trabalho de inglês - dia de ação de graças - concluido 02 11 19

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ETEC PROF.º ANDRÉ BOGASIAN
EXTENSÃO E.E. PROF.º VICENTE THEMUDO LESSA
CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO – 3º MÓDULO C
AUCILENE CERQUEIRA DA SILVA SANTOS
ELIEIDE SILVA VIEIRA
JHENIFFER ALEXANDRE DOS SANTOS
JUSSIMARA JULIANA SILVA
NAYARA TAVARES DA SILVA CAETANO
VALDELITA SOUZA AMORIM SANTOS
YAGO ANTÔNIO FERNANDES AMÂNCIO
THANKSGIVING DAY
Dia de Ação de Graças
Jandira
2019
AUCILENE CERQUEIRA DA SILVA SANTOS
ELIEIDE SILVA VIEIRA
JHENIFFER ALEXANDRE DOS SANTOS
JUSSIMARA JULIANA SILVA
NAYARA TAVARES DA SILVA CAETANO
VALDELITA SOUZA AMORIM SANTOS
YAGO ANTÔNIO FERNANDES AMÂNCIO
THANKSGIVING DAY
Dia de Ação de Graças
Trabalho de pesquisa apresentado ao curso de Técnico em Administração, da ETEC André Bogasian - Extensão E.E. Prof.º Vicente Themudo Lessa, ao componente, Inglês Institucional, como requisito parcial a obtenção de nota.
Orientadora: Prof.ª Rosângela 
Jandira
2019
LISTAS DE FIGURAS
FIGURA 01 – ORIGEM DO THANKSGIVING DAY	06
FIGURA 02 – COMIDA DE AÇÃO DE GRAÇA	08
FIGURA 03 – PERU DE AÇÃO DE GRAÇA	09
FIGURA 04 – PUMPKIN PIE, TORTA DE ABÓBORA	12
FIGURA 05 – PARADE PERFORMANCE	13
FIGURA 06 – PRATOS TÍPICOS	14
FIGURA 07 – BLACK FRIDAY	16
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO	5
ORIGEM DO THANKSGIVING DAY	6
THANKSGIVING DAY – DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS	7
DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS NO BRASIL	7
CURIOSIDADES SOBRE O THANKSGIVING DAY	7
Não existem presentes trocados, como no Natal.	8
O peru é o prato principal do jantar	8
Pumokin Pie, Torta de abóbora	9
Dois perus são perdoados pelo presidente	13
Marca o início das compras de natal	13
A data é marcada por desfiles - Parades	13
Uma partida de futebol fecha as comemorações da data	14
PRATOS TÍPICOS	14
QUAL A RELAÇÃO ENTRE A THANKSGIVING DAY E A BRACK FRIDAY?	15
CONSIDERAÇÕES FINAIS	17
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	18
INTRODUÇÃO
Thanskiving Day, conhecido como o Dia de Ação de Graças, é um feriado tradicional nos Estados Unidos e no Canadá. Nessa data famílias e amigos se reúnem para demonstrar sua gratidão a Deus pelas bênçãos colocadas em suas vidas, é um dia de agradecimentos pelos bons acontecimentos ao longo do ano, sendo celebrado com festas e orações. Esta data também é o início das festividades de Natal.
ORIGEM DO THANKSGIVING DAY
Por volta de 1620, um grupo de peregrinos ingleses desembarcou em Plymouth, Massachusetts, nos EUA, fugindo da perseguição religiosa na Europa, eles foram os fundadores da vila. Depois das colheitas terem sido gravemente prejudicadas pelo inverno rigoroso, os colonos tiveram uma boa colheita de milho no verão do ano seguinte. E para celebrar a ocasião, o governador da vila organizou uma festa no outono de 1621. Nessa festa participaram cerca de 90 índios e foram servidos patos, perus, peixes e milho. Afinal, foram eles, os índios, que os ensinaram a caçar e a plantar. O governador organizou a festa para agradecer a colheita farta, e resolveu instituir um feriado para “dar graças” (“thanksgiving”). Em 1863, o presidente Abraham Lincoln decidiu transformar o Dia de Ação de Graças em feriado Nacional. E com isso, por todo o país, instituições de caridade servem refeições para os pobres e mandam cestas de alimentos para os doentes. 
FIGURA 01 – ORIGEM DO THANKSGIVING DAY
Pintura de Jean Leon Gerome Ferris que retrata o primeiro Thanksgiving (The First Thanksgiving, 1621)
Fonte: https://super.abril.com.br/mundo-estranho/qual-e-a-origem-do-dia-de-acao-de-gracas/
THANKSGIVING DAY – DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS
O dia de ação de graças, basicamente é um feriado religioso, um dia de agradecimentos pelos bons acontecimentos ao longo do ano. Nessa data as pessoas se reúnem com a família e os amigos para demonstrar sua gratidão a Deus pelas benções colocadas em suas vidas. Nos Estados Unidos é celebrada toda 4ª quinta-feira do mês de novembro, e no Canadá, toda 2ª segunda-feira do mês de outubro. Esse é um dos feriados mais importantes dos Estados Unidos e do Canadá. Aliás, o fim do thanksgiving marca o início das festividades de Natal.
DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS NO BRASIL
No Brasil esta não é uma data comemorativa comum no calendário nacional. Porém o que pouca gente sabe é que o brasileiro também tem um dia de ação de graças oficial. Ele foi criado pela (Lei nº 781), de 17 de agosto de 1949, no governo de Eurico Gaspar Dutra, por sugestão do embaixador Joaquim Nabuco, entusiasmado com as comemorações que vira em 1909, na Catedral de São Patrício, quando embaixador em Washington. Em 1966, a lei 5110 estabeleceu que a comemoração de Ação de Graças se daria na 4ª quinta-feira de novembro como a data a ser comemorada. Mesmo se tratando de uma lei, por aqui essa foi uma das únicas festas que nunca virou moda e quase ninguém a celebra. Normalmente, a data é lembrada por famílias de origem americana e por algumas igrejas cristãs protestantes, como por exemplo: Igreja Luterana (de origem americana), Presbiteriana, Batista, Metodista e Igreja do Nazareno. Universidades metodistas e cursos de inglês também costumam comemorar a data.
CURIOSIDADES SOBRE O THANKSGIVING DAY
Considerado um dos feriados mais tradicionais e importantes da cultura norte-americana. O Thanksgiving Day é uma data muito apreciada por todos, e que toca o coração dos americanos. A seguir apresentaremos curiosidades sobre esta data.
Não existem presentes trocados, como no Natal.
O Thanksgiving é conhecido por ser um feriado em que as pessoas da família e amigos se reúnem apenas para desfrutarem um jantar e agradecerem pelo ano que se passou. 
FIGURA 02 – COMIDA DE AÇÃO DE GRAÇA
Fonte: https://segredosdomundo.r7.com/dia-de-acao-de-gracas-o-que-e-e-qual-origem-do-thanksgiving-day/
O peru é o prato principal do jantar
É tão comum jantar peru no Dia de Ação de Graças que a data também é conhecida como “turkey day”, ou “dia do peru”. Normalmente o cardápio é composto por alguns alimentos que fizeram parte da festa dos peregrinos, como abóbora, milho e batata doce. Com o tempo, esses alimentos foram sendo incorporados a receitas de pratos, como a famosa “pumpkin pie”, uma torta de abóbora deliciosa.
FIGURA 03 – PERU DE AÇÃO DE GRAÇA
Fonte: https://segredosdomundo.r7.com/dia-de-acao-de-gracas-o-que-e-e-qual-origem-do-thanksgiving-day/
Pumpkin Pie, Torta de abóbora
Torta de abóbora, também conhecida como tarte de abóbora é um doce que tem como ingrediente base a abóbora. É uma das sobremesas doces tradicionais nos Estados Unidos e no Canadá, sendo bastante consumida durante a época de Ação de Graças e Halloween.
Esta sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, não é muito comum por aqui. Ou melhor: não era!
INGREDIENTES
· 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
· 100 g de manteiga gelada
· 3 colheres (sopa) de açúcar
· 1 ovo
MODO DE PREPARO
1. Numa tigela grande, misture a farinha com o açúcar. Acrescente a manteiga em cubos e misture com a mão, beliscando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
2. Junte o ovo e amasse até formar uma massa lisa e bem macia. Modele numa bola e achate delicadamente num disco. Coloque na tigela, embrulhe com filme e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmar (se preferir, prepare a massa no dia anterior).
3. Retire a massa da geladeira 5 minutos antes de abrir. Enquanto isso, separe uma fôrma redonda canelada de fundo removível de 22 cm de diâmetro e 2 sacos plásticos para alimentos.
4. Para abrir a massa, coloque-a entre os dois sacos plásticos abertos – a massa doce é mais quebradiça, os sacos ajudam a manter o formato. Com o rolo de macarrão, comece a abrir a massa. No começo ela é resistente e as laterais tendem a rachar; caso isso aconteça, pressione delicadamente a massa com as mãos para remendar e manter o formato. Abra a massa até formar um círculo 6 cm maior que o diâmetro da fôrma.
5. Retire um dos plásticos e vire a massa de uma só vez sobre a fôrma. Com as pontas dos dedos, pressione delicadamente a massa para firmar e cobrir o fundo e a lateral da fôrma. Com uma faca pequena, corte o excesso de massa que sobrar (você podereservar essas sobras e assar biscoitinhos).
6. Leve a fôrma com a massa à geladeira por pelo menos 20 minutos para firmar – como a massa é muito amanteigada, isso evita que as laterais baixem na hora de assar. Enquanto isso, prepare o recheio.
PARA O RECHEIO E MONTAGEM
INGREDIENTES
· 350 g de abóbora japonesa descascada e cortada em pedaços médios (cerca de 2 ½ xícaras)
· 3 ovos
· ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara
· ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
· 1 ½ colher (chá) de canela em pó
· ¼ de colher (chá) de gengibre em pó
· ¼ de colher (chá) de pimenta-da-jamaica em pó
· noz-moscada ralada na hora a gosto
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
2. Numa panela média, coloque a abóbora com ⅓ de xícara (chá) de água e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a abóbora ficar macia – assim ela cozinha sem ficar aguada.
3. Transfira a abóbora cozida para uma tigela grande e amasse bem com um garfo (ou amassador de batatas), até formar um purê liso, e deixe amornar – ele não pode estar muito quente ao ser misturado aos ovos. Enquanto isso, aproveite para pré-assar a massa.
4. Corte um círculo de papel-manteiga um pouco maior que a fôrma, coloque sobre a massa e preencha o fundo com grãos de feijão cru – eles servem de peso e evitam que a massa infle e rache ao assar.
5. Leve a base da torta ao forno para assar por 25 minutos ou até as bordas começarem a dourar. Retire os feijões e o papel e volte a massa para o forno por mais 10 minutos, até que o fundo doure levemente e perca o aspecto de cru.
6. Assim que o purê de abóbora estiver morno, junte as especiarias, o açúcar e misture bem com uma espátula de silicone.
7. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para um prato fundo – se um estiver estragado, você não perde a receita. Bata os ovos com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas. Junte os ovos batidos ao purê de abóbora, acrescente o creme de leite e misture bem com um batedor de arame até ficar liso, mas sem incorporar ar.
8. Retire a base da torta do forno e preencha com o recheio de abóbora. Volte a fôrma ao forno para assar por 30 minutos ou até as bordas do recheio inflarem e ficarem firmes, mas o centro ainda estiver cremoso e brilhante. Atenção: se assar demais, a torta vai rachar e perder a textura cremosa.
9. Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de desenformar e servir. Sirva com sorvete, merengue ou creme batido.
ESCOLHA A ABÓBORA
Caso prefira comprar a abóbora com casca: considere 500 g de peso total, descasque e corte em pedaços médios.
Se preferir aproveitar o pré-preparo de outra receita: você precisará de 1 ¼ de xícara (chá) de abóbora cozida e amassada no total.
PARA ARMAZENAR
Em temperatura ambiente, a torta dura 1 dia. Embalada em filme plástico e armazenada na geladeira, dura até 3 dias. 
PARA ADIANTAR
Faça a massa até 5 dias antes do preparo da torta e mantenha na geladeira. Você pode também cozinhar a abóbora e deixar o purê até 2 dias antes do preparo na geladeira. Na hora de preparar a torta, basta pré-assar a base enquanto finaliza o recheio.
FIGURA 04 – PUMPKIN PIE, TORA DE ABÓBORA
Fonte: https:/www.google.com.br/search?q=pumpkin+pie+receita+original&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwicxP7LuM7lAhWjLLkGHTyrBqUQ_AUIEigB&biw=1366&bih=625#imgrc=7zjf5s0nhK14VM
Dois perus são perdoados pelo presidente
Uma tradição bastante curiosa e que se acredita ter começado a partir do presidente Ronald Reagan é o perdão do peru, ou “turkey pardon”. No ano de 1989, o presidente George Bush tornou oficial a cerimônia que salva dois perus da panela, dentre os milhões que são consumidos pelas famílias norte-americanas. Os animais são doados pela Federação Nacional dos Perus, recebem nomes e são soltos no Morven Park, no estado da Virgínia.
Marca o início das compras de natal
Depois de todas as comilanças do Dia de Ação de Graças, todos os olhos se voltam para uma temporada cheia de promoções e descontos sensacionais: a Black Friday, a maior liquidação do ano do país. Logo após a Black Friday, acontece a Cyber Monday, que se especializa em dar descontos especiais para produtos eletrônicos. Por isso, esse dia marca o início da temporada de compras de Natal e é aproveitado pela maioria dos americanos.
A data é marcada por desfiles - Parades
Desde 1924, a grande rede de lojas Macy’s faz um grande desfile pelas ruas de Nova Iorque, com muita música, balões gigantes de personagens de desenhos animados, e um público de cerca de três milhões de pessoas em cada edição! Ele começou a ser televisionado em 1947 e tornou-se uma tradição do feriado de Ação de Graças, tendo um público de 44 milhões de telespectadores em 2009.
FIGURA 05 – PARADE PERFORMANCE
Fonte: https://www.theatermania.com/broadway/news/macys-thanksgiving-day-parade-performances_74811.html
Uma partida de futebol fecha as comemorações da data
Para fechar as comemorações, também é comum assistir a uma partida de futebol americano: desde 1934, a NFL realiza três partidas, uma atrás da outra. Ou seja, além de reunir a família e jantar, os apaixonados por futebol também podem se divertir assistindo ao time do coração.
PRATOS TÍPICOS
Peru (Turkey): pode ser servido assado ou frito por imersão, sendo geralmente servido inteiro, com farofa ao seu redor ou em seu recheio. Esse prato é a estrela do jantar.
Recheio (stuffing): o recheio do peru pode ser, além da farofa, o stuffing, isto é, um mix de pão picado com temperos. Pode ser servida como acompanhamento.
Molho de carne (gravy): o gravy é comum nos países colonizados por ingleses e também é servido nessa data, para ser derramado sobre o peru. Aliás, o molho é feito à base da gordura do próprio peru.
Torta de abóbora (pumpkin pie): é uma sobremesa muito tradicional na data.
Compota/geléia de oxicoco (cranberry sauce): o cranberry, conhecido também como oxicoco, ou mirtilo-vermelho, é utilizado como ingrediente principal da compota (ou geléia) servida no Thanksgiving.
FIGURA 06 – PRATOS TÍPICOS
Fonte: https://www.google.com/search?q=thanksgiving+day+pratos+tipicos&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjnkuHvh8zlAhWdJLkGHXq3D5MQ_AUIEigB&biw=1366&bih=65
QUAL A RELAÇÃO ENTRE A THANKSGIVING DAY E A BRACK FRIDAY? 
Existem algumas teorias de quando o termo Black Friday foi utilizado pela primeira vez. Nenhuma delas possui uma história bonita, mas dizem que a versão original surgiu no estado da Filadélfia, em 1950, criado por policias que diziam que a sexta-feira após o Thanksgiving era um dia de extra hora de trabalho, lidando com problemas causados pela grande movimentação do feriado.
Por volta de 1961, o termo já havia se popularizado pelo estado, e era sim, um termo bem negativo. Mas em 1980, as lojas de varejo viram a oportunidade de transformar esse termo negativo em algo positivo, criando um dia de grandes descontos para seus clientes. Marcado pelas grandes promoções, as empresas de varejo criaram esse dia para eliminar seus estoques e conseguirem lucrar com a grande quantidade de vendas. 
Com o passar dos anos, essa data se popularizou pelo mundo, chagando em países como Brasil e Japão. Mas nada se compara ao original dos Estados Unidos, marcado por preços baixos, confusão e excesso de pessoas. Mas afinal, o que não fazemos por um bom preço? 
O dia seguinte ao de Ação de Graças também é folga na grande maioria das escolas e organizações norte-americanas, e é o principal dia de compras em todo o país. Conhecida pelo nome de Black Friday (Sexta-Feira Negra), ela marca tradicionalmente o início da temporada de compras natalinas. As lojas do país criam diferentes promoções e abaixam os preços de seus produtos significativamente – as mais procuradas são as de aparelhos eletrônicos. Redes como Best Buy e Walmart abrem as suas portas à meia noite e funcionam madrugada a dentro atendendo ao público. É comum ver pessoas formando filas na porta de lojas de eletrônicos alguns dias antes da BlackFriday.
FIGURA 07 – BLACK FRIDAY
Fonte: https://www.businessinsider.com/why-is-it-called-black-friday-2018-11
CONSIDERAÇÕES FINAIS
O dia de ação de graças na teoria é o dia em que os americanos costumam agradecer a Deus de uma forma geral por tudo de bom que aconteceu durante o ano. Porém ao longo dos tempos, perdeu-se um pouco o sentido religioso do negócio e acabou se tornando uma data para reunir a família e amigos para comer como se não houvesse amanhã. Inclusive a data é comemorada com uma ceia e o peru é o prato principal que não pode faltar. Porém os americanos mais religiosos aproveitam para demonstrar seu amor ao próximo. Concluindo que muito nessa época percebe o quanto os seus problemas são pequenos, deixando o egoísmo de lado e percebendo que é importante serem gratos a Deus por tudo aquilo que tem conseguido.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Ação-de-gracas-tranksgiving. Disponível em: >https://acontece.com/d/3277-acao-de-gracas-thanksgiving>. Acesso em 30 de outubro de 2019 às 14h30min.
2. Dia-de-acao-de-gracas-o-que-e-e-qual-origem-do-thanksgiving-day/. Disponível em: >https://segredosdomundo.r7.com/dia-de-acao-de-gracas-o-que-e-e-qual-origem-do-thanksgiving-day/>. Acesso em 01 de novembro de 2019 as 11h30mim.
3. Happy-tranksgiving-from-n4n-dc. Disponível em: >http://notesfornotes.org/dc/happy-thanksgiving-from-n4n-dc/>. Acesso em 01 de novembro de 2019 as 10h21mim.
4. https://www.todamateria.com.br/dia-de-acao-de-gracas/ - acesso em 02/11/2019. As 13h33min.
5. http://www.yazigi.com.br/noticias/cultura/veja-6-curiosidades-sobre-o-thanksgiving - acesso 02/11/2019. As 12h55min.
6. https://super.abril.com.br/mundo-estranho/qual-e-a-origem-do-dia-de-acao-de-gracas/.
7. Thanksgiving-day-dia-de-acao-de-gracas-e-black-Friday-nos-eua. Disponível em: <https://www.hotcourses.com.br/study-in-usa/city-focus/thanksgiving-day-dia-de-acao-de-gracas-e-black-friday-nos-eua/>. Acesso em 30 de outubro de 2019 as 15h00mim
Rendam graças ao Senhor, pois Ele é bom, o seu amor dura para sempre. I Crônicas 16:34