Atividade A4 de Ética e Profissionalismo em nutrição

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Atividade A4 de Ética e Profissionalismo em nutrição:
 1 - Leia o trecho na sequência.
”As relações que ocorrem durante o exercício profissional entre nutricionistas, entre nutricionistas e outros profissionais (de saúde ou não), pacientes, clientes, usuários, estudantes, empregadores, empregados, representantes de entidades de classe e demais sujeitos obedecerão […]” ao que preza o código de ética.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em: http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
No que diz respeito aos nossos estudos, segundo o código de ética do nutricionista, no contexto da relação entre nutricionistas, é dever do profissional:
Resposta: fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos que estejam sob sua responsabilidade a outro nutricionista que vá prosseguir na assistência.
2 - A Resolução CFN n. 599, de 25 de fevereiro de 2018, aprovou o código de ética e de conduta do nutricionista: “O presente código de ética e de conduta do nutricionista é um instrumento delineador da nossa atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da nutrição”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em: http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
No que diz respeito à responsabilidade do nutricionista, com base no excerto anterior e em nossos estudos sobre o assunto, podemos afirmar que:
Resposta: não é permitido ao nutricionista a divulgação de suas imagens ou de outras pessoas, mesmo com autorização concedida por escrito, atribuindo os resultados obtidos a técnicas ou produtos específicos.
3 - A confidencialidade e privacidade são princípios éticos fundamentais à proteção da vida e dignidade. Nesse sentido, o código de ética do nutricionista, em seu art.  20, esclarece que é “[…] dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar o direito à confidencialidade e privacidade sobre informações fornecidas por indivíduos no exercício da profissão, salvo em caso de exigência legal, em caso de situações especiais”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em: http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
Diante desse contexto, considerando nossos estudos sobre os direitos e deveres do profissional nutricionista, analise as afirmativas a seguir.
I - Não é permitido ao nutricionista reportar falhas em regulamentos, processos e estruturas de locais nos quais presta serviços, assim como manter o sigilo de documentos relacionados ao paciente.
II - O nutricionista não deve permitir o acesso a documentos que estejam sob sigilo por pessoas não autorizadas. Se for necessário, o profissional poderá fornecer as informações, mediante assinatura de termo de sigilo.
III - Deve-se respeitar o direito à privacidade e intimidade de crianças e adolescentes, exceto em casos em que as informações recebidas representem risco à saúde ou vida dos indivíduos.
IV - O nutricionista pode publicar em estudos dados de pacientes que não assinaram termo de consentimento livre e esclarecido, principalmente quando os dados coletados fazem parte do protocolo de atendimento de rotina.
Está correto o que se afirma em:
Resposta: II, III
4 - De acordo com o código de ética do nutricionista, em seu art.
8, que dispõe sobre as responsabilidades, temos que: “O nutricionista deve exercer a profissão de forma crítica e proativa, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade, imparcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, não contrariando os preceitos técnicos e éticos”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Código de ética e de conduta do nutricionista. Brasília: CFN, 2018. Disponível em: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf. Acesso em: 22 jun. 2021.
Considerando o exposto e nossos estudos sobre o código de ética do nutricionista, é vedado ao profissional da área:
Resposta: orientar sobre técnicas e atividades exclusivas da profissão a pessoas não habilitadas, exceto estudantes de nutrição.
5 - Leia o excerto na sequência.
”As ações técnicas e científicas dos nutricionistas devem ser baseadas em valores, moralidade, ética e bioética, a fim de proteger a sociedade e os indivíduos de condutas profissionais impróprias que ferem o direito humano à alimentação adequada, a segurança alimentar e nutricional, os princípios da bioética e, também, os direitos e deveres constitucionais inerentes a todos os cidadãos”.
CRN - CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS. 8. Região. Casos de infração ao código de ética do nutricionista Curitiba: CRN, 2016. [ s. p.].
No que diz respeito às responsabilidades profissionais, de acordo com o código de ética do nutricionista e nossos estudos sobre o assunto, analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.
I - (   ) Assumir a responsabilidade de qualquer ato profissional que tenha exercido ou requisitado, mesmo que solicitado ou autorizado pelo indivíduo ou respectivo responsável legal.
II - (   ) Não é necessário comunicar sobre alteração de prescrição ou orientação   realizada por outro nutricionista quando for para o bem do indivíduo.
III - (   ) Analisar com critérios científicos qualquer tipo de técnica ou resultado de pesquisas, utilizando somente se houver evidências científicas ou fizer parte de protocolos já em uso.
IV - (   ) Prestar assistência aos indivíduos e à coletividade em instituições  públicas ou privadas, respeitando as normas técnicas, mesmo que não faça parte do seu quadro técnico.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
Resposta: V, F, V, V
6 - Leia o trecho a seguir.
“As obrigações correspondentes dos Estados geralmente são classificadas em três níveis de obrigação: respeitar, proteger e cumprir. No que se refere ao marketing, a obrigação de proteger é particularmente importante, simplesmente porque os governos não conseguem investir tanto tempo e recursos na promoção de dietas saudáveis quanto a indústria de alimentos investe na divulgação comercial de produtos nocivos à saúde”.
VASCONCELLOS, A. B. et al. A saúde pública e a regulamentação da publicidade de
alimentos. Brasília: Ministério da Saúde; Secretaria de Atenção à Saúde; Departamento de Atenção Básica; Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, [ s. l.]. [ s. p.]. Disponível em: http://189.28.128.100/nutricao/docs/geral/regulamentaPublicidadeAlimentos.pdf. Acesso em: 28 jun. 2021.
De acordo com as diretrizes do código de ética do nutricionista, no quesito publicidade e propaganda, é permitido ao profissional da área divulgar informações sobre alimentação, desde que:
Resposta: apresente opções de produtos de outras marcas com os mesmos fins.
7 - O papel do nutricionista é baseado no compromisso com a alimentação adequada e saudável, com a ciência da nutrição e a reflexão constante sobre os hábitos alimentares e seus determinantes. Desse modo, o exercício de suas funções deve ser realizado com liberdade e compromisso, fazendo com que seja capaz de responder por seus atos.
Diante desse contexto, com base em nossos estudos sobre os deveres e direitos éticos do nutricionista, relacione ambos às suas respectivas particularidades. 
1 - Direito.
2 - Dever.
(   ) Solicitar remuneração condizente às suas atividades.
(   ) Recusar-se a exercer sua profissão em locais nos quais as condições de trabalho não sejam adequadas.
(   ) Recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuiçõese sua capacidade técnica.
(   ) Exercer suas atividades profissionais com transparência, responsabilidade e integridade.
(   )  Manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e às práticas requeridos para a atuação profissional.
(   ) Ao exercer sua profissão, deve se identificar, apresentando nome, profissão e registro profissional do Conselho Regional de Nutricionistas.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
Resposta: 1,1,1,2,2,2
8 - Conforme nos explica Jacob (2014, p. 90, grifo nosso), “[…] a facilidade de conexão digital e o alto engajamento de participação que as redes sociais ensejam torna a viralização de formatos e de regras alimentares ainda mais forte hoje do que acontecia nas mídias chamadas ‘analógicas’. Assim, ao invés de termos um padrão a seguir da capa da revista da moda, hoje temos milhares de perfis de mulheres e pessoas incríveis que sabem comer e se exercitam na medida certa, que devem ser exemplos de pessoas que ‘fizeram tudo certo’ e ‘que têm força, fé e foco’, tudo isso com o uso de hashtags”.
JACOB, H. Redes sociais, mulheres e corpo: um estudo da linguagem fitness na rede social Instagram. Revista Communicare - Dossiê Feminismo, [ s. l.], v. 14, n. 1, jan./jun. 2014. Disponível em: https://casperlibero.edu.br/wp-content/uploads/2015/08/Redes-sociais-mulheres-e-corpo.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
Sobre os artigos que regulamentam o uso de redes sociais pelo nutricionista, analise as alternativas a seguir e assinale a que está correta.
Resposta: É dever do nutricionista compartilhar informações com o objetivo principal de promover a saúde e educação alimentar, contextualizada e com respaldo técnico-científico.
9 - Diante de constantes mudanças ambientais e avanços na ciência, há muito a se descobrir e confirmar. No caso da nutrição, são diversas as perguntas sobre crenças populares, real efeito de compostos e dietas, métodos diagnósticos e de avaliação nutricional, entre outras possibilidades de estudo. Inclusive, a participação do nutricionista em pesquisas é regulamentada pelo código de ética.
Sendo assim, com base nesse código e em nosso conteúdo sobre as atividades relacionadas a estudos e pesquisas realizadas pelo nutricionista, assinale a alternativa correta.
Resposta: É vedado ao nutricionista omitir citação de outros profissionais que participaram da elaboração de produções técnico-científicas.
10 - Imagine a seguinte situação: um estagiário passa no corredor e ouve dois nutricionistas conversando a respeito de um paciente, prestes a ter alta. Sabendo que um desses nutricionistas mantém um consultório particular, o estagiário resolve comunicar à direção da clínica, alegando o desvio de paciente para atendimento particular. O motivo da denúncia é procedente, mas o responsável pela clínica se exime de qualquer ação.
Nesse caso, a qual órgão competente o estagiário deve se reportar?
Resposta: Conselho Regional de Nutricionistas.