Características microbiológicas dos fungos

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Características
Microbiológicas
dos Fungos
Características
Fisiológicas
Pertencem ao Reino Fungi;
São seres Eucariontes;
Aclorofilados;
Unicelulares ou
Pluricelulares;
Aeróbios ou Anaeróbios
Facultativos;
Heterotróficos (Nutrição
Absortiva);
Parede Celular é composta
de quitina;
Armazenam Glicogênio;
Obtém energia a partir de
compostos químicos
orgânicos
(Qumiorganotróficos) 
Morfologia
Macroscópica
São divididos em:
Filamentosos (bolores ou
fungos multicelulares) e
Leveduriformes
(leveduras, levedos e
fungos unicelulares)
Colônias: verso e reverso
(alterado, inalterado)
Pigmentação: presença ou
ausência
Cor do Pigmento: difuso
ou restrito a colônia
Bordas: Regulares,
Irregulares ou Radiadas
Superfície; Lisa, Rugosa ou
fissurada
Reprodução
Assexuada: Brotamento do
blatoconídio-mãe: produção
de novos blatoconídios;
Fragmentação do
astroconídio; Fissão das
células-somáticas em
células-filhas; Produção de
esporos assexuais.
Sexuada: União de dois
núcleos compatíveis. 
Três fases: Plasmogamia,
Cariogamia e Meiose
Forma de Colônias
Nas leveduras: Esféricas ou Ovais; 
Nos Fungos Filamentosos: diversidade maior de
colônias e de texturas. Seu crescimento é do tipo
invasor
Apresentam mudança de forma (dimorfismo)
influenciados pela temperatura, concentração de
CO2 e pH do meio
Interações
Saprófitas: Ciclagem de
resíduos, processos
fermentativos, produção
de alimentos,
decomposição de
poluentes, degradação de
materiais.
Simbiontes: Líquens -
associações entre fungos
e algas; Micorrizas -
associações entre raízes e
fungos.
Parasitas: Candida
albicans - Candidíase