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Como é uma mastigação típica:A mastigação incorreta influencia na saúde? O padrão ideal de mastigação, segundo a Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, é a bilateral. Ela pode ser simultânea ou alternada, com movimentos verticais e de rotação de mandíbula. A mastigação correta beneficia o tônus muscular da boca e da língua, a saúde dos dentes e o bom funcionamento do sistema digestivo. Quais fatores interferem negativamente na mastigação: · Mastigação unilateral; · Falta de dentes; · Má formação do esqueleto facial; · Perda do tônus muscular; · E outras situações clínicas que interferem nos movimentos da mastigação. Quais riscos de uma mastigação atípica: A mastigação é um passo muito importante do processo digestivo. Portanto, se ela não é feita da melhor forma, certamente causará impactos na formação do bolo alimentar e em toda a sua digestão (inclusive na absorção de nutrientes). Como ocorre a deglutição dos alimentos no padrão infantil e no padrão adulto: A deglutição, inicialmente com padrão infantil, “deglutição infantil ou visceral”, amadurece com a mudança das consistências alimentares oferecidas à criança. Características da deglutição infantil: Maxilares separados, com a língua entre os rebordos gengivais; Mandíbula estabiliza pelas contrações dos músculos do sétimo par encefálico e língua interposta; Deglutição é iniciada, e controlada, pelo intercâmbio sensorial entre os lábios e a língua. A partir do surgimento dos primeiros molares decíduos, os verdadeiros movimentos de mastigação vão se iniciar e, consequentemente, a criança vai apresentar condições de começar uma deglutição madura. Características da deglutição madura/adulta: Mandíbula estabilizada pelas contrações dos músculos elevadores da mandíbula (músculos do B par encefálico); Terço anterior da língua se coloca acima e atrás dos dentes incisivos superiores, no palato; Contração mínima dos lábios durante a deglutição madura. A frequência da deglutição varia com a atividade. Está frequência é maior durante a alimentação e menor durante o sono, tendo nas demais atividades, uma frequência intermediária. Riscos de uma deglutição atípica: Quando mastigamos incorretamente, há uma maior tendência de desgastar mais alguns dentes ou deixar mais resíduos de alimentos na boca - o que favorece o aparecimento de cáries, mau hálito e outros problemas que podem levar até à perda dentária. Os dentes também podem acabar entortando com o tempo, dificultando ainda mais a boca oclusão e, consequentemente, piorando a mastigação. Nesse caso, as alterações estéticas do sorriso constituem outro agravante. Aliás, a mastigação unilateral pode causar até assimetrias na face, deixando um lado mais enrugado e flácido que o outro.
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