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Teste de
Conhecimento
avalie sua aprendizagem
NUTRIÇÃO FUNCIONAL
4a aula
Lupa
Exercício: SDE4571_EX_A4_201902200179_V1 13/10/2021
Aluno(a): BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA 2021.2 - F
Disciplina: SDE4571 - NUTRIÇÃO FUNCIONAL 201902200179
Sobre prescrição de suplementos por nutricionistas, marque (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para
as FALSAS.
( ) O nutricionista pode prescrever produtos que incluam em sua fórmula medicamentos apenas quando forem associados
a nutrientes.
( ) Na prescrição da suplementação nutricional, o nutricionista não deverá manifestar preferência de marcas, havendo
necessidade de mencioná-las, deverá indicar várias alternativas oferecidas pelo mercado.
( ) No caso da prescrição de suplementos nutricionais a serem formulados em farmácias de manipulação, cabe ao
farmacêutico decidir e indicar forma de apresentação do produto: cápsula, pó, tablete, gel, líquido, drágea ou outra; a
identificação do nutriente com a respectiva forma química e a concentração por unidade de consumo.
( ) O nutricionista pode prescrever suplementação por qualquer via de administração, desde que esteja dentro dos limites
diários recomendados.
( ) A prescrição do nutricionista deve conter o nome do paciente, data, assinatura, carimbo do profissional, número de
seu registro no Conselho, telefone e endereço completo ou outro meio de contato profissional.
Marque a alternativa que indica a sequência CORRETA.
b) F - F - F - V - V.
a) F - V - F - F - V.
e) F - V - F - V - V.
d) F - V - F - V - F.
c) F - V - V - F - V.
Respondido em 25/10/2021 09:18:45
Explicação:
Alternativa D
Antioxidantes são substâncias capazes de atrasar ou inibir a oxidação de um substrato oxidável. O papel dos
antioxidantes é proteger as células contra o dano oxidativo dos radicais livres. Qual nutriente listado abaixo previne
efeitos nocivos dos radicais livres e a peroxidação lipídica das membranas?
c) Betacaroteno
a) Selênio
b) Tocoferol
Questão1
Questão2
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d) Ácido Ascórbico
e) Zinco
Respondido em 25/10/2021 09:18:53
Explicação:
Alternativa B
A vitamina K desempenha importante papel na coagulação sanguínea, na formação óssea e na regulação dos sistemas de
múltiplas enzimas.
Assinale a opção que apresenta alimentos ricos em vitamina K.
d) Feijão e alface
e) Queijo e repolho
b) Batata e carne moída
a) Espinafre e brócolis
c) Leite e abacate
Respondido em 25/10/2021 09:18:57
Explicação:
Alternativa A
É fundamental, na documentação em prontuário pelo nutricionista, haver as seguintes informações relacionadas à
suplementação, exceto:
a) Composição
c) Via de administração
d) Tipo de suplemento
e) Custo do suplemento
b) Posologia
Respondido em 25/10/2021 09:19:10
Explicação:
Alternativa E
Os prebióticos são produtos alimentares não digeríveis que estimulam o crescimento bacteriano e nutrem a flora
intestinal benéfica. Os prebióticos mais conhecidos pelos seus efeitos benéficos são:
a) GOS e Inulina
b) Pectina e FOS
c) Inulina e FOS
d) Lactulose e GOS
e) Pectina e Inulina
Respondido em 14/10/2021 17:40:00
Explicação:
Alternativa C
Questão3
Questão4
Questão5
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As vitaminas são substâncias fundamentais para o funcionamento do nosso corpo.
Sem essas substâncias, várias doenças podem surgir em nosso organismo, como é
o caso do escorbuto, que é provocado pela carência de:
d) vitamina D
b) vitamina B12
a) vitamina A
e) Vitamina E
c) vitamina C
Respondido em 25/10/2021 09:19:20
Explicação:
Alternativa C
Qual dos alimentos abaixo é a principal fonte do componente funcional prebiótico, FOS?
c) Laranja
a) Espinafre
d) Alho poró
b) Morango
e) Brócolis
Respondido em 13/10/2021 15:20:00
Explicação:
Alternativa D
A Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas nº 556/2015 regulamenta a prática
da Fitoterapia pelo nutricionista e trouxe novas mudanças. Marque a alternativa
verdadeira.
e) O Título de especialista em Fitoterapia pela ASBRAN pode ser obtido por meritocracia, mas será necessário
pontuar 32 pontos na análise curricular
a) É permitida a prescrição de fórmulas magistrais de fitoterápicos aos nutricionistas que iniciaram ou concluíram
a pós em fitoterapia depois de 2016.
c) Para precisão de chás e plantas medicinais o nutricionista precisa de especialização em fitoterapia.
b) A prescrição de chás e de plantas medicinais é permitida a todos nutricionistas sem título de especialista.
d) O título de especialista em fitoterapia omitido pela ASBRAN será oferecido a todos nutricionistas que cursaram
pós em fitoterapia.
Respondido em 25/10/2021 09:19:24
Explicação:
Alternativa B
Questão
6
Questão7
Questão8
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