Trabalho Sociologia das Organizações

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
INSTITUTO DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS SOCIAIS
VICTÓRIA CARDOSO ROCHA
ESTUDO DE CASOS
Rio de Janeiro - 2021
1. INTRODUÇÃO
Neste trabalho, analisaremos a Ambev, uma empresa brasileira focada na produção de
bebidas de tipos variados, como: Cervejas, refrigerantes, sucos, água e energéticos. Nascida
oficialmente em 1999 da fusão entre as já centenárias Cervejaria Brahma e Companhia
Antarctica, pode-se dizer que sua história começou de fato em 1880, quando ainda eram
“apenas” as cervejarias Companhia Antarctica Paulista e a Manufactura de Cerveja Brahma
& Villeger & Companhia. Até o presente momento, ela conta com mais 100 rótulos e possui
operações em 18 países. Podemos resumir, de forma um pouco mais técnica, a criação da
Ambev nos apoiando em um trecho disponibilizado no site oficial da companhia: “A Brahma
era uma companhia controlada pelos Senhores Jorge Paulo Lemann, Marcel Herrmann Telles
e Carlos Alberto da Veiga Sicupira por meio de algumas companhias controladoras (o “Grupo
Braco”), que detinham em conjunto uma participação votante de 55,1% na Brahma antes da
operação Brahma-Antarctica. As ações remanescentes da Brahma eram negociadas
publicamente. A Antarctica era controlada pela Fundação Zerrenner, que detinha 88,1% da
participação votante na Antarctica antes de a operação Brahma-Antarctica acontecer. As
ações remanescentes da Antarctica eram negociadas publicamente. A criação da Ambev
consistiu em uma aliança da Brahma e da Antarctica e foi realizada no decorrer de 1999 e
2000. Como resultado da aliança, a Ambev tornou-se titular de 55,1% das ações com direito a
voto da Brahma e de 88,1% das ações votantes da Antarctica, enquanto o Grupo Braco e a
Fundação Zerrenner possuíam, respectivamente, 76% e 24% das ações votantes da Ambev.
Subsequentemente, os acionistas minoritários da Antarctica (setembro de 1999) e da Brahma
(setembro de 2000) trocaram suas ações da Antarctica e da Brahma por ações da Ambev,
fazendo com que ambas as companhias se tornassem subsidiárias integrais da Ambev.”
Durante a pandemia do Coronavírus no Brasil, tendo seu primeiro caso confirmado no
dia 25 de fevereiro de 2020, a Ambev também se destacou por engajar contra a pandemia;
entre as atitudes tomadas pela empresa, podemos destacar o uso do etanol em suas cervejarias
para a produção de 1,2 milhão de unidades de álcool gel, sendo esses distribuídos para
hospitais públicos e todas as Unidades Federativas do país. Além disso, foram produzidas 3
milhões de máscaras do tipo face shield para profissionais da saúde, produção de
equipamentos para auxiliar profissionais da saúde(Videolaringoscópio) e a ampliação de 100
leitos no Hospital do M’boi Mirim, esse último em parceria com a Prefeitura de São Paulo, a
Gerdau e o Hospital Albert Einstein.
No decorrer deste trabalho, pretendemos analisar prática e socialmente, a estrutura de
propriedade , a forma de administração e como se comportou no mercado de ações a Ambev,
nos embasado em textos teóricos, notícias e dados do mercado financeiro.
2. METODOLOGIA
O presente trabalho irá realizar uma pesquisa que pode ser classificada como
descritiva. Isto é, o objetivo deste trabalho é descrever as características da empresa em
questão, bem como estabelecer as relações entre o tema analisado e os fatos encontrados. Tais
fatos apresentados já são de conhecimento e o papel da pesquisa é apenas mostrar a visão que
possuímos sobre eles.
Quanto à metodologia, fez-se a escolha do método de análise documental. Tal escolha
é justificada pelo fato de que a pesquisa é baseada em levantamento e coleta de dados. Busca
compreender e interpretar diversos aspectos. Enquanto ferramenta, esse trabalho se realizará
por meio da observação, utilizando ainda da ferramenta bibliográfica e histórica. Essas
ferramentas concedem a possibilidade de citar diversos trechos das obras estudadas e, ainda,
entender a realidade baseada na história. Como dito anteriormente, o principal recurso de
pesquisa é a bibliografia, os textos escolhidos para dar direcionamento à pesquisa são:
“TURNER, Bryan S. Instituição(ões)” e “Anotações sobre a origem das sociedades
comerciais, Organizações”.
Além disso, compreender o mercado de capitais faz-se extremamente importante, uma
vez que é basicamente um sistema por onde se negocia os recursos, no caso os capitais. Desse
modo, o mesmo serve como ferramenta para quem procura expandir o negócio, e acontece
quando uma empresa abre para a bolsa de valores suas capitais, assim negocia parte do
patrimônio da mesma.
No Brasil, grande parte das empresas tinham seu desenvolvimento como uma
estrutura familiar, o próprio nome já diz tudo, o vínculo familiar é um importante fator para a
administração da empresa e sucessão dela, sendo controlada por seus proprietários. Para
expansão dos negócios era necessário investimentos e uma estrutura que permitisse uma
escala produtiva maior, diante disso as empresas optaram por abrir seus capitais, assim a
quantidade de sócios aumentaria, logo a administração ficava com a necessidade de ser mais
profissional. Em 1976 foi criada a Comissão de Valores Mobiliários (CVM) e logo, também,
a lei de sociedade por ações (Lei das S.A) que regulamenta a estrutura de uma empresa, para
proporcionar maior transparência. A governança corporativa permitiu aos acionistas maior
segurança e acesso amplo às informações.
A empresa que dá sentido ao trabalho era inicialmente duas empresas familiares, que após
enfrentar alguns problemas foi fragmentada em ações, que passou a ser controlada,
majoritariamente, uma pelas famílias Zerrener e Bülow, já a outra pelos sócios Paulo
Lemann, Marcel Herrmann Telles e Carlos Alberto Sicupira. A Ambev nasceu da junção
dessas empresas e apesar de, nos dias atuais, ser controlada por subsidiárias de algumas
empresas, ainda, possui forte laço com as famílias que a fundaram.
3. DISCUSSÃO TEÓRICA
O rumo do estudo se deu a partir do entendimento que as instituições fazem parte da
sociedade, “As instituições são, portanto, um conjunto de papéis sociais.” (TURNER,
BRYAN S. INSTITUIÇÃO(ÕES), 2020). Ainda, de acordo com o texto estudado, há cinco
grupos de grande instituições na sociedade, e a empresa que deu direção ao trabalho faz parte
do primeiro grupo, que é intitulado como Instituições econômicas para a produção,
distribuição e consumo de bens e serviços. Isto é, os indivíduos possuem relação com as
instituições, ou seja, elas levam à relevância e coerência à vida humana. Sendo assim,
entendemos que não se deve ter as mesmas como apenas peças do sistema econômico, mas ,
também, como métodos sociais.
Na sequência, deve-se entender qual a origem do comércio, o mesmo se deu antes
mesmo do surgimento do dinheiro em si, por meio dos câmbios de produtos. Sociedades
coletivas surgiram logo após, com a família medieval, assim o negócio permaneceria na
família, com ela também surgiu a responsabilidade entre todos os ditos sócios, sendo uma
forma de gerar a confiança entre eles. Logo surgiu também a sociedade anônima, pode-se
dizer que a mesma surgiu com o mercantilismo e ligadas a exploração, elas eram sociedades
comerciais de navegação e comércio e possuíam grande ligação com o Estado, por conta da
necessidade do auxílio dos mesmos em investimentos. Em seguida foi criado, também, a
sociedade limitada, sendo ela, uma sociedade direcionada aos empresários que não tivessem
grandes negócios e, ainda, se tornando bastante interessante aos pequenos empresários
nacionais. Assim sendo, temos a visão da evolução e da importância das sociedades, além de
entender que todo negócio tem uma história e uma evolução a ser estudada.
Além disso, temos o mercado de capitais, que é basicamente um sistema por onde se
negocia os recursos, no caso os capitais, desse modo, o mesmo serve como ferramenta para
quem procura expandir o negócio, e acontece quando uma empresa abre para a bolsa de
valores seus capitais, assim negocia partedo patrimônio da mesma.
No Brasil, grande parte das empresas tinham seu desenvolvimento como uma
estrutura familiar, o próprio nome já diz tudo, o vínculo familiar é um importante fator para a
administração da empresa e sucessão dela, sendo controlada por seus próprios proprietários.
Para expansão dos negócios era necessário investimentos e uma estrutura que permitisse uma
escala produtiva maior, diante disso as empresas optaram por abrir seus capitais, assim a
quantidade de sócios aumentaria, logo a administração ficava com a necessidade de ser mais
profissional.
Em 1976 foi criada a Comissão de Valores Mobiliários (CVM) e logo criou a lei de
sociedade por ações (Lei das S.A) que regulamenta a estrutura de uma empresa, para
proporcionar maior transparência. A governança corporativa permitiu aos acionistas maior
segurança e acesso amplo às informações.
4. ESTUDO DE CASO EMPÍRICO
Começaremos nosso estudo de caso empírico visitando brevemente quatro aspectos
distintos da empresa de nossa escolha. Depois disso, nos aprofundaremos em uma análise
quantitativa sobre alguns dos impactos causados à empresa devido a pandemia do
Coronavírus.
1.1. HISTÓRIA DA EMPRESA
A Ambev nasceu, em 1999, com a união da Cervejaria Brahma e Companhia
Antarctica. Mas a história da empresa começou quando, ainda, eram duas cervejarias, na
década de 1980, a Companhia Antarctica Paulista e a Manufactura de Cerveja Brahma &
Villiger & Companhia. Desde então vem variando o negócio e aumentando a cartela de
produtos, possuindo mais de 100 rótulos.
1.2. ESTRUTURA DA PROPRIEDADE
Para visualizar melhor a empresa em questão é necessário observar alguns itens, como
por exemplo a estrutura de propriedade, a forma de administração e os principais mercados
que a mesma está inserida, bem como saber que é uma sociedade anônima e de capital aberto.
A empresa possui dois controladores diretos, a Interbrew International B.V. ou IIBV, e
a AmBrew S.A. ou AmBrew, as duas são subsidiárias da Anheuser-Busch InBev ou AB
InBev em conjunto com a Fundação Antonio e Helena Zerrenner Instituição Nacional de
Beneficência ou Fundação Zerrener, ainda, possuíam juntas 71,5% da soma do capital de
votação da empresa.
Além disso, a mesma possui um acordo de acionistas, na qual a AB InBev têm
indiretamente ações da empresa que simbolizam 61,9% do total de capital votante. Desse
modo, a AB InBev detém controle sobre a empresa, apesar de que a mesma também está
sujeita a um acordo de acionistas, firmado entre a IIBV, a AmBrew e a Fundação Zerrener,
que é controlada conjuntamente pelos Srs. Jorge Paulo Lemann, Marcel Herrmann Telles e
Carlos Alberto da Veiga Sicupira ou o Grupo Braco, e pelas famílias fundadoras que eram os
ex-acionistas controladores da Interbrew N.V./S.A ou Famílias Fundadoras da Interbrew.
1.3. FORMA DE ADMINISTRAÇÃO
Ademais, a estrutura de governança da mesma é formada pelo conselho
administrativo, pela diretoria executiva e pelo conselho fiscal. O conselho administrativo
supervisiona os diretores da Ambev e é formado por 13 membros que são encarregados do
direcionamento estratégico da empresa. O conselho, ainda, garante que a empresa alcance
seus objetivos comerciais e garante que seus valores sejam seguidos.
O conselho fiscal é composto por 6 pessoas e é designado para fiscalizar a
administração, realização de análises e emissão de pareceres relativos às demonstrações
contábeis da Ambev, fiscalizando, também, o desempenho das atribuições do acordo da
legislação societária brasileira e seu estatuto social.
Já a diretoria executiva é formada por 13 pessoas e possui a responsabilidade de
conduzir os negócios e expor propostas de planejamento ao conselho administrativo.
1.4. PRINCIPAIS MERCADOS DE BENS E PRODUTOS OFERECIDOS
Para mais, é imprescindível ter conhecimento sobre quais bens eles produzem, já que a
mesma é a 14ª maior empresa do país em receita líquida e domina aproximadamente 68% do
mercado brasileiro de cerveja. A empresa em questão é produtora de mais de 100 produtos,
entre eles estão cerveja, chopp, bebidas mistas, refrigerantes, sucos, isotônicos, energéticos,
águas e chás. Para além, a empresa se encontra em 18 países da América (Brasil, Argentina,
Canadá, Uruguai, Bolívia, Paraguai, República Dominicana, Barbados, St. Vincent, Panamá,
Chile, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Dominica, Antígua, Cuba e Honduras) e é líder
nos 10 primeiros países citados anteriormente, podendo assim ser caracterizada como uma
multinacional, pois possui matriz no Brasil e filiais nos respectivos países citados
1.5. CORONAVÍRUS, AMBEV E O MERCADO DE AÇÕES: UMA BREVE
ANÁLISE
A crise econômica causada pelo coronavírus tem várias faces e camadas diferentes, e
nesse estudo empírico, gostaríamos de entender como e quanto as ações da AMBEV foram
afetadas. É importante ressaltar que é fato que, principalmente durante março de 2020,
basicamente todas as ações sofreram grandes e bruscas quedas, muito por conta da incerteza e
do pânico causado no mercado pela doença. Para começarmos, vamos analisar a evolução das
ações da AMBEV desde o dia 2 de janeiro de 2020 até o dia 23 de maio de 2021.
O gráfico nos ilustra e quantifica o que mencionamos acima. As ações da AMBEV
abriram o ano de 2020 sendo cotadas a R$18,86. No final de dezembro de 2019, surge na
China o primeiro caso de COVID-19. Naquele momento, pouco sabíamos sobre o vírus. A
derrocada no valor das ações começa no dia 29 de janeiro de 2020. Quando falamos de
mercado financeiro, é complicado afirmar que um motivo específico seja o único causador de
uma queda ou de uma subida, mas é seguro dizer que, junto a grande apreensão causada pelo
vírus até aquele momento, o fato da OMS(Organização Mundial da Saúde) ter uma reunião
no dia seguinte onde estudaria se declararia ou não situação de emergência global ou não,
pode ser considerado, pelo menos, um fator relevante. Outra data relevante é o dia 18 de
março de 2020, quando a AMBEV bateu seu valor mínimo de abertura no período analisado,
10,73. Além de mostrar uma desvalorização de 43,1% quando comparado ao valor de
abertura do início do ano, ele vem um dia depois do anúncio da primeira morte por
COVID-19 no Brasil. Essas duas demarcam o início e fim da grande desvalorização dos
papéis da AMBEV desde o início do coronavírus.
Como supracitado, vários(senão todos) os ativos listados da bolsa foram impactados
pelo coronavírus. A nível de comparação, escolhemos os B3SA3(Brasil Bolsa Balcão), pois
achamos que este mensura de forma razoável o impacto que o vírus teve na bolsa de valores
em uma perspectiva mais geral. Colocando-o junto com o AMBEV, esperamos comparar
como foi seu comportamento em comparação ao que consideramos uma representação geral
dos outros ativos.
É muito importante ressaltarmos que não estamos tentando aqui mensurar ou debater
uma correlação intrínseca entre os ativos citados, mas sim, mostra que esses possuem
comportamentos similares no período analisado. Podemos destacar que, ambos caem
vertiginosamente um pouco antes da primeira morte de coronavírus ser anunciada no Brasil, e
após ela, em sua maioria, têm um comportamento bem parecido, mesmo que diferindo na
intensidade dos movimentos de mercado.
5. CONCLUSÃO
A Ambev é uma empresa brasileira que se dedica à produção de bebidas e controla
grande parte do mercado nacional de cervejas. Consideramos tal empresa uma ótima
ferramenta para apresentação desse trabalho, uma vez que possui negócios grandiosos que
tendem a crescer muito mais.
De um ponto de vista sociológico, às ações tomadas pela Ambev na luta contra o coronavírus,
demonstram na prática como uma instituição pode ser usada como método social, no caso da
Ambev, fornecendo através de doações inúmeros insumos em prol da batalha contra a
pandemia, como defende Turner. Além disso, do ponto de vista mercadológico, vimos que as
ações da Ambev se comportam de forma condizente ao mercado, não só sofrendo quedas a
partir de acontecimentosmarcantes(negativamente) do Coronavírus, mas também no
comportamento que teve sua recuperação.
6. REFERÊNCIAS
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Coronavírus (COVID-19): origem, sinais, sintomas, achados, tratamento e mais.
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<https://www.sanarmed.com/coronavirus-origem-sinais-sintomas-achados-tratamentos>
Casos confirmados de coronavírus na China chegam a 7,7 mil, com 170 mortos. G1,
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Lucro líquido da Ambev reduziu quase 56% no trimestre. Monitor mercantil, 2020.
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https://www.sanarmed.com/coronavirus-origem-sinais-sintomas-achados-tratamentos
https://g1.globo.com/bemestar/coronavirus/noticia/2020/01/29/numero-de-mortes-por-causa-do-novo-coronavirus-ja-passa-de-160-na-china.ghtml
https://g1.globo.com/bemestar/coronavirus/noticia/2020/01/29/numero-de-mortes-por-causa-do-novo-coronavirus-ja-passa-de-160-na-china.ghtml
https://monitormercantil.com.br/lucro-liquido-da-ambev-reduziu-quase-56-no-trimestre/