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Centro Universitário Newton Paiva
Atividade avaliada 1 - Processos Biológicos
Prof. Nícolas Murcia
Nome:
Curso:
Leia os textos a seguir:
Caso: J.W.S, sexo masculino, 8 anos, residente no bairro da Serra, na cidade de Belo Horizonte/MG, cursa o primeiro ano do ensino fundamental, em escola da rede municipal de ensino. Apresenta distúrbios de pigmentação da pele e cabelos, defeitos no desenvolvimento do esmalte dentário, déficit cognitivo e de condição motora. Devido a episódios de agressividade crise convulsiva na escola, familiares foram chamados e, na conversa com professores e direção, revelaram que o menino foi diagnosticado no teste do pezinho com fenilcetonúria. Mesmo sabendo da condição do filho, os pais não adotaram integralmente o tratamento dietético recomendado, com exclusão de fontes alimentares fornecedoras de fenilalanina.
Conhecendo a doença: A fenilcetonúria é um distúrbio metabólico de origem genética, em que há deficiência da enzima fenilalanina-hidroxilase, responsável por catalisar a conversão da fenilalanina em tirosina. Essa deficiência, causa distúrbios da pigmentação dos cabelos e da pele claros devido à inibição da tirosinase na primeira etapa na formação da melanina). A elevação acima de 10mg/dl de fenilalanina na corrente sanguínea, causa efeitos tóxicos ao Sistema Nervoso Central e consequente déficit mental. O diagnóstico é realizado no rastreamento neonatal (teste do pezinho) e o tratamento na restrição dietética de proteínas e consumo de fórmulas metabólicas especiais o mais precocemente possível.
 
Agora responda as questões:
Campo 1: Conceitos básicos
Questão 1.1: Quais termos do texto são classificados como aminoácidos (1 ponto).
 Fenilalanina e tirosina
Questão 1.2: Identifique no texto um aminoácido essencial (1 ponto).
   Fenilalanina
Campo 2: Conhecimentos em saúde e bem-estar
Questão 2.1: De acordo com o aprendizado sobre aminoácidos, explique brevemente o processo que leva ao desenvolvimento da doença (2 pontos).
 A fenilcetonúria é uma doença definida por imperfeição da enzima fenilalanina hidroxilase. A fenilalanina é um aminoácido que participa na formação da tirosina que é responsável pelo aumento de alguns neurotransmissores responsáveis pelo equilíbrio mental. Com o processo da conversão da fenilanina em tirosina danificado, ocorre também a falta da síntese da melanina, o que resulta nos sintomas e sinais apresentados. A alimentação do indivíduo em questão deve ser controlada de forma que o mesmo se alimente de forma que mantenha os níveis de aminoácido dentro dos valores que não o prejudique.
 
  
Campo 3: Aprendizagem significativa
Questão 3.1: Explique como esse conhecimento poderá contribuir na sua formação profissional (1 ponto).
É importante apresentar para o meu cliente a necessidade de se ter uma boa alimentação, pois alguns aminoácidos não são produzidos pelo nosso corpo. A deficiência de aminoácidos essenciais pode resultar em imperfeição no desenvolvimento de diversas funções.  Um bom resultado estético também depende de um bom funcionamento do organismo.