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O que é? O sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. Apresenta as seguintes regiões: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. A parede do tubo digestivo, do esôfago ao intestino, é formada por quatro camadas: mucosa, submucosa, muscular e adventícia. Função: O trato digestivo tem a responsabilidade tumultuada de converter grandes pedaços de comida em suas moléculas constituintes, que posteriormente serão usadas para construir e reparar o corpo. Regulação da saciedade e da fome, digestão mecânica (mastigação), deglutição e digestão química dos alimentos; absorção dos nutrientes necessários, eliminação de matéria e resíduos desnecessários Componentes: Órgãos primários: boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo), intestino grosso (cólon), reto e canal anal Órgãos acessórios: glândulas salivares, fígado, vesícula biliar, pâncreas Boca: Contém estruturas que iniciam a digestão: dentes (cortam a comida), glândulas salivares (secretam saliva que contem enzimas que iniciam a digestão química dos açúcar e das gorduras), língua (detecta o sabor, empurra o bolo alimentar em direção à faringe) Faringe: Conduz a comida para o esófago Esôfago: Tubo muscular que conduz o bolo alimentar ao estômago; tem um esfíncter superior (abre com o reflexo da deglutição e permite que o bolo alimentar entre no esófago) e um esfíncter inferior (controla o esvaziamento do conteúdo do esófago para o estômago) Estomago: Função - secreção de ácido gástrico (ácido clorídrico + cloreto de sódio + pepsina) que digere proteínas e converte o bolo alimentar em quimo Partes - cárdia (onde o conteúdo do esôfago se esvazia no estômago), fundo (parte curva superior), corpo (principal, região central), piloro (esvazia o quimo no duodeno) Baço: Quebra eritrócitos gastos -> produção de bilirrubina -> enviada para o fígado -> secretada na bílis Fígado: Funções principais: desintoxicação de metabolitos, síntese de proteínas, produção de bioquímicos necessários para a digestão -> regulação do metabolismo e armazenamento de energia Vesícula biliar: Armazena a bílis e esvazia-a no duodeno de onde é parcialmente eliminada pela defecação Pâncreas: Secreta insulina quando os níveis de açúcar são elevados; secreta glucagon quando os níveis de açúcar estão baixos; secreta suco pancreático (tripsinogênio, quimo tripsinogênio, elastase, amilase etc.) no duodeno, onde digere o quimo Intestino delgado: Duodeno - mistura o quimo com a bile, segrega bicarbonatos para aumentar o pH, a fim de ativar as enzimas pancreáticas que digerem o quimo Jejuno - absorve pequenos nutrientes que foram previamente digeridos no duodeno Íleo - absorve a vitamina B12, os sais biliares e todos os nutrientes necessários que não foram absorvidos no jejuno Cego - uma bolsa que marca a divisão entre intestinos delgado e grosso -> conecta o íleo com o cólon ascendente Intestino grosso: Cólon ascendente - absorve a água do quimo e transfere-o para o cólon transverso pelos movimentos peristálticos Cólon transverso - estende-se da flexura hepática à flexura esplénica; absorve água e sais minerais Cólon descendente - estende-se da flexura esplénica ao cólon sigmoide; armazena as fezes que serão transferidas para o cólon sigmóide Cólon sigmóide - contrai-se, aumentando a pressão dentro do cólon, o que faz com que as fezes se movam para o reto Reto: Mantém as fezes formadas, até que estas sejam eliminadas por defecação Canal anal: Passagem pela qual a comida não digerida e a mucosa esfoliada saem do corpo Vascularização: Fornecida pelos ramos da aorta abdominal: - artéria celíaca - irriga o fígado, o estômago, o baço, o 1/3 superior do duodeno e o pâncreas - artéria mesentérica superior - irriga os 2/3 distais do duodeno, o jejuno, o íleo, o cego, o apêndice vermiforme, o cólon ascendente e o 1/3 proximal do cólon transverso - artéria mesentérica inferior - irriga a metade distal do cólon transverso, o cólon descendente, o cólon sigmóide, o reto e o ânus Inervação: Sistema nervoso entérico (contém dois plexos): - Plexo mioentérico (de Auerbach) - entre as camadas musculares longitudinal e lisa - Plexo da submucosa (Meissner) - entre a camada muscular circular e a mucosa Fornecimento parassimpático para os plexus - nervo vago Fornecimento simpático para os plexus - nervos esplâncnicos através dos gânglios celíacos SISTEMA DIGESTÓRIO
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