Doenças infecciosas do sistema digestório

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Doenças infecciosas do sistema digestórioDoenças infecciosas do sistema digestório
Intoxicação: sintomas causados
pela presença da toxina, ingere
alimento com a toxina
Infecção: entrada do patógeno
Shigella sonnei: formas brandas
de diarreia, conhecidas como
"diarreia do viajante", quando
viaja e toma água de torneira
de outro país os microrganismos
presentes na água pode ser
diferente do seu país e a
microbiota "estranha"
S. dysenteriae: disenteria grave
Sintomas da disenteria: febre,
cólicas com diarreia aquosa, pus,
sangue e muco nas fezes (até 20
evacuações por dia), taxa alta de
desidratação
Intoxicação alimentar
estafilocócica
Alimentos contaminados
Enterotoxicose estafilocócica
Causada pela ingestão de
enterotoxina produzida e secretada
por S. aureus (microrganismo
sensível, que morre quando esta em
altas temperaturas, mas a toxina
continua)
Toxinas termoestáveis e resistentes
ao pH ácido do estômago
Surgimento abrupto de vômitos,
cólicas e diarreia (período de
incubação de 4 horas)- sintomas
que duram 24 horas
Infecção por Shigella
Exclusiva do intestino de homens
e macacos
Gastroenterite bacteriana
Espécies mais patogênicas: S.
sonnei, S. dysenteriae, S.flexneri,
S.boydii
Shigelose
Toxina shiga
Destruição do epitélio intestinal
Proliferação no intestino
delgado - dano no intestino
grosso
Infecção por Salmonella
enterica
Dividida em sorotipos diferentes
Comum no intestino de humanos
e muitos outros animais
(incluindo aves e répteis)
Disseminação em ovos (casca) e
derivados e também em carne
de frango
Gastroenterite bacteriana
Tartarugas com menos de 10 cm
podem possui salmonelose,
crianças se colocam na boca
causam contaminação direta,
isso gerou a proibição da
comercialização
Sintomas: náusea, vômitos,
diarreia não-sanguinolenta, febre,
cólicas abdominais
Salmonelose
Não invasiva (restrita ao epitélio
do intestino delgado)
Causa comum de diarreia
infantil, adesão e destruição das
microvilosidades
Não invasiva (restrita ao epitélio
do intestino delgado)
Aumenta o cAMP no epitélio
intestinal
Invasão e destruição da parede
intestinal (intestino grosso)
Inflamação, febre, cólicas e
disenteria (como na shigelose)
Sorotipos patogênicos de E.coli:
E. coli enteropatogênica (EPEC)
E.coli enterotoxigênica (ETEC)
E.coli enteroinvasiva (EIEC)
Mais agressiva
Causa infecção extensa do
cólon com sangramento intenso
(colite hemorrágica)
Produção de toxinas citotóxicas
semelhantes à shiga
Exemplo: E.coli O157:H7
E.coli enteroemorrágica (EHEC)E.coli
Não invasiva (intestino delgado)
Agregações das bactérias
(tijolos empilhados)
Enterotoxina
E. coli enteroagregativa (EAEC)
Cólera
Bacilo gram-negativo curvo,
monotríquio
Doença intestinal causada por
Vibrio cholerae
São disseminados
principalmente na água
Exibe a capacidade de permanecer
no ambiente em um estado férrico
latente (semelhante a endósporo) e
contaminam algas, plantas
aquáticas e plâncton
Fezes com aspecto de água de
arroz
Surgimento abrupto de diarreia
aquosa e vômitos (sem febre)
Perda excessiva de líquido
(20L/dia)- choque hipovolêmico e
morte (a bactéria não é invasiva)
Fator de virulência: toxina colérica
(exotoxina)- aumento de cAMP
A urease cria um
microambiente que deixa o pH
estomacal neutro, causando
dano tecidual
Úlcera por helicobacter
Bacilo em espiral, gram-
negativo, microaerófilo, móvel
Lesão estomacal causada por
Helicobacter pylori
Promove principalmente a
neutralização de ácido gástrico
Disseminação fecal-oral (humanos
como principal reservatório)
Principal fator de virulência: urease
Caxumba
Inchaço doloroso das glândulas
salivares parótidas
Parotidite benigna aguda- viral
Causada por Paramyxovirus
Partícula envelopada, RNA fita
simples (polaridade negativa)
Transmissão via respiratória: