RELATORIO DA UNIP (MODELO 2)

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JOÃO MARCOS ALVES DE LIMA
RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO
Relatório de Estágio apresentado ao Instituto de Ciências Sociais e Comunicação da Universidade Paulista, como parte dos requisitos necessários para a obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas
JOÃO PESSOA
2021
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO	5
CAPÍTULO I – PERFIL DA EMPRESA OBJETO DE ESTUDO	6
1.1 Instituição	6
1.1.1 Denominação	6
1.1.2 Forma de atuação	6
1.1.3 Breve histórico	6
1.1.4 Descrição do negócio	6
1.1.5 Informações sobre o porte	6
1.1.6 Organograma	7
1.1.7 Mapa/fluxograma do macroprocesso da empresa	7
1.2 Produtos/serviços e processos	9
1.2.1 Principais produtos/serviços da organização	9
1.2.2 Descrição sucinta dos processos principais-centrais e os processos de apoio	9
1.2.3 Principais equipamentos, instalações e tecnologias de produção ou de serviço	10
1.3 Sócios, mantenedores ou instituidores	10
1.3.1 Composição da sociedade	10
1.3.2 Identificação dos membros instituidores da organização	10
1.3.3 Expectativas dos sócios	10
1.4 Força de trabalho	10
1.4.1 Composição da força de trabalho (quantidade, percentual por nível de	10
escolaridade – chefias ou gerências, regime jurídico de vínculo, principais necessidades	11
e expectativas)	11
1.5 Clientes e mercados	12
1.5.1 Principais mercados nos ramos de atuação	12
1.5.2 Principais clientes e clientes-alvo, por produto ou serviço	12
1.5.3 Organizações intermediárias entre a organização e seus clientes (distribuidores, revendedores etc.)	13
1.5.4 Principais necessidades e expectativas de cada tipo de cliente	13
1.6 Fornecedores e insumos	13
1.6.1 Os principais tipos de fornecedores	13
1.6.2 Fornecedores diretos e indiretos	13
1.6.3 Composição da cadeia de suprimentos da organização	14
1.6.4 Abastecimento	14
1.6.5 Principais produtos, matérias-primas e serviços fornecidos	14
1.6.6 Pontos fortes e fracos	15
1.7 Relacionamentos com a sociedade	15
1.7.1 Principais comunidades com que tem relacionamento	15
1.7.2 Impactos negativos potenciais (produtos/serviços, processos e instalações)	15
1.7.3 Passivos ambientais da organização	15
1.7.4 Serviços prestados e benefícios oferecidos	16
1.8 Concorrência	16
1.8.1 Ambiente competitivo	16
1.8.2 Concorrentes diretos	16
1.8.3 Concorrentes potenciais	16
1.8.4 Parcela de mercado (Market share)	16
1.9 Principais diferenciais do negócio	17
1.9.1 Principais mudanças no ambiente competitivo (ambiente externo: variáveis	17
econômicas, políticas, culturais, sociais, legais)	17
1.9.2 Desafios estratégicos, parcerias, alianças estratégicas, ampliações, novos	17
Mercados	17
1.10 Aspectos relevantes	17
1.10.1 Requisitos legais e regulamentares no ambiente	17
1.10.2 Eventuais sanções ou conflitos de qualquer natureza	18
1.10.3 Histórico pela busca da excelência, programas de qualidade, prêmios, grandes avanços, desempenho, competitividade	18
CAPÍTULO II – MACROPROCESSO DO NEGÓCIO	19
2.1 O negócio	19
2.2 O processo	19
2.2.1 Descrição do macroprocesso	19
2.2.2 Mapa/fluxograma do processo	19
CAPÍTULO III – PROCESSO DO SETOR DE TRABALHO	21
3.1 Nome do Setor de Trabalho e Objetivos	21
3.1.1 Atividades do setor de trabalho	21
3.1.2 Principais entradas/insumos	21
3.1.3 Atividades principais	21
3.1.4 Principais saídas	21
3.1.5 Medidas (indicadores) de eficiência e eficácia	21
3.1.6 O processo do setor de trabalho	21
3.1.7 Descrição do processo do setor de trabalho	22
3.1.8 Mapa/fluxograma do processo de suas atividades	22
CONCLUSÃO	23
REFERÊNCIAS	24
INTRODUÇÃO
Neste relatório irei descrever as principais atividades realizadas durante minha experiência na empresa Salgado Mineiro, para cumprimento do estágio curricular obrigatório. A empresa apresentada localiza-se na cidade de Cabedelo-PB, é uma das fábricas de salgados que se destaca na região por sua qualidade de produtos e compromisso com seus clientes.
OBJETIVOS DO ESTÁGIO CURRICULAR. As atividades descritas foram desenvolvidas desde novembro de 2019, e tem como finalidade mostrar que os conceitos teóricos desenvolvidos nas aulas podem ser aplicados na prática, assim como auxiliar nas tomadas de decisões e desenvolvimento de iniciativas para resolução de problemas do cotidiano. Sabe-se que para um profissional ser bom é preciso não apenas a teoria, mas também atuar na prática. Por esse motivo, a prática é realizada na área de transporte visando o aprimoramento de habilidades essenciais para a profissão e que farão diferença na atuação.
APRESENTAÇÃO DOS CAPÍTULOS. O relatório de Estágio se divide em três capítulos, onde será apresentado o desenvolvimento da empresa em que trabalho à 1.9 meses. No primeiro capítulo, será detalhado sobre o perfil, histórico, área de atuação, porte, segmento, processos, equipamentos, clientes, fornecedores e concorrência da indústria. No segundo capítulo será abordado o macroprocesso do negócio. E no terceiro capítulo será apresentado o processo de trabalho do setor de atuação, que se refere a área de administração.
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CAPÍTULO I – PERFIL DA EMPRESA OBJETO DE ESTUDO
Instituição
1.1.1 Denominação
· CNPJ: 22.149.727.0001-78
· Nome fantasia: (Salgado Mineiro)
· Razão social: JC SERVIÇO DE LANCHONETES LTDA
· Data de abertura: 30/03/2015
· Endereço: Rua Presidente Arthur Bernardes, 20
· Bairro: Jardim América
· Cidade: Cabedelo, PB
· CEP 58035-300, Brasil.	
1.1.2 Forma de atuação
A Salgado Mineiro atua na fabricação de salgados prontos para consumo e congelados, com área de atuação em lanchonetes, conveniências e supermercados da capital João Pessoa e cidades vizinhas.
1.1.3 Breve histórico
Fundada em 2015, a Salgado mineiro, uma das principais fábricas do setor, especializou-se no fornecimento de salgados prontos e congelados. A empresa vem crescendo no mercado por oferecer qualidade nos seus produtos, ótimo atendimento e rapidez na entrega.
1.1.4 Descrição do negócio 
A empresa oferece qualidade e fácil manuseio em seus produtos, o cliente só vai precisar aquecer o produto congelado por no máximo 2 minutos e estará pronto para consumir. A empresa dispõe de um App para atendimento, onde o cliente compra e recebe o produto em até 48 horas úteis.
1.1.5 Informações sobre o porte
Enquadrada como microempresa (ME) tem um faturamento bruto de até R$360 mil por ano, e emprega cerca de 15 funcionários. 
1.1.6 Organograma
A estrutura hierárquica da empresa, consiste na configuração global dos cargos e da relação entre as funções, autoridade e subordinação no ambiente interno da organização. Segue abaixo a representação gráfica do organograma. 
Figura 01 - Organograma da empresa
Fonte: Autor 2021
O organograma é considerado a melhor representação gráfica do desenho organizacional. Ele é especialmente útil para pessoas de fora da empresa (ao visualizar o organograma, a pessoa deve ser capaz de identificar qual pessoa contatar para resolver determinado problema) ou para funcionários recém chegados (ele terá uma maior noção da sua posição e do seu papel no esquema global da empresa, além de deixar claro quem se reporta a quem).
1.1.7 Mapa/fluxograma do macroprocesso da empresa 
 O Fluxograma também chamado de gráfico de procedimentos ou gráfico de processos, é a representação gráfica da sequência das etapas do processo de fabricação dos produtos. É uma ferramenta de documentação do processo permitindo entender de forma rápida o funcionamento do processo
 Figura 02 – Macroprocesso da empresa
		FARINHA DE TRIGO
GORDURA VEGETAL
CAIXAS
FRANGO
AMIDO DE MILHO
MATÉRIA-PRIMA
	UTILIZAÇÃO DE MAQUINÁRIO
MISTURA DE MATÉRIA-PRIMA
PREPARAÇÃO DA RECEITA
	MÃO DE OBRA PRODUÇÃO DE SALGADOS
PRODUÇÃO
	CONGELAMENTO PARA ARMAZENAR DENTRO DE EMBALAGEM
CONGELAMENTO
	EMBALAGEM DE PRODUTOS COM QUANTIDADES DIFERENTES
EMBALAGEM
	ARMAZENAMENTO DENTRO DE CAMÂRA DE CONGELAMENTO
ESTOQUE
	PRODUTO PRONTO PARA SER SEPARADO E ENTREGUE
LOGISTICA
Fonte: Autor 2021
Produtos/serviços e processos
1.2.1 Principais produtos/serviços da organização
A empresa oferece uma variada opção de produtos, todos possuem sabores diferentes e cada um tem nome específico. São eles: Pastelde creme de frango, pastel de queijo, coxinha de frango com requeijão, coxinha de macaxeira com charque, hambúrguer de forno, cachorro quente, empada de frango e charque, entre outros... Um dos produtos mais vendidos é o “pastel de creme de frango”, é um produto que tem um processo simples, onde é usado para preparação da massa: farinha de trigo com água fervida e sal; em seguida coloca na batedeira até dar o ponto. Depois vem o frango que é cozinhado, desfiado e temperado; em seguida levado para um recipiente que recebe o amido de milho dissolvido para chegar ao ponto do creme. Feito isso, vem o processo de fabricação e congelamento. A embalagem é por meio de caixas de papelão personalizadas e etiquetadas com código e referência de cada produto. Existe dois tipos de caixa, pequena medindo 15x20 com capacidade para 10 salgados, e grande medindo 20x35 com capacidade para 20 salgados.
1.2.2 Descrição sucinta dos processos principais-centrais e os processos de apoio
A empresa trabalha com o modelo de gestão PDCA, que é um método com quatro passos sendo eles: Planejar, Desenvolver, Conferir e Alavancar. Por meio deste modelo de gestão foram definidos os processos para controlar e melhorar a atuação da empresa. O objetivo deste modelo de gestão é gerar valor e permitir de forma otimizada a análise e o controle sobre diversos processos dentro da organização.
O sistema de gestão da organização é estruturado pelos processos chaves abaixo:
1. Vendas
2. Logística
3. Compras
4. Apoio (Financeiro, TI e manutenção)
5. Produção e inspeção
6. Gestão de Recursos Humanos
7. Desenvolvimento
8. Direção e sistema de gestão da qualidade
1.2.3 Principais equipamentos, instalações e tecnologias de produção ou de serviço
A salgado Mineiro possui um parque fabril de 300m² localizado no jardim américa, Cabedelo-PB. A empresa hoje conta com maquinário como forno elétrico, fritadeira elétrica, fogão industrial, frízeres câmara fria e de congelamento, além de veículo para transportes de mercadoria.
Sócios, mantenedores ou instituidores
1.3.1 Composição da sociedade
A empresa tem como sócios:
· José Leondas de Oliveira
· Jailson Rodrigues da Silva
· Viviane dos Santos Aragão de Oliveira
· Lidiane dos Santos Aragão da Silva
1.3.2 Identificação dos membros instituidores da organização
Fundada em 2015 a empresa teve como instituidor o Sr. José Leondas e o Sr. Jailson Rodrigues.
1.3.3 Expectativas dos sócios
Agregar valor ao negócio para manter a empresa lucrativa, superando as expectativas dos clientes e colaboradores.
Força de trabalho
1.4.1 Composição da força de trabalho (quantidade, percentual por nível de
escolaridade – chefias ou gerências, regime jurídico de vínculo, principais necessidades
e expectativas)
 A composição da força de trabalho é desenvolvida da seguinte forma:
Direção:
Quantidade.: 1
Escolaridade: Superior completo
Regime: PJ
Necessidade: Dar visão e dinâmica à organização
Expectativa: manter o negócio lucrativo
Gerência:
Quantidade: 1
Escolaridade: Ensino médio completo
Regime: PJ
Necessidade: Definir objetivos e liberar recursos
Expectativa: Direcionar supervisão para alcance dos resultados com alta eficiência 
Supervisão:
Quantidade: 1
Escolaridade: Ensino médio completo
Regime: PJ
Necessidade: Coordenar times para alcance dos objetivos
Expectativa: Atingir resultados com alta eficiência
Lideres:
Quantidade: 1 
Escolaridade: Ensino médio completo
Regime: PJ
Necessidade: Treinar time operacional e monitorar atividades
Expectativa: Cumprimento de procedimento operacional
1.5 Clientes e mercados
1.5.1 Principais mercados nos ramos de atuação
A atuação da Salgado mineiro abrangente, hoje seus principais clientes são os mercados de alimentos.
Principais clientes no mercado alimentício:
· BR Mania
· Supermercados Santiago
· Supermercados Menor preço
· Supermercados ideal 
· Atacadão almirante 
· Supermercados Do dia
· Supermercados Cestão
· Rede de Supermercados Varejão do bairro
· Lanchonetes
· Conveniências 
1.5.2 Principais clientes e clientes-alvo, por produto ou serviço
Os principais clientes são as redes de supermercados. Esses clientes dispõem de uma grande movimentação em loja, fazendo com que o produto tenha um giro mais rápido. Além disso, são clientes que vendem em grande quantidade e variedade. O produto fornecido e o congelado, e tem validade de 60 e 90 dias. O seu armazenamento é feito em câmara de congelamento ou frízer com temperatura aproximada a –20ºc negativo.
1.5.3 Organizações intermediárias entre a organização e seus clientes (distribuidores, revendedores etc.)
A empresa utiliza serviços com promotores, realizando ações em loja para assim ter um maior alcance de público e maior giro de mercado.
1.5.4 Principais necessidades e expectativas de cada tipo de cliente
· Preço competitivo
· Condição de pagamento
· Qualidade
· Entrega rápida 
· Bom atendimento 
1.6 Fornecedores e insumos
1.6.1 Os principais tipos de fornecedores
 A Bom todo uma das maiores indústrias avícolas do Nordeste, com mais de dois mil funcionários e atuação em todo Nordeste, é reconhecida por sua excelência em qualidade e respeito ao meio ambiente e às pessoas, obtendo sempre excelentes resultados ao longo de sua história.
 A império Almeida Caixas é uma empresa que produz caixas de papelão de alta qualidade e de variados tipos, para todo tipo de comércio ou para industrias.
1.6.2 Fornecedores diretos e indiretos
Diretos:
· Bom todo
· Império almeida caixas
· Atacadão
Indiretos: 
· Energisa
· Brisanet
· Super Gás
· Cagepa
1.6.3 Composição da cadeia de suprimentos da organização
· 50% - Fornecimento de Serviços
· 35% - Fornecimento de Matéria Prima
· 15% - Produção
1.6.4 Abastecimento
· Energisa – Energia Elétrica
· Cagepa – Água Potável 
· Brisanet – Internet
· Vivo – Telefonia 
1.6.5 Principais produtos, matérias-primas e serviços fornecidos
Produtos: 
· Farinha de trigo
· Margarina
· Gordura vegetal
· Peito de frango
· Carne moída 
· Temperos
Matérias-primas:
· Caixa de papelão
· Saco plástico (Bobina)
· Potes de Plástico
· Adesivos e Saco Plástico (Personalizado)
Serviços:
· Transporte
· Embalagens
1.6.6 Pontos fortes e fracos
Pontos Fortes:
· Custo competitivo
· Desenvolvimento de novas tecnologias 
· Desenvolvimento de novos produtos
· Flexibilidade de Programação
Pontos Fracos:
· Fornecedores muito específicos
· Sistema de gestão das vendas
· Mão de obra qualificada
1.7 Relacionamentos com a sociedade
1.7.1 Principais comunidades com que tem relacionamento
 A Organização contribui com doação em valores para uma entidade social chamada Anjos do Valentina.
1.7.2 Impactos negativos potenciais (produtos/serviços, processos e instalações)
 O maior impacto negativo é o cheiro, pois a empresa segue todos os parâmetros legais e as regulamentações exigidas pelos órgãos responsáveis. Além disso, vem pesquisando soluções pioneiras para reduzir o odor. 
1.7.3 Passivos ambientais da organização
 Os resíduos gerados pela organização são 80% reciclados. Coleta seletiva em toda área da empresa. Projetos de conscientização ambiental abrangendo todos os funcionários. Reciclagem de óleo vegetal e uso consciente da água. Ações contínuas para redução e geração de resíduos.
1.7.4 Serviços prestados e benefícios oferecidos
 Todos os anos a empresa entra com uma campanha para arrecadação de ajuda financeira para entidades carentes.
1.8 Concorrência
1.8.1 Ambiente competitivo
 O ambiente é competitivo e muito concorrido. A produção de salgados nas fábricas aumenta a cada ano, devido ao crescimento das lanchonetes, conveniências e supermercados a demanda está cada vez maior. 
1.8.2 Concorrentes diretos
Atualmente nossos concorrentes diretos são:
· Salgados Zeny
· Salgados Cabo Branco
· Coxinha Express
· Loucos por Coxinha
1.8.3 Concorrentes potenciais
· Salgados Zeny
· Loucos por Coxinha
1.8.4 Parcela de mercado (Market share)
O Market Share é uma porcentagem que corresponde à relevância da empresa diante dos competidores da indústria em que atua. Ele pode representar o valor de mercado,a porção de público que prefere a marca e o volume de vendas.
Figura 03 – Parcela de Mercado da Empresa
Fonte: Autor 2021
1.9 Principais diferenciais do negócio
1.9.1 Principais mudanças no ambiente competitivo (ambiente externo: variáveis
econômicas, políticas, culturais, sociais, legais)
· Mudanças de governo e decisões ideológicas 
· Lei trabalhista e processos trabalhistas
· Flexibilidade cultural com clientes
1.9.2 Desafios estratégicos, parcerias, alianças estratégicas, ampliações, novos
Mercados
· Participação em eventos comerciais 
· Presença frequente em lojas e estabelecimentos comercias de clientes e fornecedores para fortalecimento do relacionamento. 
1.10 Aspectos relevantes
1.10.1 Requisitos legais e regulamentares no ambiente
 A empresa cumpre todos os requisitos legais, tendo as certificações ISSO 9001:2018 e ISSO 14001:2004.
1.10.2 Eventuais sanções ou conflitos de qualquer natureza
 Os conflitos ambientais se baseiam não apenas em estáticas e previsões futuras, mas também no uso desgovernado de recursos naturais, a poluição do ar e da água. A Salgado Mineiro tem especialistas em meio ambiente e está dentro das normas estabelecidas. 
1.10.3 Histórico pela busca da excelência, programas de qualidade, prêmios, grandes avanços, desempenho, competitividade
 A organização busca a excelência para manter-se competitiva no mercado com alto padrão de qualidade.
CAPÍTULO II – MACROPROCESSO DO NEGÓCIO
2.1 O negócio
A Salgado Mineiro atua no mercado de fabricação de salgados com o compromisso de oferecer produtos de ótima qualidade para seus clientes e consumidores. Fundada em 2015 a empresa de origem Familiar, conquista diariamente a credibilidade e satisfação de clientes em toda região e logo mais em todo estado.
2.2 O processo
O processo administrativo se faz por meio de administração centralizada no escritório, onde é focalizado todo o trabalho administrativo da Salgado Mineiro. A organização utiliza o método PDCA para gestão, melhoria e manutenção dos seus processos. O PDCA é uma ferramenta importante, destaca-se no mercado corporativo por sua eficiência na gestão dos diversos campos de atuação.
2.2.1 Descrição do macroprocesso
A gestão da organização é comandada pela diretoria através do processo de Direção e Sistema de Qualidade. Esse processo tem interface com os demais processos internos que são: Venda, Compras, Logística, Produção, Financeiro, Contabilidade, Formulação, Registro, Qualidade e Recursos Humanos. O ambiente interno, composto por essa estrutura, possui o papel de dar respostas as partes interessadas, ou seja, Cliente, Fornecedores, Sociedade, Sindicato e Governo. Esse modelo alcança resultado, sem desprezar a eficácia e eficiência de cada processo.
2.2.2 Mapa/fluxograma do processo
O processo de trabalho da empresa é amplo, se faz por meio de etapas, onde é focalizado o trabalho de vendas, produção e logística da organização. É uma ferramenta importante que se destaca no mercado corporativo por sua eficiência na gestão com o compromisso de oferecer produtos e serviços de qualidade para seus clientes.
Figura 04 – Fluxograma do Processo da Empresa
Fonte: Autor 2021
2
CAPÍTULO III – PROCESSO DO SETOR DE TRABALHO
3.1 Nome do Setor de Trabalho e Objetivos
Como podemos deduzir com base nas funções exercidas pelo motorista, esse setor possui grande importância para que uma organização continue operando tranquilamente. Todas as atividades de uma organização passam pelo processo de logística.
3.1.1 Atividades do setor de trabalho
Conferência de pedidos e organização da rota, análise das notas fiscais no que tange os dados do remetente, destinatário, valores e condições de entregas.
3.1.2 Principais entradas/insumos
 Matéria-Prima, consumo, nota de serviços e pagamentos dos clientes são as principais entradas. 
3.1.3 Atividades principais
 Entregas de mercadorias, verificação e manutenção do veículo, compras imprevistas para organização e cobranças são as principais atividades.
3.1.4 Principais saídas
· Combustível 
· Manutenção do veiculo
3.1.5 Medidas (indicadores) de eficiência e eficácia
 Priorizar entregas de urgência, mas tendo em vista a melhor rota para prevenir gastos desnecessários. É importante ter um bom relacionamento com cliente, passando Confiança, Garantia e Responsabilidade.
3.1.6 O processo do setor de trabalho
· Análise de notas fiscais
· Conferencia de pedidos
· Carregamento de transporte
· Realização de entregas
3.1.7 Descrição do processo do setor de trabalho
O setor desempenha as atividades de:
· Conferência de pedido;
· Conferência de notas;
· Conferência de valores;
· Realização da entrega.
3.1.8 Mapa/fluxograma do processo de suas atividades
As atividades de trabalho da empresa são processadas por meio de etapas, onde é realizado o trabalho de Análise de notas fiscais, Conferencia de pedidos, transporte e entregas. São atividades de grande importância para que a organização continue operando tranquilamente com o compromisso de oferecer qualidade nos seus produtos e serviços. 
Figura 05 - Processo de atividades
Fonte: Autor 2021
CONCLUSÃO
A atividade de transporte não é isolada, é necessário um esforço conjunto para que todos os processos desde a entrada dos pedidos até a sua expedição ocorram de forma a garantir o cumprimento dos prazos e a satisfação dos clientes. O profissional desta área é responsável por fazer a ligação direta entre a organização e cliente, ou seja, esse profissional precisa ter um bom relacionamento com cliente. A área de transportes é uma das mais desafiadoras dentro da empresa, onde seus profissionais devem ser tecnicamente capacitados, ter bom relacionamento, trazer informações do mercado e principalmente, trabalhar com transparência para que o cliente saiba que tem um ponto de apoio.
O estágio é um elo entre a vida universitária e a vida no mercado de trabalho. Deve proporcionar ao estágio a aplicação pratica de conhecimentos adquiridos nos cursos de graduação. O mesmo contribui positivamente para a vida acadêmica e profissional dos estudantes, sendo que, o desempenho acadêmico pode-se ver após praticarmos os estágios, pois através das práticas administrativas é que podemos obter experiências uteis para o futuro do exercício profissional.
No período de estagio pude conhecer melhor o que acontece na rotina de uma empresa dentro do curso de administração, e também me proporcionou condições para vivenciar práticas administrativas, adquirindo aprimoramento de habilidades exigidas na minha formação e na minha profissão. 
REFERÊNCIAS
RODRIGUES, J. DELICIOSOS SALGADOS. PARAIBA, 28 ago. 2018. Disponível em: https://salgadosmineirojp.negocio.site/. Acesso em: 7 nov. 2021.
PLUS, CONSULTAS. Jc ServiÇo De Lanchonetes Ltda. PARAIBA, 21 fev. 2020. Disponível em: https://consultas.plus/lista-de-empresas/paraiba/joao-pessoa/22149727000178-jc-servico-de-lanchonetes-ltda/. Acesso em: 7 nov. 2021.
CIDADE, DIARIO. Salgado Mineiro. PARAIBA, 11 maio 2016. Disponível em: https://www.diariocidade.com/pb/joao-pessoa/guia/salgado-mineiro-22149727000178/. Acesso em: 7 nov. 2021.
NINJA, Horários. Salgado Mineiro. PARAIBA, 8 set. 2021. Disponível em: https://horarios.ninja/06034214/Salgado_Mineiro_Jo%C3%A3o_Pessoa. Acesso em: 7 nov. 2021. 
BEVG, FOOD. SALGADO MINEIRO JOÃO PESSOA. PARAIBA, 7 out. 2020. Disponível em: https://www.foodbevg.com/BR/Jo%C3%A3o-Pessoa/1769947856570669/Salgado-Mineiro-Jo%C3%A3o-Pessoa. Acesso em: 7 nov. 2021.
Presidência
Diretor Financeiro
Diretor de Marketing
Diretor de Vendas
Negociação
Promotores
Diretor de Administração 
Diretor de Produção
Contabilidade
Escala de Trabalho
Análise de Produtos
Estoque
Tesouraria
Ações em Lojas
Faturamento
Rotas de Entregas
Novos Produtos
Gerencia de RH
Gerencia de Compras
Gerencia de Suprimentos
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