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2 1 Está relacionado a formação de glóbulos vermelhos normais e a síntese do DNA. Também é necessário para o desenvolvimento normal do sistema nervoso do bebê no útero. FUNÇÃO Mulheres que fazem uso de anticoncepcional juntamente com anticonvulsivante possuem absorção comprometida de ácido fólico e por isso devem fazer suplementação. Também conhecido como Folato é uma vitamina do complexo B. A Espinha Bífida causada pela carência de ácido fólico ocorre nas primeiras semanas de gestação. É um mau desenvolvimento ou fechamento da medula espinhal do feto. FONTES DO ÁCIDO FÓLICO Ainda que em pequenas quantidades, é encontrado em alimentos como: lentilha, feijão, aspargos e brócolis. 3 ATENÇÃONA COZINHA O cozimento prolongado destrói entre 50% a 95% do ácido fólico nos alimentos! Fólico Ácido Referências 4DEFICIÊNCIA DEFOLATO: Gestantes e mulheres em idade fértil devem tomar suplementos de ácido fólico para reduzir o risco do bebê nascer com defeitos no tubo neural, como a Espinha Bífida. CARINA NASSER; CÁSSIA NOBRE; SUELY MESQUITA; JOSÉ GOMES RUIZ; HOSANA REIS CARLOS; LÍGIA PROUVOT; ELZA MÁRCIA TARGAS YACUBIAN. SEMANA DA CONSCIENTIZAÇÃO SOBRE A IMPORTÂNCIADO ÁCIDO FÓLICO. NOTAS CLÍNICAS, PSICOSSOCIAL E CIENTÍFICAS, [S. L.],DEZ. 2005. HTTPS://DOI.ORG/10.1590/S1676-26492005000400009. DEFICIÊNCIA DE ÁCIDO FÓLICO- MANUAL MSD. HTTPS://WWW.MSDMANUALS.COM/PT-BR/CASA/DIST%C3%BARBIOS- NUTRICIONAIS/VITAMINAS/DEFICI%C3%AANCIA-DE-%C3%A1CIDO-F%C3%B3LICO
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