, como local para reuniões,
acesso a informações, promover comunicação entre os membros, entre outros.
Pergunta 6
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De acordo com Nestlé (2018, [ s. p.]), “O conflito de interesses tem uma relevância crescente não
só na cobertura da área de alimentação e nutrição no Brasil, mas também nos fóruns regionais e
globais de doenças crônicas e saúde. As comparações entre indústria do tabaco e de alguns
segmentos da indústria de alimentos, especialmente ultraprocessados e agrotóxicos, são muito
comuns. Os profissionais incumbidos de semear dúvidas sobre a nocividade desses produtos são,
em alguns casos, os mesmos que em outras épocas serviram os propósitos da indústria de
cigarros”. 
NESTLÉ, M.  Uma verdade indigesta: como a indústria alimentícia manipula a ciência do que
comemos. São Paulo: Elefante, 2018. 
Considerando nossos estudos sobre os conflitos de interesses, assinale a alternativa a seguir que
traz uma forma honesta de apoiar pesquisas que tenham alguma relação com alimentação.
Apoio e orientação a cientistas.
Apoio e orientação a cientistas.
Resposta correta: cientistas que trabalham na área de pesquisa podem ser
apoiados por indústrias ao ter liberdade para conduzir os estudos, bem como
abertura para publicar resultados que não sejam favoráveis ao produto.
Pergunta 7
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Conforme pudemos compreender em nosso material de estudos, o Relatório de Belmont foi
publicado em 1978, após investigações sobre o estudo de Tuskegee, de 1972. Depois de verificar
que ainda ocorriam violações de direitos humanos e códigos de ética, o documento implementou a
adoção dos princípios éticos em pesquisas envolvendo seres humanos. 
Assim, com base nas informações sobre o Relatório de Belmont e nossos estudos quanto ao tema,
quais são esses princípios éticos mencionados?
beneficência, justiça, não maleficência e autonomia.
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Comentário
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resposta:
beneficência, justiça, não maleficência e autonomia.
Resposta correta: importante mencionar que solidariedade, humanização,
compaixão e inclusão são virtudes necessárias em sociedade, porém não se
tratam de princípios éticos. Diante disso, nos restam a beneficência, justiça, não
maleficência e autonomia.
Pergunta 8
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Leia o excerto na sequência. 
“As atividades de pesquisa envolvendo seres humanos não devem ser somente fidedignas
cientificamente mas também justificadas socialmente, isto é, moralmente legítimas, afim de
assegurar, na melhor das hipóteses, os mais altos padrões científico e moral alcançáveis ou, na
pior, os padrões menos ruins possíveis. Em particular, elas implicam responsabilidades dos
pesquisadores para com as pessoas, objeto da pesquisa”. 
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos.
Departamento de Ciência e Tecnologia. Capacitação para Comitês de Ética em Pesquisa.
Brasília: Ministério da Saúde, 2006. v. 1. (Série F. Comunicação e Educação em Saúde). p. 55.
Disponível em: http://www2.ebserh.gov.br/documents/214336/815658/Capacita%C
3%A7%C3%A3o+para+Comit%C3%AAs+de+%C3%89tica+em+Pesquisa+Volu
me+1.pdf. Acesso em: 9 jun. 2021. 
A respeito da bioética, considerando nosso material de estudos e o trecho anterior, analise as
afirmativas a seguir. 
I - O consentimento esclarecido tem tal denominação porque o participante da  pesquisa precisa,
além de ser informado sobre todos os detalhes,  demonstrar que compreendeu totalmente a ideia
para assinar ou não o termo. 
II - O profissional de saúde deve agir para eliminar a discriminação da assistência ao paciente
(relacionada a raça, gênero, religião, condição econômica ou qualquer outra categoria), em respeito
ao princípio da justiça. 
III - A legislação ética preconiza que, nos processos de tomada de decisão sobre propostas
terapêuticas e diagnósticas, o profissional de saúde acate a escolha de seus pacientes,
respeitando o princípio da autonomia. 
IV - O princípio da não maleficência consiste em permitir a ocorrência de danos que, em algum
momento do tratamento/experimento, beneficiarão o paciente. 
Está correto o que se afirma em:
I, II e III.
I, II e III.
Resposta correta: ao analisar um termo de consentimento, o indivíduo deve ter
clareza do propósito da pesquisa, dos possíveis riscos e benefícios, das
compensações em caso de danos e saber que pode se retirar do estudo a
qualquer momento, sem precisar justificar o motivo. Ao agir contra qualquer tipo
de discriminação, o profissional está exercendo o princípio da justiça. Todos os
indivíduos têm seu direito de autonomia, sendo dever do profissional o respeitar,
acatando as decisões do paciente.
Pergunta 9
O Código de Nuremberg foi publicado em 1947, após o julgamento de médicos nazistas que
realizavam experimentos em prisioneiros de campos de concentração durante a Segunda Guerra
Mundial. Além da condenação dos réus, a publicação do documento foi uma resposta da
comunidade científica a todas as atrocidades cometidas contra a humanidade. Seu principal
objetivo é considerar a integridade e dignidade nas pesquisas envolvendo seres humanos, além de
garantir o direito de escolha dos indivíduos. 
Nesse contexto, considerando nossos estudos sobre o Código de Nuremberg, analise as
afirmativas a seguir. 
I - Os experimentos devem ser conduzidos de forma a evitar qualquer tipo de dano ou sofrimento. 
II - O pesquisador responsável deve ter consciência da necessidade de suspensão de um
experimento, se tiver motivos para acreditar que acarretará danos para os participantes. 
III - É permitido submeter um sujeito a experimento que tenha risco de dano ou invalidez, desde
que contribua para a ciência e comunidade. 
IV - O indivíduo não precisa dar seu consentimento para a coleta de dados que façam parte do
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Sexta-feira, 22 de Outubro de 2021 15h37min15s BRT
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resposta:
atendimento de rotina. 
Está correto o que se afirma em:
I e II.
I e II.
Resposta correta: as diretrizes do Código de Nuremberg preconizam o exercício
da não maleficência ao evitar qualquer tipo de dano. Também se refere a esse
princípio a necessidade de suspensão do estudo caso haja o risco de dano ao
participante.
Pergunta 10
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resposta:
Para que uma instituição se habilite para realizar pesquisas envolvendo seres humanos, é
necessária uma inscrição no Conselho Nacional de Saúde (CNS). No caso, o Comitê de Ética em
Pesquisa (CEP) é um órgão colegiado e interdisciplinar. Os principais objetivos desse comitê são
defender os interesses e garantir a integridade e os direitos dos participantes de pesquisas. 
Acerca do CEP, com base em nossos estudos, pode-se afirmar que:
a participação dos membros em um comitê é voluntária.
a participação dos membros em um comitê é voluntária.
Resposta correta: a participação em comitês de ética não é remunerada, mas a
instituição deve prover alguma forma de estímulo aos membros, como
certificados para progressão funcional, horas específicas para as atividades ou
reembolso de transporte e alimentação.
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