Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS Instituto de Química e Biotecnologia Química Tecnológica e Industrial Laboratório de Analítica I AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ÁCIDO-BASE DE DIFERENTES COMPOSTOS EMPREGANDO INDICADORES Maceió 2017 Érica Pereira de Lima Igor Ferreira P. da Silva Isaiane Ferreira Lima AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ÁCIDO-BASE DE DIFERENTES COMPOSTOS EMPREGANDO INDICADORES Relatório referente à prática realizada no dia 20 de julho de 2017. Aplicada pelo professor Josué Carinhanha Caldas Santos Maceió 2017 Sumário 1.INTRODUÇÃO TEÓRICA 3 2. OBJETIVO 4 3. MATERIAIS E PROCEDIMENTO 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 7 5. CONCLUSÃO 10 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11 1.INTRODUÇÃO TEÓRICA Indicadores ácido-base Indicadores ácido-base, são soluções de ácidos fracos ou base fracas. Esses compostos mudam de cor para determinadas faixas de pH, sendo possível assim, ter uma estimativa do valor do pH da solução na qual o indicador foi adicionado. Essa capacidade de mudar de cor em função pH é chamada de propriedade halocrômica. Os indicadores, por serem bases ou ácidos fracos, ligam-se aos íons H+ ou OH-, o que faz mudar a sua configuração eletrônica e por consequência sua cor. Quando utilizamos indicadores ácido-base, devemos apenas usar algumas gotas, pois o uso de grandes quantidades introduz um outro tipo de erro a medica, relativo ao indicador. Três exemplos de indicadores e suas faixas de cores em função do pH, são dadas na Tabela 01. Indicador Faixa de viragem (pH) Cor em meio ácido Cor em meio básico Alaranjado de Metila 3,1 – 4,4 Vermelho Amarelo Azul de Bromotimol 6,0 – 7,6 Amarelo Azul Fenolftaleína 8,0 – 9,6 Incolor Rosa Tabela 01: Exemplos de indicadores ácido-base e suas faixas de mudança de cor. Definição de Ácidos e Bases Várias são as definições de ácido e bases, no que diz respeito ao comportamento do composto em diversas reações. Nesse estudo, o foco será na definição de Arrhenius. Essa definição diz que compostos que em meio aquoso liberam cátions H+ e produzem o íon hidrônio (H3O+), são chamados de ácidos e compostos que em meio aquoso liberam hidroxila (OH-), são chamas de bases. Uma reação entre ácido e base, ainda segundo Arrhenius, produz sal e água. Quando se mistura ácido forte com base forte, até o ponto de equivalência, é formado um sal neutro, ou seja de pH igual a 7,00. Quando, porém, o sal é resultado da reação de ácido forte com base fraca, esse apresentará caráter de ácido fraco, pois o cátion reage com a agua para formar a base fraca de origem (Ex: NH4+(aq)+H2O(l) em equilíbrio com NH3(aq)+ H3O+(aq)). Quando o sal foi originado por base forte com ácido fraco, a solução resultante da diluição desse em meio aquoso, terá pH levemente básico, pois o ânion reage com a agua para formar o ácido fraco de origem (Ex: X-(aq)+H2O(l) em equilíbrio com HX(aq) + OH-(aq)). 2. OBJETIVO Avaliar o comportamento ácido-base de alguns compostos em solução através da utilização de indicadores. 3. MATERIAIS E PROCEDIMENTO Materiais: · Estante para tubos de ensaio; · Tubos de ensaio; · Azul de bromotimol 0,02% (m/v); · Solução de alaranjado de metila 0,02% (m/v); · Solução de fenolftaleína 0,02% (m/v); · Solução de HCl 0,1 mol/L; · Solução de NaOH 0,1 mol/L; · Solução de CH3CO2H 0,1 mol/L; · Solução de NaHCO3 0,1 mol/L; · Solução de NaH2PO4 0,1 mol/L; · Solução de Na2HPO4 0,1 mol/L; · Solução de CH3CO2Na 0,1 mol/L; · Solução de NH4OH 0,1 mol/L; · Solução de Na2CO3 0,1 mol/L; · Solução de NH4Cl20,1 mol/L; · Solução de NaNO3 0,1 mol/L; · Solução de NaCl 0,1 mol/L; · Solução de AlCl30,1 mol/L; · Solução de ZnCl20,1 mol/L; · Solução de CaCl2 0,1 mol/L; Procedimento: Fig.3.1: Procedimento para soluções ácidas Fig.3.2: Procedimento para soluções básicas Fig.3.3: Procedimento para soluções salinas 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO Segue abaixo as equações utilizadas para os cálculos de pH teórico. EQUAÇÕES Ácido Forte pH = - log [H+] Base Forte pH = 14 – pOH Ácido Fraco *[H+] = pH = - log [H+] Hidrólise de Sais [H+] = pH = - log [H+] Substâncias Anfóteras **[H+] = pH = - log [H+] * Quando a razão Ca/Ka da espécie é maior que 102, é possível usar a equação simplificada, pois o erro associado será menor que 5%. ** Quando a razão Ca/Ka1 é muito maior que a unidade do denominador da equação 6 e Ka2 x Ca é consideravelmente maior que Kw no numerador, a equação pode ser simplificada. [H3O+] = Equação 6 Nesta tabela apresenta-se as cores obtidas na presença dos indicadores fenolftaleína, alaranjado de metila e azul de bromotimol, bem como o pH teórico para cada solução a 0,1M. Substância Indicadores pH Fenolftaleína Alaranjado de metila Azul de bromotimol HCl Incolor Vermelho Amarelo 1 NaOH Rosa Amarelo Azul 13 CH3CO2H Incolor Vermelho Amarelo 2,88 NaHCO3 Rosa claro Amarelo Azul 8,34 NaH2PO4 Incolor Laranja Amarelo 4,67 Na2HPO4 Incolor Amarelo Azul 9,78 CH3CO2Na Incolor Amarelo Azul 8,78 NH4OH Rosa claro Amarelo Azul 11,12 Na2CO3 Rosa Amarelo Azul 11,66 NH4Cl Incolor Laranja Amarelo 5,12 NaNO3 Incolor Amarelo alaranjado Amarelo 7,00 NaCl Incolor Amarelo Amarelo 7,00 AlCl3 Incolor Laranja Amarelo 2,93 ZnCl2 Incolor Amarelo Amarelo 4,94 CaCl2 Incolor Amarelo Amarelo claro 7,00 INDICADORES Cor em pH abaixo da viragem Intervalo aproximado de pH de viragem Cor em pH acima da viragem Fenolftaleína Incolor 8,0 – 9,6 Rosa Alaranjado-de-Metila Vermelho 3,1 – 4,4 Amarelo Azul-de-Bromotimol Amarelo 6,0 – 7,6 Azul Em relação ao ácido e base forte os indicadores utilizados apresentaram a coloração esperada, sendo para o HCl na presença de fenolftaleína: incolor; com o alaranjado de metila: vermelho e com o azul de bromotimol: amarelo. Já para o NaOH obteve-se na presença de fenolftaleína: rosa; com o alaranjado de metila: amarelo e com o azul de bromotimol: azul. Os ácidos fracos (CH3COOH E NH4Cl) e a base fraca (NH4OH) também apresentaram as cores esperadas na presença de cada indicador conforme a tabela 3. A partir das colorações obtidas das soluções anfóteras (NaHCO3, NaH2PO4, Na2HPO4), pudemos de fato comprovar seu caráter ácido ou básico, tanto na cor apresentada na presença do indicador quanto no cálculo do pH teórico. O NaHCO3 têm caráter básico, pois seu Kb2 é maior que o Ka2, tendo a tendência de associar-se formando o ácido carbônico, da mesma forma o Na2HPO4 apresenta caráter básico por possuir seu Kb2 maior que o Ka3, tendendo a associa-se e formar o dihidrogenofosfato. Todavia, o NaH2PO4 mostra-se com caráter ácido porque o seu Ka2 é maior que o Kb3, assim dissociando-se para a formação de hidrogenofosfato. Os sais NaNO3, NaCl e CaCl2 são soluções neutras, ou seja, pH 7,00. Elas apresentam esse pH pois são derivados de um ácido e base forte, dessa forma suas bases e ácidos conjugados são fracos, extremamente estáveis e não sofre hidrólise. A seguir observaremos as reações de formação desses sais: NaOH + HNO3 NaNO3 + H2O NaOH + HCl NaCl + H2O Ca(OH)2 + 2HCl CaCl2 + 2H2O FALTAM CH3COONA, NA2CO3, ALCL3, ZNCL2... Os indicadores são substâncias que mudam de cor na presença de íons H+ e OH- livres em uma solução, e justamente por esta propriedade são usados para indicar o pH, ou seja, como o próprio nome já diz, os indicadores indicam se uma solução é ácida ou básica. Quando se adiciona fenolftaleína em uma solução incolor, esta ao entrar em contato com uma base ou ácido muda de cor. Exemplo: se adicionarmos solução de fenolftaleína em um meio ácido ela fica incolor, pois o aumento da concentração de H+ desloca o equilíbrio. Por outro lado, se o meio for básico, a solução de fenolftaleína se torna rósea (rosa claro a rosa escuro). 5. CONCLUSÃO Através do experimento realizado é possível concluir que a utilização de um conjunto de indicadores ácido-base pode servir para identificarfaixa de pH da solução desejada, não necessitando da utilização de métodos analíticos modernos. Além disso é possível observar que quando o pH está na faixa de transição do indicador, a solução apresenta uma coloração de transição, causada pela mistura das duas cores apresentadas pelo indicador, cada uma em sua faixa. As possíveis principais fontes de erro neste experimento foram: A concentração informada da solução ser diferente do real e alguma impureza possa vir a contaminar a solução, como ocorrido com o acetato de sódio. 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BACCAN, Nivaldo et al. Química Analítica Quantitativa Elementar. São Paulo: Editora Edgard Blucher Ltda, 1979. 241 p. Equilíbrio Ácido-base. Disponível em: http://www.ufjf.br/nupis/files/2011/08/Aula-03-Hidr%C3%B3lise-de-Sais-2017-1-Dora.pdf HARRIS, Daniel C. Análise química quantitativa. 7 a . ed. Rio de Janeiro: LTC, c2008. VOGEL, Arthur Israel. Química analítica qualitativa. São Paulo: Mestre Jou, 1981. SKOOG, WEST, HOLLER, CROUCH, Fundamentos de Química Analítica, Tradução da 8ª Edição norte-americana, Editora Thomson, São Paulo-SP, 2006. 12