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PROVA AV AVALIAÇAO NUTRICIONAL
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201909261639)
	A medida da semienvergadura é uma variável antropométrica utilizada em equação preditiva para estimar a altura. A técnica correta desta medição padroniza o uso de uma fita métrica flexível e inelástica e se deve aferir:
		
	
	O comprimento do indivíduo deitado na cama em posição supina do topo da cabeça até a planta do pé.
	
	A distância entre o ponto médio do esterno e a ponta do dedo médio de uma das mãos, com o indivíduo em pé passando a fita métrica paralelamente à clavícula.
	
	A distância máxima entre as pontas dos dedos médios das duas mãos, com o indivíduo em pé e os braços estendidos lateralmente (abertos) na horizontal em alinhamento com os ombros.
	
	O comprimento total do braço obtido medindo do início do ombro até o punho, com o indivíduo em pé ou sentado, o tronco ereto e os braços cruzados sobre o peito tocando os ombros colateralmente.
	
	O comprimento do cotovelo até o punho, com o indivíduo em pé ou sentado, o tronco ereto e o braço estendido paralelo aos ombros.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201909261650)
	A circunferência muscular do braço é importante na avaliação nutricional em ambientes clínicos.
Assinale a alternativas que NÃO descreve a situação de risco relacionada com a depleção da circunferência muscular do braço:
		
	
	Elevada taxa de infecção.
	
	Baixa morbimortalidade nos casos críticos.
	
	Maior tempo de internação hospitalar.
	
	Pior evolução de doenças.
	
	Menor eficácia dos tratamentos.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201909253046)
	As manifestações clínicas de observação característica de massa gorda e massa muscular esquelética reduzidas, acompanhadas de sinais de lesões na pele, apatia, fraqueza, cansaço generalizado, pouca reação, baixa concentração e sinais claros de baixa cognição, podem apontar para: 
		
	
	Desnutrição (Kwashiorkor)
	
	Desnutrição (marasmo) com agravo de hipovitaminoses
	
	Desnutrição (Kwashiorkor) com agravo de anemia
	
	Desnutrição (marasmo)
	
	Desnutrição (marasmo + Kwashiorkor) com agravo de síndrome de Beribéri
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201909253048)
	Analise as afirmativas a seguir sobre a alimentação de crianças e adolescentes:
 
I - A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar envolve oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia.
 
II - Ao planejar a alimentação do adolescente, além da necessidade energética e de macronutrientes, deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada micronutriente, de forma a proporcionar uma nutrição pouco balanceada e inadequada.
 
Assinale a alternativa correta:
		
	
	Ambas as afirmativas são falsas.
	
	A primeira afirmativa é falsa, e a segunda é verdadeira.
	
	A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa.
	
	Ambas as afirmativas são verdadeiras.
	
	Ambas as afirmativas são verdadeiras, mas com ressalvas.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201909265354)
	O diagnóstico de défict nutricional se relaciona com pior evolução no pós-operatório e capacidade de cicatrização de lesões, mais altas taxas de infecção e maiores tempos de internação, frequência de reinternação e risco de morte. O risco de pior evolução no ambiente hospitalar pode ser identificado com mais especificidade pelo registro da seguinte informação:
		
	
	Uso regular de terapia hormonal
	
	Perda de peso continuada recente
	
	Edema em membros inferiores
	
	Relato de doenças pregressas à internação
	
	Diminuição na duração do sono
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201909254048)
	A história clínica voltada ao diagnóstico nutricional consiste no histórico médico do paciente, incluindo as condições de saúde e dados relacionados com a doença atual. Dentre as informações a seguir, qual delas NÃO é obtida na avaliação da história clínica:
		
	
	Queixa de dor abdominal persistente
	
	Relato de cirurgia cardíaca recente
	
	Registro de aumento na frequência de quedas
	
	Dependência de álcool
	
	Estimativa de diminuição da área muscular do braço
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201909252073)
	Em relação ao paciente idoso, considera-se perda de peso com significância clínica, quando ocorre redução do peso corporal maior ou igual ao seguinte percentual em um mês (Concurso para Prefeitura de Rio Branco-AC, 2018):
		
	
	4%
	
	6%
	
	2%
	
	8%
	
	10%
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201909267090)
	O resultado de uma pesquisa revelou que a prevalência de desnutrição era mais alta nos homens idosos do que nas mulheres idosas e que a comparação da prevalência de desnutrição nos idosos de ambos os sexos era mais alta do que os adultos com faixa de idade entre 45 a 58 anos de ambos os sexos. O fator determinante da desnutrição observado nessa pesquisa é de caráter:
		
	
	Demográfico.
	
	Econômico.
	
	Cultural.
	
	Saúde pública.
	
	Político.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201909267088)
	Os métodos indiretos utilizados na avaliação do estado nutricional permitem que se identifiquem os fatores associados ao processo de determinação e causa do alterado estado nutricional. Os métodos indiretos que apontam para os fatores de caráter ecológico e político analisam informações sobre:
		
	
	Poder de compra de alimentos e renda per capita.
	
	Faixa etária e gênero.
	
	Padrões alimentares e estilo de vida.
	
	Oferta de alimentos e controle de preços.
	
	Serviços de saneamento e taxas de morbidade. 
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201909252069)
	Conforme o IMC pré-gestacional, a classificação do estado nutricional de adolescentes do sexo feminino para o sobrepeso é de:
		
	
	p ≥ 85 e < 97.
	
	escore Z < 2.
	
	escore Z ≥ + 2.
	
	p ≥ 97.
	
	p ≥ 80 e < 90.

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