psic aplicada a nutrição

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É cada vez mais frequente nos dias atuais, diante da crise e das dificuldades que
passamos, encontrarmos pacientes que, após serem submetidos a inúmeros
exames, diagnósticos e enviados de médico em médico, ansiosos por descobrir a
doença responsável pelo que sentem, ficam perplexos quando finalmente “seu
médico” lhes encaminham para um psiquiatra, pois não tem doença alguma, “tudo
está na sua cabeça” ou, então, que “sua doença é causada pelos nervos” ou, melhor
dizendo, por fatores psicológicos.
Assinale a alternativa que nomeia corretamente a situação:
Resposta Selecionada: c. Distúrbios psicossomáticos.
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● Pergunta 2
● 0,5 em 0,5 pontos
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Sabe-se que o estudo da personalidade é essencial para a
compreensão dos distúrbios alimentares como: anorexia,
bulimia e outros. A personalidade é uma estrutura interna,
formada por diversos fatores em interação, não é uma simples
soma ou justaposição de elementos, mas um todo organizado e
individual. São componentes da personalidade:
Resposta Selecionada: b. Caráter e temperamento.
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● Pergunta 3
● 0,5 em 0,5 pontos
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Sabe-se que a depressão provoca instabilidade emocional na
pessoa e dificuldade para aqueles que convivem com ela. É
importante a busca de ajuda, pois, se não tratada, pode evoluir
gradativamente até o estado mais grave. Analise, a partir do
texto, as afirmações e assinale a alternativa correta:
I. O paciente que é capaz de desempenhar a maior parte das
atividades de seu dia a dia e apresenta mais de 3 sintomas, é
classificado com depressão leve (OMS).
II. Uma pessoa que apresenta um temperamento deprimido se
sente triste na maior parte do dia.
III. Uma pessoa para ser considerada com sintoma de
depressão, de acordo com o DSM, precisa apresentar, no
mínimo, 7 sintomas, incluindo, pelo menos, um dos 2 primeiros.
IV. A variação mais grave de episódio depressivo é
denominada de grave sem sintomas psicóticos.
Resposta Selecionada: a. II está correta.
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● Pergunta 4
● 0,5 em 0,5 pontos
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As interações que os profissionais de Nutrição estabelecem com o
usuário são capazes de torná-lo mais ajustado e aumentar sua
autoestima, ou seja, sua comunicação com o usuário pode e
deve ser terapêutica. Com base no assunto, é correto afirmar:
Resposta
Seleciona
da:
e. Todo profissional de saúde tem o dever de
desenvolver a competência interpessoal,
apropriando-se de conhecimentos da
comunicação humana e terapêutica para
estabelecer uma relação de ajuda com o
usuário.
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● Pergunta 5
● 0,5 em 0,5 pontos
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De acordo com uma pesquisa realizada pelo Incor, 26% das
crianças em São Paulo são obesas, enquanto 19% estão com
sobrepeso. A partir desses dados, analise as afirmações:
I. O estudo mostra que as crianças quase não se exercitam.
II. A maior parte delas tem uma alimentação rica em sódio e
gordura.
III. As crianças têm alta ingestão de nutrientes essenciais.
IV. Acesso adequado à comida saudável.
Resposta Selecionada: b. I e II estão corretas.
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● Pergunta 6
● 0,5 em 0,5 pontos
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O sistema digestório é responsável por realizar a digestão
alimentar em que os componentes dos alimentos são
transformados em substâncias assimiláveis pelas células. Há
uma estrutura responsável por esvaziamento do estômago e
absorção dos alimentos e nutrientes pelo corpo. Essa estrutura
ou compartimento é denominado de:
Resposta Selecionada: d. Duodeno entérico.
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● Pergunta 7
● 0,5 em 0,5 pontos
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No que se refere aos aspectos psicológicos da anorexia, assinale a
afirmativa que apresenta um aspecto psicológico comum nesse
transtorno:
Resposta
Selecionad
a:
c. A baixa autoestima, bem como a
distorção da imagem corporal são
componentes que reforçam a busca de
um emagrecimento incessante.
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● Pergunta 8
● 0,5 em 0,5 pontos
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No que se refere à subjetividade e sua relação com os transtornos
alimentares e de acordo com o tema “A autoimagem corporal e
comportamento alimentar”, pode-se afirmar:
I. Em nossa sociedade ocorre uma busca incessante por um
padrão de corpo ideal.
II. É divulgado para as mulheres o modelo de perfeição do corpo
magro, associando-o à felicidade.
III. A distorção e a insatisfação quanto à autoimagem corporal
são comuns nos dias atuais e têm se consolidado como fatores
centrais na manifestação dos transtornos alimentares.
Resposta Selecionada: b. Todas são verdadeiras.
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● Pergunta 9
● 0,5 em 0,5 pontos
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O estresse é entendido como um processo complexo e
multidimensional em que atuam estressores agudos ou
crônicos. A partir disso, analise as seguintes informações:
I. Dentre os diferentes tipos de estressores, não podemos
considerar as pressões do dia a dia.
II. Os estressores são percebidos pelos indivíduos como uma
ameaça ou alerta, o que os leva a dar início a uma resposta
com o objetivo de se adaptar à nova situação.
III. Sobre os diferentes fatores estressantes podemos induzir as
formas benéficas e/ou danosas: eustresse e distresse,
respectivamente.
Resposta Selecionada: d. II e III estão corretas.
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● Pergunta 10
● 0,5 em 0,5 pontos
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Analise as seguintes afirmações:
I. Algumas pacientes apresentam quadro de anorexia nervosa com
sintomas bulímicos ou alternam entre episódios de anorexia e
bulimia nervosas ao longo dos anos.
Porque
II. Em ambas, a motivação subjacente é a mesma:
preocupação em relação ao corpo e ao desejo de emagrecer.
Resposta
Selecionada:
c. As duas afirmações são verdadeiras e a
segunda é uma justificativa para a
primeira.
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