Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Eletroquí mica e Funções orgânicas 0 8 / 1 2 / 2 0 2 0 P R O V A 2 ( A P O S T I L A ) A l u n a : A m a n d a C a r d o s o S a n t o s Eletro- química Na eletroquímica, as reações estudadas são as de oxirredução. Elas são caracterizadas pela perda e ganho de elétrons. Isso quer dizer que ocorre a transferência de elétrons de uma espécie para outra. Como o seu nome indica, as reações de oxirredução ocorrem em duas etapas: Oxidação: Perda de elétrons. O elemento que provoca a oxidação é chamado de agente oxidante. Redução: Ganho de elétrons. O elemento que provoca a redução é chamado de agente redutor. Entretanto, para saber quem ganha e quem perde elétrons, deve-se conhecer os números de oxidação dos elementos. A Eletroquímica é um ramo da Físico-Química que estuda as reações em que há transferência de elétrons (reações de oxirredução) e a sua conversão em energia elétrica, bem como o processo contrário, isto é, a conversão de energia elétrica em energia química. 1A, Ag = +1 2A, Zn, Cd = +2 Al = +3 F = -1 H = -2 O = +3 5A = -3 6A = -2 7A = -1 A eletroquímica é aplicada para fabricação de muitos aparelhos utilizados em nosso cotidiano, como pilhas, baterias, celulares, lanternas, computadores e calculadoras. Reações de Oxirredução PRINCIPAIS NOXs FIXOS Compostos não oxigenadosCompostos não oxigenados GeralmenteGeralmente 1) Substância Simples: ZERO (porque não há perda e nem ganho de elétrons). 2) Átomo como íon simples: Sua própria carga. 3) Metais alcalinos à esquerda da fórmula: 1+ 4) Metais alcalino-terrosos à esquerda da fórmula: 2+ 5) Halogênios: 1- 6) Calcogênios: 2- 9) Hidreto metálico (hidrogênio do lado direito da fórmula): 1- Para as substâncias com dois ou mais elementos químicos:- soma do NOX de todos os átomos = zero- soma do NOX de todos os átomos em um íon composto = sua carga. Exemplo: para encontrar o NOX do H na água, sabendo apenas o NOX do O, pode-se colocar em cima da fórmula o NOX e embaixo o somatório. Assim: 1+ 2- NOX H2O elemento químico ______ 2+ 2- = 0 → somatório Neste caso, o NOX do O é 2-. Multiplica-se o NOX pelo número de átomos de O, então 2-Como a água é uma substância que está no seu estado neutro (não é um íon), o somatório de cargas é zero. O H soma 2+, por este motivo.Para achar o NOX do H, divide-se o número do somatório do H pelo número de átomos de H. Como existem dois átomos de H, o NOX será 1+ A pilha, também chamada de célula eletroquímica, é um sistema onde ocorre a reação de oxirredução. Ela é composta por dois eletrodos e um eletrólito, que em conjunto produzem energia elétrica. Se conectarmos duas ou mais pilhas, forma-se uma bateria. Regra para cálculo de Nox Pilhas O eletrodo no qual ocorre a redução é catodo, o polo positivo da pilha.Os elétrons são liberados no ânodo e seguem por um fio condutor até o catodo, onde ocorre a redução. Assim, o fluxo de elétrons segue de ânodo para o catodo.O eletrólito ou ponte salina é a solução eletrolítica condutora dos elétrons, permitindo a sua circulação no sistema. Em 1836, John Fredric Daniell construiu um sistema que ficou conhecido como Pilha de Daniell. Ele interligou, com um fio metálico, dois eletrodos.Um eletrodo consistia em uma placa de zinco metálico, mergulhado em uma solução aquosa de sulfato de zinco (ZnSO4), representando o ânodo. O outro eletrodo consistia em uma placa de cobre metálico (Cu), imerso em uma solução de sulfato de cobre (CuSO4), representava o catodo. No cátodo ocorre a redução do cobre. Enquanto, no ânodo acontece a oxidação do zinco. Conforme a seguinte reação química: Cátodo: Cu2+(aq) + 2e- | → Cu0(s)| Ânodo: Zn0(s) | → Zn2(aq) + 2e-| Equação Geral: Zn0(s) + Cu2+(aq) | → Cu0(s) + Zn2+(aq)| O “|” representa as diferenças de fases entre reagentes e produtos. O eletrodo é a superfície sólida condutora que possibilita a troca de elétrons. O eletrodo no qual ocorre a oxidação é chamado de ânodo, representa o polo negativo da pilha. Baterias A eletrólise é muito utilizada na indústria, pois por meio dela é possível isolar algumas substâncias fundamentais para muitos processos de produção, como o alumínio, o cloro, o hidróxido de sódio, etc. Além disso, também é um processo que purifica e protege (revestimento) vários metais. A eletrólise se dá apenas com fornecimento de energia por meio de um gerador, como uma pilha, por exemplo. Para entender como ela acontece, observe o esquema a seguir: O gerador “puxa” os elétrons do polo positivo (ânodo) da cuba eletrolítica e os transfere para o polo negativo (cátodo). Isso é mostrado pelas semirreações: 1ª Semirreação: o gerador atrai os ânions A- para o polo positivo e os força a perder elétrons: A- A0 + elétron 2ª Semirreação: o gerador faz com que os cátions C+ recebam os elétrons:C+ + elétron C0 As baterias são formadas por várias pilhas ligadas em série ou em paralelo. Esse é um processo espontâneo e a energia é fornecida até que a reação química se esgote (caso das pilhas e baterias primárias, tais como a pilha seca de Leclanché e a pilha alcalina), ou então, no caso de reações reversíveis, pode-se aplicar uma diferença de potencial e inverter a reação, formando os reagentes de novo e recarregando a pilha que fica pronta para ser usada novamente (é o caso de pilhas e baterias secundárias, tais como a de chumbo, usada nos automóveis, e as de íon lítio, usadas nos aparelhos celulares). Eletrólise A eletrólise, é exatamente o contrário da pilha, pois se trata de um processo não espontâneo que converte a energia elétrica em energia química. Eletrólise Ígnea: ocorre quando a passagem de corrente elétrica se dá em uma substância iônica liquefeita, isto é, fundida. Daí a origem do nome “ígnea”, uma palavra que vem do latim, ígneus, que significa inflamado, ardente. Eletrólise Aquosa: nesse caso, fazem parte os íons da substância dissolvida (soluto) e da água. Na eletrólise do cloreto de sódio em meio aquoso são produzidos a soda cáustica (NaOH), o gás hidrogênio (H2) e o gás cloro (Cl2). Funções Orgânicas Se encontra no grupo 4A (14) ; 4 elétrons na última camada; Estabilidade com 8 elétrons; O carbono é tetravalente (precisa de 4 elétrons para se tornar estável) Forma ligações múltiplas; Forma cadeias. A química orgânica é o ramo da química que estuda a composição e as propriedades dos compostos que apresentam carbono, e os compostos orgânicos são moléculas formadas por átomos de carbono ligados por meio de ligações covalentes entre si e com outros elementos. O átomo de carbono - O carbono liga-se a vários tipos de átomos, por está no meio da tabela (2º período, coluna 4ª) isto o coloca entre os metais e não-metais, isto é, entre os elementos eletropositivos e os eletronegativos. Não sendo nem eletropositivo nem eletronegativo o carbono pode ligar-se ora a elementos eletropositivos (ex: hidrogênio) ora eletronegativos (ex: oxigênio). Função orgânica é um conjunto de substancias com propriedades químicas semelhantes. • Devido ao numero enorme de compostos orgânicos, a necessidade de agrupa-los em famílias ou funções é muito maior do que na química orgânica. • Além de classificar os compostos orgânicos, outra tarefa importante é nomeá-los. A nomenclatura IUPAC é formada por inúmeras regras, com objetivo de dar nomes bastante lógicos aos compostos orgânicos, de modo que: 1.Cada composto tenha um nome diferente que o distinga de todos os demais; 2.Dada a formula estrutural de um composto, seja possível elaborar seu nome, e vice-versa; Funções orgânicasFunções orgânicas Hidrocarbonetos Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados exclusivamente por carbono e hidrogênio. Os hidrocarbonetos se subdividem em varias subclasses, das quais as mais importantes são, alcanos, alcenos, alcinos, cicloalcanos e o hidrocarbonetos aromáticos. Alcanos Com o estado físico em condições normaisde temperatura e pressão: alcanos com até 4 carbonos são gasosos; com 5 a 17 carbonos, são líquidos; com 18 ou mais carbonos, são sólidos. São insolúveis em água. São saturados, pois possuem apenas ligações simples (sigma – σ), e apresentam cadeia aberta (acíclicos). Apresentam densidade menor que 1,0 g/m3. .•Alcanos são hidrocarbonetos acíclicos e saturados, isto é tem cadeias abertas e apresentam apenas ligações simples entre seus carbonos. Sua nomenclatura, segundo a IUPAC, é caracterizada pela terminação ANO. Alcenos Os alcenos apresentam as seguintes propriedades físicas: são insolúveis em água e solúveis em solventes apolares; são menos densos que a água e os pontos de ebulição aumentam de forma igual segundo o número de carbonos na cadeia. Alcenos são hidrocarbonetos acíclicos contendo uma única dupla ligação. Segundo a IUPAC, a nomenclatura dos alcenos é semelhante à dos alcanos, bastando trocar-se a terminação ANO por ENO. Alcinos Os alcinos são compostos de baixa polaridade e apresentam essencialmente as mesmas propriedades físicas dos alcanos e dos alcenos: são insolúveis em água e solúveis em solventes apolares, são menos densos que a água. Alcinos são hidrocarbonetos acíclicos contendo uma única tripla ligação. Segundo a IUPAC, a nomenclatura dos alcenos é semelhante à dos alcanos, bastando trocar-se a terminação ANO por INO. Os ciclanos apresentam propriedades químicas e físicas (densidade, pontos de fusão e de ebulição), muito semelhantes aos alcanos, devido à saturação da cadeia, e também próximas aos alcenos. Ciclanos são hidrocarbonetos cíclicos contendo apenas ligação simples. Segundo a IUPAC, a nomenclatura dos alcenos é semelhante à dos alcanos, usamos a terminação ANO e antepomos ao nome o sufixo CICLO. Ciclanos Os hidrocarbonetos aromáticos são os que possuem um ou mais anéis benzênicos. Os hidrocarbonetos aromáticos tem, em geral, nomes especiais, o mais simples deles é o BENZENO, que é a estrutura fundamental de toda a família aromática. Aromáticos Os álcoois são compostos orgânicos semelhantes à água. Eles realizam ligação de hidrogênio com este solvente, portanto se solubiliza nela. Álcoois são compostos orgânicos contendo um ou mais grupos oxidrila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturado. A nomenclatura IUPAC reserva para os álcoois a terminação OL, tirada da própria palavra álcool. Fenóis são compostos orgânicos com uma ou mais oxidrilas ligadas diretamente ao anel aromatico. A nomenclatura IUPAC dos fenóis é feita usando o prefixo HIDROXI, existindo varias ramificações no anel aromático, a numeração inicia-se na oxidrila e prossegue no sentido que se proporciona números menores. Líquido incolor, Odor característico dos hidrocarbonetos aromáticos. Quando misturado comtolueno e xileno costuma receber a denominação comercial de Benzol. O benzeno é insoluvel em água, mas é miscivel com todos os solventes orgânicos. Álcoois Fenóis Algumas propriedades dos fenóis são que, em sua maioria, eles são sólidos, incolores, mais ácidos que os álcoois, polares, tóxicos e atuam como fungicidas e bactericidas No estado líquido são muito voláteis, incolores e de cheiro agradável, não apresentam solubilidade em água, mas podem ser encontrados também na fase sólida ou gasosa. Quanto às propriedades químicas, pode-se dizer que os éteres são altamente inflamáveis, apesar da pouca reatividade. Éteres Éteres são compostos em que o oxigênio está diretamente ligado a dois grupos alquilas ou arilas. Quanto a sua nomenclatura, temos: ____grupomenor_____oxi-_____grupomaior_____ Os aldeídos mais simples são bastante solúveis em água e em alguns solventes apolares. Apresentam também odores penetrantes e geralmente desagradáveis Aldeídos são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional –CHO , que é denominado aldoxila, metanoíla ou formila. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação AL; a cadeia principal é a mais longa que inclui o grupo – CHO, e a numeração é feita a partir desse grupo. Cetonas são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional –CO–, em que as duas valências estão obrigatoriamente ligadas ao átomo de carbono. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação ONA; a cadeia principal é a mais longa que inclui a carbonila, e a numeração é feita a partir da extremidade mais próxima da carbonila. Aldeídos Cetonas Ácidos carboxílicos são compostos orgânicos com um ou mais grupos – COOH. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação ÓICO; a cadeia principal é a mais longa que inclui a carboxila, e a numeração é feita a partir da extremidade mais próxima da carboxila Ácidos Carboxílicos Aminas são compostos derivados teoricamente do NH3, pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por grupos alquila ou arila. Dai a classificação das aminas em primarias, secundarias e terciarias. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação AMINA. Aminas São compostos inflamáveis, não possuem cor (incolor), são solúveis em água, além de possuírem um ponto de ebulição grande. As cetonas são estáveis e maior dificuldade de oxidação, além de estarem em sua maior parte no estado líquido. São capazes, assim como os álcoois, de formar ligações de hidrogênio entre si ou com outras moléculas diferentes, como a água. Já os ácidos que possuem de 5 a 9 átomos de carbono em sua cadeia também são líquidos incolores, porém são viscosos e muito pouco solúveis em água. Solubilidade: moléculas com até cinco carbonos são solúveis em água e álcool, e moléculas de amina com mais de cinco carbonos são insolúveis em água. Densidade: aminas com radicais orgânicos de cadeia aberta têm densidade menor que 1 g/m3, e aminas que formam compostos aromáticos têm densidade maior que 1 g/m3. Ponto de fusão e ebulição: alterados conforme o tamanho da cadeia carbônica dos substituintes. Quanto maior for a molécula, maior serão os pontos de fusão e ebulição. As amidas são polares, sólidas, realizam ligações de hidrogênio, possuem pontos de fusão e ebulição elevados, são mais densas que a água e são mais solúveis em solventes orgânicos Amidas são compostos derivados teoricamente do NH3, pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por grupos acilas. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação AMIDA. Amidas REFERÊNCIAS: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/eletrolise.htm https://www.soq.com.br/conteudos/em/eletroquimica/p1.php https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-eletroquimica.htm https://www.todamateria.com.br/eletroquimica/ https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/propriedades-dos- compostosorganicos.htm#:~:text=Os%20compostos%20orgânicos%20diferenci amse,e%20ebulição%2C%20além%20de%20combustibilidade.&text=Os%20c ompostos%20orgânicos%20são%20aqueles%20que%20possuem%20como%2 0elemento%20principal%20o%20carbono. https://www.google.com/searchclient=opera&q=funções+organicas&sourceid =opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8
Compartilhar