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Gestão da Cadeia de Suprimentos Aula 1 – Introdução, evolução e conceitos da Gestão da Cadeia de Suprimentos Objetivos Conteúdos Profa. Cynara Gonçalves Entender os conceitos da Logística, Cadeia de Suprimentos e Gestão; Ver a Gestão da Cadeia de Suprimentos como Estratégica; Avaliar os desafios da Gestão. Evolução da Logística; Conceitos; Objetivos; Desafios; Introdução a Cadeia de Suprimentos na visão do Cliente x Empresa A gestão da cadeia de suprimentos configura-se como uma atividade complexa e multidisciplinar. A correta gestão da cadeia é essencial para a competitividade da organização. Visão do Cliente Deseja produtos disponíveis Procura por grande variedade Almeja qualidade Busca preços competitivos Visão da Empresa Parceiros Mais produtos para os clientes Oferecer $ competitivos A evolução da gestão da cadeia de suprimentos 1950 – 1970 Fragmentação Logística Primitiva 1970 – 1980 Integração Parcial 1990 – atual Integração Total Gestão da Cadeia de Suprimentos O histórico da logística na gestão da cadeia de suprimentos A Logística passou por 4 Fases segundo Novaes (2007): 1º Fase: atuação segmentada, preocupação com o estoque 2º Fase: integração rígida: atividades compra e produção baseadas na previsão da demanda (MRPs) 3º Fase: Integração Flexível : uso de tecnologia para integrar dados 4º Fase : Integração Estratégica: logística é vista como estratégica. Ex. Dell, Wall Mart e Amazon Conceitos O vocábulo "Logística" tem origem da palavra francesa "Logistique" que significa "a arte de planejar”. Logística: É o processo de planejar, executar e controlar o fluxo e armazenagem, de forma eficaz e eficiente em termos de tempo, qualidade e custos, de matérias-primas, materiais em elaboração, produtos acabados e serviços, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor (CSCMP, 2010, p. 2). Conceitos No dia a dia, logística e Supply Chain são tratados como sinônimos. Apesar de reconhecida semelhança entre os conceitos, há diferenças entre os termos. De acordo com Bertaglia, Supply Chain significa: “A cadeia de abastecimento corresponde ao conjunto de processos requeridos para obter materiais, agregar-lhes valor de acordo com a concepção dos clientes e consumidores e disponibilizar os produtos para o lugar (onde) e para a data (quando) que os clientes e consumidores os desejarem” (BERTAGLIA, 2009, p. 5). Dessa forma, a gestão da cadeia de suprimentos é um processo estratégico, e trata também de questões mais amplas como a economia, a sociedade, o meio ambiente. Conceitos Complementando, Novaes (2007, p. 40) aponta que Supply Chain management “é a integração dos processos industriais e comerciais, partindo do consumidor final e indo até os fornecedores iniciais, gerando produtos, serviços e informações que agreguem valor para o cliente”. A gestão da cadeia de suprimentos olha desde o início até os elos finais da corrente de fornecedores e clientes. Função estratégica da logística na empresa LOGÍSTICA Faturamento e Processamento de Pedidos Planejamento e Controle de Estoques Movimentação e Armazenagem Transportes Planejamento e Controle Logístico Figura1.1 Estrutura logística nas organizações 5 fases da logística, segundo Novaes (2004) • Otimização do sistema de transporte • Baixo nível de integração • Visão técnica e operacional Fase 1: Materiais e Distribuição • Visão sistêmica da empresa • Integração por sistemas de informações • Ainda não é vista como estratégica Fase 2: Logística Integrada • Visão sistêmica da empresa incluindo fornecedores e canais de distribuição • Engloba processos fundamentais para a competitividade empresarial • Ganha conteúdo estratégico Fase 3: Suply Chain Management • Crescimento de alianças estratégicas, subcontratação e canais de distribuição alternativos • A excelência em logística passa a ser fundamental para o estabelecimento de vantagens competitivas Fase 4: Suply Chain Management e Efficient Consumer Response • Preocupação com a preservação do meio ambiente • EPR (Extended Product Responsability) • Respeito aos protocolos de Kyoto e Cartagena • Responsabilidade Social Empresarial Fase 5: Logística Reversa e Sustentabilidade Tabela 1.1. Fases da logística Novaes (2007) Logística eficiente na organização Figura 1.2 Logística nas organizações Porter (1990) CLIENTES FORNECEDORES EMPRESA ADM / FIN RH TI RECURSOS RECURSOS RECURSOS MARKETING E VENDAS Informações LOGÍSTICA Informações Compras Pedidos Pedidos Produtos Produtos Desafios da Gestão • O que deve ser superado na gestão das cadeias? Eliminar a visão funcional das atividades: desenvolver visão sistêmica; Desenvolver ações para geração de ganhos mútuos; Gerenciar desempenho na cadeia como um todo; Operações integradas com um sistema de informações; Equipes com habilidades multidisciplinares. Objetivos da gestão da cadeia de suprimentos Manter as cadeias de suprimentos competitivas no mercado nacional e internacional; Maximização dos ganhos da cadeia como um todo; Objetivos da gestão da cadeia de suprimentos Alinhar todas as atividades, visando reduzir os custos, minimizar os ciclos de produção e atender as necessidades do cliente. Sunil Chopra (2004). O ganho deve ser mútuo entre todo elo da cadeia. Referência Bibliográfica BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 616 BALLOU, R. H. Planejamento, Organização e Logística empresarial. São Paulo: Artmed, 2001. BERTAGLIA, Paulo. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. S.Paulo: Saraiva, 2003, 509 p. BOWERSOX, Donald J., CLOSS, David J. Logística Empresarial – O processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2009. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J.; COOPER, M. B. Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística. Rio de Janeiro: Campus/Elsevier, 2008 (ed.). CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da cadeia de suprimentos – estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Prentice Hall. CHIAVENATO, Idalberto & SAPIRO, Adão. Planejamento Estratégico – Fundamentos e Implantação Estratégica. 1a Edição. São Paulo-SP: Campus, 2004. CORRÊA, H. L. Gestão de redes de suprimentos: integrando cadeias de suprimento no mundo globalizado. São Paulo: Atlas, 2010. PIRES, S. R. I. Gestão da cadeia de suprimentos: Conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo: Atlas, 2004 FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIGUEIREDO, Kleber Fossati. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2003. NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Estratégia, operação e avaliação. 3. ed. Rio de Janeiro, Elsevier, 2007. PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva – Técnicas para análise de indústrias e da concorrência FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIGUEIREDO, Kleber Fossati. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2000. GONÇALVES, Paulo Sergio. Administração de materiais. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Visite o site: https://www.cscmp.com.br CSCMP - Council of Supply Chain Management Professionals (Conselho de Profissionais de Gestão da Cadeia de Suprimentos) Bom Estudo! Número do slide 1 Número do slide 2 Número do slide 3 Número do slide 4 Número do slide 5 Número do slide 6 Número do slide 7 Número do slide 8 Número do slide 9 Número do slide 10 Número do slide 11 Número do slide 12 Número do slide 13 Número do slide 14 Número do slide 15 Número do slide 16
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